Middagstråd - alle typer.

[Gjest Eurydike]

Restemiddag:

En slags gryte/frikassé av rester av stekt kylling + marinade, tørket traktkantarell, fløte og hakket bladpersille. Og en slags bubble'n squeak som tilbehør: oppvarmet potet/pastinakk/sellerimos med rester av kokte gulrøtter og rosenkål i.

[Gjest Badiane]

På lillejulaften og dagen før det igjen hadde vi bacalao. På julaften var det ribbe, medisterkaker, surkål, osv. Første juledag ble det perlehøne med en masse forskjellige grønnsaker til. Andre juledag spiste vi rester. Tredje juledag hadde vi rekecurry fra Singapore, ris, raita, nanbrød og brokkoli. Fjerde juledag pasta med tomatsaus og en stor salat. Og i dag har vi hatt ovnsbakt kveite med spinat, stekt squash, potetstappe og saus av fiskekraft, hvitvin, fløte og persille.

[Grissini]

Uff, i dag har jeg visst ikke gjort noe annet enn å spise. Først var vi i koselig julelunsj (koldtbord) hos noen venner, senere i kveld har vi vært på indrefilet hos mormor.

[Arkana]

I dag skal vi ha sosekjøtt med poteter, gulrøtter og hjemmelaget ertestuing.

[Gjest Eurydike]

Vi er bedt på middag til venner i dag.

[Saeria]

Pinnekjøtt med tilbehør. Hadde tenkt å ha det i morra, men da ville gubben ha wienerpølser. Så da får han det. Jeg tar meg noe annet.

[Fakse]

Samme suppe som i går til middag, og pai til kvelds.

[Lady Lovelylocks]

Skal ut å spise kinesisk idag!

[pusla]

Har vært hos søs på middag i dag og hun hadde lagd thai-gryte. Riskrem til dessert.

[Grissini]

I dag har jeg hatt entrecote, hjemmelaget pommesfrites, brokkoli og hjemmelaget bearnaise - nydelig!

[malle]

Vi har hatt stekte pølser, bacon og potetstappe. Det syns avkommet er kjempegodt.

[gladidag]

Idag skal vi ha salat med andeconfit til forrett...andebryst til hovedrett( kjøpt en hel and...) og panna cotta eller creme brulee til dessert.

[Grissini]

I dag blir det pinnekjøtt med tradisjonelt tilbehør.

[Gjest Neria]

I dag blir det bruchetta til forrett, noe godt kjøtt (skal i butikken nå og kjøpe det som ser mest fristende ut), grønnsaker og røstipoteter til hovedrett og Creme Brulee til dessert.

[Nilma]

Middag hos gode venner i kveld.

[Arkana]

I dag blir det koldtbord til middag. Sjokoladefondant til dessert.

[Gjest Eurydike]

Jeg har følgende plan:

-Sitrus- og pepperstekt kongekrabbe med paprikacoulis og pesto. Denne champagnen.

-Ertepurésuppe med champagne. Og selvsagt stadig champagne i glasset.

-Lammebiffer med rødvinssjy (av lammekraft) og stekte kantareller og aromasopp. Ovnsbakte mandelpotetbåter, pastinakk- og sellerirotpuré og aspargesbønner med ramsløk. Denne spanske rødvinen.

-Saint-Agur og valnøtter med lønnesirup. Niepoort Tawny portvin.

-Crema catalana, dvs crème brûlée smaksatt med sitrus og kanelstang. Mer Tawny? Og en espresso etterhvert, regner jeg med.

Mulig vi dropper suppen - får se hvordan dagen utvikler seg.

[Arkana]

Årets nyttårsmiddag blir ribbe med diverse tilbehør og crème brûlée til dessert.

[gladidag]

Etter en supergod and igår blir det pinnekjøtt idag...nam! også skal det bli smalhans fremover..to-tre julekg pluss pluss hadde vært fint å bli kvitt igjen....

[Saeria]

I dag blir det rett og slett fullkornspasta med tomatsaus.

Slapp heldigvis unna de ekstra julekiloene i år. Tro det eller ei! Men det er på tide å gå over til vanlig mat for det. Er lei julemat nå.