Middagstråd - alle typer.

[Gjest piaf]

Hjemmelaget gnocchi (ihvertfall et forsøk! ) med urtesmør, hvitløk, soltørket tomat, ristede pinjekjerner og parmesan.

Endret 8. august 2005 av piaf

[Binke]

Pannekaker med blåbærsyltetøy og tomatsuppe med makaroni. Nam-nam!

[Lady Lovelylocks]

Hjemmelaget grønnsaksuppe

[Sita]

Hjemmelaget fiskakaker, poteter og grønnsaker.

[søndagsengel?]

Hjemmelaget grønnsakssuppe med pølser og makaroni

[maiia]

Ovnsbakt ørret med agurksalat og nye poteter fra egen hage. Gjett om jeg gleder meg til middag i dag!

[Gjest piaf]

Det hørtes nydelig ut, maiia!

Her blir det stekt uerfilet med sitronbåter, gulrotpuré med frisk ingefær og brun basmatiris med rødløk og bladpersille.

[Arkana]

Hjemmelaget kyllingpai og salat til.

[tilli]

Selvfisket torsk med gressløksmør og poteter.

[Gjest Gjesta]

Kylling wok med chop suey og ris

[Gjest gjest1]

Hjemmelagede kjøttkaker med ertestuing og potetmos!

[Mistyen]

Risgrøt. Skikkelig fantasiløs i dag...

[Gjest piaf]

Etter planen stekte eller grillede lakseskiver og en slags lun salat, tror jeg, av små nypoteter, aspargesbønner, tomater og kalamataoliven, og med sitron/olivenoljedressing med rå hvitløk, frisk oregano og middelhavsansjos. Og kanskje litt rømme ved siden av.

[søndagsengel?]

Laksefileter med nypoteter, agurksalat og hollandaisesaus.

[Arkana]

Grillet skinkebiff med potet/purregrateng og diverse grønnsaker.

[maiia]

Jeg er alene hjemme i dag og da pleier jeg alltid å lage noe lettvindt, så i dag blir det kyllingpita. Sitter og har vanvittig lyst på sjokolademousse til dessert, men tror jeg drøyer den til helga....

[Gjest Gjest]

Grillet skinkebiff med potet/purregrateng og diverse grønnsaker.

←

Hvordan lager du potet/purregratengen Arkana? (har så sans for oppskriftene dine.)

[Arkana]

Hvordan lager du potet/purregratengen Arkana? (har så sans for oppskriftene dine.)

←

Det er veldig enkelt. Du freser hakket løk, hvitløk og purre i litt smør (jeg bruker 1 løk, 1 stor purre og 4-5 hvitløksfedd til 2 pers), så tilsetter du poteter i skiver, salt/pepper, litt revet muskat og en kartong fløte. Kok opp og hell over i en ildfast form. Dryss over revet ost og stek ved 180 grader i ca 1 time. Hvis du ikke gidder vente en time (men jeg synes det er flott, kan gjøre andre ting istedet og de siste 15 minuttene steker jeg kjøttet og ordner grønnsaker), kan du koke blandingen i 10 minutter og så bare gratinere i ovnen til osten er gyllen.

[tilli]

Hjemmelaget pizza.

[Gjest Gjest]

Har bestilt fra Peppes og venter nå i sulten spenning...