Middagstråd - alle typer.

[Gjest Ludovie]

Spaghetti med bolognesesaus fra fryseren og masse parmesan (selvsagt!), og salat.

[Agurk]

Omelett med soltørket tomat, purre og ost.

[Gjest Eurydike]

En dag prøver vi ut en Rick Stein-rett:

Stekt laksefilet med glaze av balsamico, mørk soya og chili/hvitløk/ingefær. Tilbehør blir risblanding (brun basmati, rød Camargue og villris) og sautert grønnkål og hjertesalat med frisk ingefær og sesamolje.

[LekeHusmor]

En dag prøver vi ut en Rick Stein-rett:

en vakker dag

[Gjest Ludovie]

en vakker dag

Og hva skal dere ha i dag, Eurydike?

[Saeria]

Fullkornswraps med tilbehør.

[Gjest Eurydike]

En dag prøver vi ut en Rick Stein-rett:

Stekt laksefilet med glaze av balsamico, mørk soya og chili/hvitløk/ingefær. Tilbehør blir risblanding (brun basmati, rød Camargue og villris) og sautert grønnkål og hjertesalat med frisk ingefær og sesamolje.

en vakker dag

Og hva skal dere ha i dag, Eurydike?

:slåss:

Da er det bare såvidt jeg gidder å fortelle dere at det var underskjønt godt, meget enkelt å lage - og dertil sunt. Brun ris til var perfekt og veldig godt til sausen/glazen.

Oppskriften får dere selvsagt aldri.

[Gjest Ludovie]

Da er det bare såvidt jeg gidder å fortelle dere at det var underskjønt godt, meget enkelt å lage - og dertil sunt. Brun ris til var perfekt og veldig godt til sausen/glazen.

Oppskriften får dere selvsagt aldri.

We are smug today, are we?

Dessuten regner jeg med at jeg har boken oppskriften kom fra. Hah!

[Gjest Eurydike]

Dessuten regner jeg med at jeg har boken oppskriften kom fra. Hah!

Det skal du ikke være for sikker på - den kommer i hvertfall ikke fra Seafood-boken.

[Litavesla]

Forandring i menyen i dag: vi bytter ut kylling med biff i dag og tar kylling i morgen da vi får middagsbesøk

Så i dag blir det biff med hvitløksmos, sukkererter, gulerøtter, brokkoli og peppersaus.

Skulle egentlig ha en annen variant, men frista så innmari med denne varianten. En ting som er sikkert: her i gården blir det ikke posepotetmos mer! har fått sansen for hjemmelaget ja.. men vet jo at hjemmelaget er som regel bedre enn det man får kjøpt på pose.. :s av og til er jeg bare lat.... sausen blir dessverre posesaus.. hvis det ikke er noen som kan gi meg en god oppskrift på hjemmelaget peppersaus?

[Gjest Eurydike]

Grillede lammekoteletter, sitronbåter, salat av grillet squash og rødløk og hummus med grillet paprika. Libanesisk rødvin å drikke til.

[The Kitten]

Lasange

[Agurk]

Ovnsbakt torsk men løk, cheryytomater, hvitløk og olivenolje. Rømmesurret sopp som tilbehør. mmmmmmmm

[Arkana]

Kyllingsnitzler panert med bl.a. loffsmuler, urter og fetaost. Servert med bulgurpilaff og ovnsbakte grønnsaker.

[Gjest Ludovie]

Stekte baconpølser fra Grøstadgris, saus av bl.a. sjalottløk, champignon, kalvekraft og frisk salvie, potetstappe, dampet grønnkål og blomkål.

[Nilma]

Jeg har i et anfall av nostalgi laget makaroni- og pølsegryte med karri. :gjeiper:

[Nilma]

I dag blir det fiskegryte med appelsin. Poteter og dampet brokkoli til.

[Saeria]

Fullkornslasagne.

[The Kitten]

Pannekaker

[Gjest Gjest]

Ovnsbakt laks med purre, og brun ris (tror jeg, kom på at jeg har masse bulgur og quinoa jeg kanskje burde se å bruke etter hvert...).