Middagstråd - alle typer.

[Kristin]

Forrett: pølse og is på skolen

Middag: grillede lammekoteletter og grillskiver med hjemmelage potetsalat og grønn salat til...

[billie]

Middag på dagtid: kokt laks m tilbehør. Is med jordbær til dessert

Grillings ikveld: Grillskiver,potetsalat,salat. Is med jordbær til dessert

[-Fisken-]

Forrett: Asparges med spekeskinke og bernaisesaus

Hovedrett: Andebryst med rødvinsaus, kokt brokkoli/gulrot, stekt champinjong, myntegelé og båtstektepoteter.

Dessert: Sjokoladefondant med jordbær til.

[Gjest bada]

Pasta med små kveitebiter i fløtesaus med bl.a. hvitløk og chili, samt en stor salat med bl.a. grillet paprika, agurk, tomat og feta.

[Arkana]

Siden alt på kjøkkenet er pakket ned ble middagen i dag nydelig hjemmelaget kylling- og champignonpai fra et lite paibakeri i nærheten.

[Gjest piaf]

Fullkornsspaghetti med brokkoli, middelhavsansjos, parmesan og valnøtter.

[Gjest Fjellsippa]

I dag blir det stekt andebryst med hasselbackpoteter. Utenpå pakken står det at de bruker saus med balsamicoeddik og acasiehonning til andebryst i Frankrike. Det har jeg aldri prøvd før, så det blir første gang nå. Det høres godt ut. Serveres med en god rødvin til.

[Saeria]

Kebab fra vår lokale sjappe.

[Gjest KATTAstrofe]

Alene hjemme. Tror jeg går for fiskeboller i hvitsaus, enkelt og godt

[Scheherazade]

Reker, loff og aioli. Liiiitt mye sitronsaft i aiolien, holdt flasken feil vei, men det går nok siden det er reker!

[Gjest Violetta]

Pasta carbonara med en kyllingfilet ved siden av. Jordbær til dessert.

Endret 19. mai 2007 av Violetta

[Grønt blad]

I dag spiste jeg pannenkaker med blåbærsyltetøy. Det var godt.

[Lady Lovelylocks]

Kyllingvinger og loff.

[Gjest piaf]

Stekt ryggfilet av brosme, mandelpotetmos med sjalottløk og safran og ovnsform med frisk artisjokk, fennikel, cherrytomater og frisk timian.

Mango og melon til dessert.

[Gjest lazuli]

Langpannepizza...med en god salat

[Cottoncandy]

Hjemmelaget pizza

[Irie]

Risengrynsgrøt

[Glynis]

Fullkornstortilla med kyllingkjøttdeig, pintobønner i chilisaus, pintobønnesalsa (overkill?), guacamole, agurk, salat, mais, tomat og rødløk og solo pasjonsfrukt. Mango og eple til dessert. Grisete, men godt!

[Gjest bada]

Vi tilbragte hele ettermiddagen og hele kvelden på kjøkkenet med fantastiske ingredienser. Og vi endte opp med en slags polsk-lignende ovnsrett! Vi prosjerte to kyllinglår sammen med løk og andre smakstilsetninger. Vi tok av kjøttet av det ene av lårene, og la det lagvis i form sammen med nykål, løk fra kraftkokingen, kyllingkjøtt og béchamelsaus med hakket persille. Vi gratinerte det hele i ovnen med en blanding av parmesan og jarlsberg. Til dessert hadde vi Tarte Tatin. Det ble ikke så verst!

Og nå har vi dessuten kyllingkraft og kjøtt fra et kyllinglår i kjøleskapet. Så da har jeg ingen ting å klage over.

[Arkana]

I dag ble det indisk take away.