Middagstråd - alle typer.

[Mandel]

Kylling i vin med en rest focaccia fra fryseren til.

[billie]

Kalkunsnitzel med fullkornsris og salat. Sweet chillysaus til

[linky]

Spagetti og biffdeig

[Agurk]

Mørbradbiff med blomkålpure og bakt sopp.

[Gjest Gjest]

Kylling i vin med en rest focaccia fra fryseren til.

Kylling i vin er godt Jeg lurer på hva slags variant du lagde, jeg er alltid klar for å variere litt... Du trenger ikke ramse opp hele oppskriften, bare jeg får de viktigste ingrediensene

Som et bytte kan jeg fortelle at denne var veldig god. Jeg kortet forresten ned steketiden i ovnen til ca en halvtime(stekte to kyllinglår), brukte butter beans/limabønner som hadde vært kokt og nedfryst og friske tomater.

[MarianneE]

Kanskje noe så ufint som take-away?

[FruLuna]

Lurer på om jeg skal prøve meg på å lage fiskekaker i dag... Av billig seifilet, med løk, hvitløk og chili i. Ved siden av tror jeg at jeg skal ha ris og wokede grønnsaker. Eller pitabrød.

[Arkana]

Sennepskylling med colcannon.

[Gjest Anerikke]

Fiskesuppe

[Gjest nextlife]

Biff stroganoff med mandel/søtpotetmos, rømmeklatt, finhakkete rødbeter og sylteagurk.

[Nilma]

Gryte med kikerter, gulrot, squash, løk, spisskummen, cayenne m.m. Bulgur til.

[Saeria]

Uncle bens med ris og salat.

[Concertina]

I dag skal vi ha ovnsbakt torsk med grønn saus, poteter og salat.

[Gjest Gjest]

Stekt kaldrøkt makrell med poteter og rømme. Og noe grønnsaker.

[marika2]

I går spiste jeg uerfilet med poteter, smeltet smør og flatbrød til. I dag skal jeg ha potetball med stekt flesk og kålrot til.

[Agurk]

Kyllingfilet marinert med hvitløk, basilikum og sitron som jeg grillet i ovnen. Marinert sopp og restene av blomkålpureen fra i går. Aldeles nydelig

[Gjest Eurydike]

Ingenting går som planlagt her for tiden, så i dag ble det en enkel pasta: fullkornsspaghetti, tomater, squash, pinjekjerner og parmesandryss.

[*Enigma*]

Asiatisk laks med salat og teriyakisaus fra Zenzi by Realfood. De har utsalg rett ved der jeg bor, genialt når jeg trenger noe sunt, men ikke orker å lage mat selv.

[Grissini]

I dag ble det bare pitapizza. Er utrolig matlei etter påsken, ingenting frister.

[Gjest Gjest]

Stekt kaldrøkt makrell med poteter og rømme. Og noe grønnsaker.

Det var godt! Men ganske salt, og det lukter helt annerledes enn det smaker!

I morgen blir det nok noe med kikerter. Kanskje en vegetarisk bulgur-greie.