Middagstråd - alle typer.

[Østkantgutt1913]

Kyllingsalat i dag, enkelt og greit..

Blir nok mer tyngre utover i påsken 

[elien]

Havregrøt tidligere i dag, og ostegrill med bacon rundt nå, med gugge og sprø løk  

[Dr. Ops]

Orket ikke lage middag. Salat med litt oppvarmet kylling fra fryseren ble det.

[Gjest Hvemsomhelst]

Jeg er egentlig fiskespiser.  Liker veldig godt fisk og skalldyr.

For et par dager siden falt jeg for fristelsen til å lage lammestek.  Noe jeg ikke er vant til.  Ja jo, kokkelerte og laget både stek, rotmos og saus.  Mosen og sausen ble godt, kjøtt ok.  Men det var ikke noen "høydare"

påskeaften blir det sushi som festmiddag her hos meg. I dag har jeg kjøpt et nett med blåskjell, nan nam.

Endret 31. mars 2021 av Hvemsomhelst

[Østkantgutt1913]

Kjøttkaker med soppstuing , saus og poteter i dag 

Med en klædd tyttebærsyltetøy 

[Gjest AthenaRavenLuna]

Benfri svinekotelett, poteter, blomkål, brokkoli, rødkål og brunsaus. 

[Ugresset]

Jeg tror det blir noe i jerngryta i dag. Helkokt kylling tar ca 3 timer og da detter kjøttet fra beina og brystet er så mørt det kan få blitt. Jepp, det må bli det. 

Hva jeg skal ha til er heller uvisst. Mulig jeg krydrer med hjemmelaget tacokrydder og får pulled chicken taco 👌 Da blir det standard taco tilbehør. 

[Hut]

I dag blir det årets første grillmiddag. Laks, poteter og asparges. 

[Gjest SVK]

Grillpølser av typen chorizo. Brioche-pølsebrød, sprøstekt løk og gugge(ketchup, sennep og majones) som tilbehør.  

Endret 1. april 2021 av SVK

[elien]

SVK skrev (33 minutter siden):

Grillpølser av typen chorizo. Brioche-pølsebrød, sprøstekt løk og gugge(ketchup, sennep og majones) som tilbehør.  

Då er vi vel gugge-kamerater 

[Gjest SVK]

2 minutter siden, elien said:

Då er vi vel gugge-kamerater 

[elien]

Hjemme tilberet (ikke hjemmelaget, Menys angusburger) hamburger i brioce-brød, hjertesalat, tomat, sylteagurk, rødløk, ost og gugge  

[AnonymBruker]

SVK skrev (1 time siden):

Grillpølser av typen chorizo. Brioche-pølsebrød, sprøstekt løk og gugge(ketchup, sennep og majones) som tilbehør.  

Hva er gugge?

elien skrev (1 time siden):

Hjemme tilberet (ikke hjemmelaget, Menys angusburger) hamburger i brioce-brød, hjertesalat, tomat, sylteagurk, rødløk, ost og gugge  

 

Anonymkode: 2972a...ed8

[elien]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Hva er gugge?

 

Anonymkode: 2972a...ed8

Det er opprinnelig en hamburger dressing av Heston Blumental. Lik mende av maiones, senep og ketsjup. Kaller det bare gugge, noe mine barn ga det navnet. Sånn: "Du  å den guggå", etter de sa det så var det gjort 😎

Jeg bruker det både til pølser og burger 

Endret 1. april 2021 av elien
la til noe

[AnonymBruker]

elien skrev (32 minutter siden):

Det er opprinnelig en hamburger dressing av Heston Blumental. Lik mende av maiones, senep og ketsjup. Kaller det bare gugge, noe mine barn ga det navnet. Sånn: "Du  å den guggå", etter de sa det så var det gjort 😎

Jeg bruker det både til pølser og burger 

Takk for svar. 

Anonymkode: 2972a...ed8

[SPOCA]

Lasagne

[MarianneE]

Lammestek i går, pulled pork på burgerbrød i kveld. 

[MarianneE]

SVK skrev (17 timer siden):

Grillpølser av typen chorizo. Brioche-pølsebrød, sprøstekt løk og gugge(ketchup, sennep og majones) som tilbehør.  

Denne gugga... Hva slags type sennep bruker dere? Vanlig type Idun eller noe annet?

[Thildamor]

I dag skal jeg bort å få servert smörgåstårta til lunsj, så tviler på at det blir noe middag i dag. 

[elien]

MarianneE skrev (1 time siden):

Denne gugga... Hva slags type sennep bruker dere? Vanlig type Idun eller noe annet?

Det må helst være Dijon, jeg bruker den orginale Maiile!