Fløyelsmyk dagbok

[Zenobia]

Den 10.8.2016 at 3.03, AnonymBruker skrev:

1. Tørre å konfrontere urettferdighet. Når du er uenig i noe så si fra. 

2. Ikke tro andres meninger er mer verdt en dine. 

3. Ikke tro andre er bedre enn deg selv. Du er like bra som andre.

4. Ikke vektlegg andre mer verdi enn deg selv.

5. Ta ting med en klype salt. Ikke ta alt så seriøst, le litt av ting, se det humoristiske. (Eksempel her må være det du begynte å grine av og brukte en hel dag å "sippe" over.)

Lykke til! Dette er oppskriften på en generell god selvtillit.

Anonymkode: 6c6ae...de1

Dette var et så bra svar at jeg limer det inn her.

[Zenobia]

23 timer siden, AnonymBruker skrev:

Du er virkelig ikke alene om det. Det er tross alt noe som heter 1. dag fest, 2. dag gjest, 3. dag pest.

Anonymkode: f2723...065

Limer inn dette gullsitatet også, jeg

[Zenobia]

10 timer siden, Mrs.Under skrev:

Gresset er alltid grønnest der du vanner det.

 

Og der kom det enda ett klokt ord, gitt!

Jeg er visst i "stjele sitater"-modus for tiden

[Hoppetaujenta]

 

[Rumle]

Er det adgang for rumlefanter her inne, mon tro??  

[Zenobia]

8 timer siden, Rumle skrev:

Er det adgang for rumlefanter her inne, mon tro??  

Selvsagt  

Det er nesten ikke liv her, men jeg har stadig planer  

[Hoppetaujenta]

*smyyge stille* 

[Rumle]

Den 31.8.2016 at 9.13, Zenobia skrev:

Selvsagt  

Det er nesten ikke liv her, men jeg har stadig planer  

Høres bra ut  God helg til deg, i morgen!  

 

Endret 1. september 2016 av Rumle
Atter en fredags-forvirring

[Gjest Jacklost]

Hva skjer folkens?

[Zenobia]

Jeg får besøk i aften, og har lagt vin til kjøling.

[Zenobia]

Jeg orker ikke sympati ing i dag. 

Jeg har ikke strukket ut smileyer før. Det ble litt rart.

[Rumle]

Sympatisvømming?  

[Gjest Jacklost]

3 minutter siden, Rumle skrev:

Sympatisvømming?  

Fisk-ing  

[Rumle]

3 minutter siden, Jacklost skrev:

Fisk-ing  

Åhh! 

[Gjest Jacklost]

Hva gjør folket på i kveld?

[Rumle]

1 time siden, Jacklost skrev:

Hva gjør folket på i kveld?

Jeg gjør ingenting. Bare hører på musikk og leser litt her og på nett. Du da?  

[Gjest Jacklost]

8 timer siden, Rumle skrev:

Jeg gjør ingenting. Bare hører på musikk og leser litt her og på nett. Du da?  

Akkurat stått opp

[Gjest Jacklost]

Er dagboken helt død? /:

[Zenobia]

Neida. Nå skal jeg til med et mat-eksperiment igjen:

Klar tomatfiskesuppe:

Ingredienser:
Toro fiskebuljong Det ble grønnsakbuljong. Fiskebuljongen er jeg redd ville krasjet med korianderen.
Hermetisk hakket tomat m/chili
Torsk
Purre
Hvitløk
Koriander (har visst litt lite    )
Olivenolje
Ekstra chili? Jepp.
Smak til med sitronsaft
Bønnespirer
Spinat

• Finn frem alt
• Sett på vann til fiskebuljong
• Skrell og kutt purre og chili. Kutt opp fisk
• Når vannet koker, tilsett buljong, chili, koriander, hermetisk tomat og olivenolje så sakte at det fortsetter å koke.
• Tilsett fisken og la trekke
• Tilsett presset hvitløk, spinat og bønnespirer rett før servering. Varm opp. Smak til med sitron.

 

Kommentar:
Det var grei mengde koriander. (Neste gang sløyfer jeg bønnespirer. Tilførte ikke noe ekstra.) Kanskje
gårsdagens poteter i terninger kan varmes litt og serveres til? Vil ikke ha det i suppa, siden poteten stjeler så mye kryddersmak. Salt fisken. Buljongen er ikke så salt.

Ellers var den god

 

 

Endret 20. februar 2017 av Zenobia

[Zenobia]

Da var det til pers med ny suppe. Den var en suksess, etter utsagn og inntak å dømme.

Huskeliste/Ingredienser:
Hønsebuljong
Kalkun
Chili
Pasta
Brekkbønner
Snackspaprika
Gulrot

Rundtstykker
Hvitløk + smør

Skjær kalkun i små biter. Marinér i Santa Marias koriander/chili/salt/etc-blanding og olivenolje.

Sett på vann til buljong. Mål opp pasta.
Klipp brekkbønner, skjær paprika og chili og skav gulrot. Små biter.
Stek kalkunbitene underveis.
Ha i buljong og grønnsaker når vannet koker. Vent på nytt oppkok og tilsett pasta. (Bruk litt mindre vann enn 1/2 L pr. pakke buljong, siden pastaen trekker til seg endel smak. Eller 4 pk pr. 1 1/2L vann.)
Varm rundstykkene i stekeovnen når pastaen går i vannet.
Skrell hvitløk, og del i pressebiter.
Ha i de varme, stekte kalkunbitene mot slutten.

Serveres med varme rundstykker, hvitløkspresse/båter og smør.