Middagstråd - alle typer.

[Brunhilde]

8 hours ago, Chuck said:

Da jeg var barn var stekt sei noe av det beste jeg visste.  Jeg ante ingenting om hvor rimelig det var

Moren min lagde seibiff med masse løk, kokt potet og revet gulrot. Det var den aller beste fiskeretten, og jeg spiser det en gang i mellom fremdeles.

I dag blir det nok bare en kjapp salat med det jeg har i kjøleskapet.

[Dr. Ops]

23 timer siden, Jerry Lee skrev:

Sikkert "jæbbla" godt.    😀    Slik gryte har jeg aldri spist. Tilbehøret kjenner jeg.

Si noe om hva mer som er oppi gryta?

Skrev kyllinggryte, sånne gryter kan varieres ut i fra smak og innhold. Består stort sett av en base på stekt løk og hvitløk, 1 skvett med kefir, noen tomater kuttet i biter. Krydder etter ønske. Det er krydderet som varierer på smak og ulik grad av styrke (mengde chilli)

Valgte i går "briyani" (krydderblanding). Slang oppi en sliten paprika, noen poteter og kylling i biter. Risen blandes inn i gryta og trekker til seg alle smakene, men kan også spises hver for seg. 

Gresk youghurt som tilbehør for å dempe det sterke noe. 

I dag er vi bedt på middag og det blir spennende å se hva som serveres 

Endret 13. august 2020 av Dr. Ops

[AnonymBruker]

Thai-aktig suppe med kokosmelk, søtpoteter, gulrot, løk, røde linser, og masse rød currypaste. Kylling oppi. 

Anonymkode: 9ef0b...7b1

[Chuck]

9 minutter siden, Dr. Ops skrev:

Valgte i går "briyani" (krydderblanding). Slang oppi en sliten paprika, noen poteter og kylling i biter. Risen blandes inn i gryta og trekker til seg alle smakene, men kan også spises hver for seg. 

Biryani er min absolutte favoritt når det kommer til pakistansk mat.

[Chuck]

5 timer siden, Brunhilde skrev:

Moren min lagde seibiff med masse løk, kokt potet og revet gulrot. Det var den aller beste fiskeretten, og jeg spiser det en gang i mellom fremdeles.

 

Jeg burde spist sei i voksen alder, men må innrømme at det er 20 år siden sist. På tide å gjøre det igjen

[Dr. Ops]

3 minutter siden, Chuck skrev:

Biryani er min absolutte favoritt når det kommer til pakistansk mat.

Det er kjempegodt, ja 

Hva blir det til middag hos deg, da?

[Chuck]

Akkurat nå, Dr. Ops skrev:

Det er kjempegodt, ja 

Hva blir det til middag hos deg, da?

Ingen middag i dag, for sliten. Jeg spiser knekkebrød med tunfisk og majones  Litt for glad i knekkebrød

Men alltid fint å titte innom denne tråden for inspirasjon.

[Chuck]

11 timer siden, Trynefaktor skrev:

Grillspyd med sopp,kylling og pølsebiter. Salat og maiskolber til 

Det hørtes godt ut! 

[Gjest Trynefaktor]

46 minutter siden, Chuck skrev:

Det hørtes godt ut! 

Det var det 😊

[Muskath]

I dag blir det gryte med torsk og grønnsaker (paprika, gulrot, vårløk, sellerirot), poteter og en dæsj creme fraiche.

[Gjest AthenaRavenLuna]

I dag blir det Uncle Ben's chili con carne, kjøttdeig, ris og nacho chips med ostesmak. En lite salat på siden.

[Jerry Lee]

1 time siden, Dr. Ops skrev:

Skrev kyllinggryte, sånne gryter kan varieres ut i fra smak og innhold. Består stort sett av en base på stekt løk og hvitløk, 1 skvett med kefir, noen tomater kuttet i biter. Krydder etter ønske. Det er krydderet som varierer på smak og ulik grad av styrke (mengde chilli)

Valgte i går "briyani" (krydderblanding). Slang oppi en sliten paprika, noen poteter og kylling i biter. Risen blandes inn i gryta og trekker til seg alle smakene, men kan også spises hver for seg. 

Gresk youghurt som tilbehør for å dempe det sterke noe. 

I dag er vi bedt på middag og det blir spennende å se hva som serveres 

Takk for info.    ☺    Skulle ønske jeg kjente noen som lagde slik.  Høres nydelig ut.

[SoWhat?]

Har lagd røre til potetpannekaker. Skal steke det og ha oppskåret ørret og masse agurkterninger og små tomatbåter med rømme til topping

Ps! Feil! Potetvaffelrøre skulle det være  😄

Endret 13. august 2020 av SoWhat?

[Jerry Lee]

6 timer siden, Brunhilde skrev:

Moren min lagde seibiff med masse løk, kokt potet og revet gulrot. Det var den aller beste fiskeretten, og jeg spiser det en gang i mellom fremdeles.

I dag blir det nok bare en kjapp salat med det jeg har i kjøleskapet.

Min mor, også.   Hele min barndom/oppvekst og enda i dag.  Har det av og til sjøl, også.

 

I dag blir det kjøttkaker i brun saus med poteter, stua kål og tyttebærsyltetøy.

[Jerry Lee]

Jeg har tatt ut 2 pakker krydret grillflesk og noen ostepølser til tining.

Det blir forhåpentlig campingnattmat"middag" med bønner og brød.     

 

 

Men først hovedmidda'n.

[elien]

Hjemmelaget kylling snitsel med blomkål og makaronigrateng og asbergesbønner.

Ble super mett

[Jerry Lee]

1 time siden, elien skrev:

Hjemmelaget kylling snitsel med blomkål og makaronigrateng og asbergesbønner.

Ble super mett

Håper du mente asparges og ikke aspergers...      😉

Høres godt ut.   ☺

[elien]

20 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Håper du mente asparges og ikke aspergers...      😉

Høres godt ut.   ☺

Sliter med skriveproblemer, så jeg skriver fort feil 😀

 

[Jerry Lee]

2 minutter siden, elien skrev:

Sliter med skriveproblemer, så jeg skriver fort feil 😀

 

Da beklager jeg "morsomheten" min.   ☺

[elien]

1 minutt siden, Jerry Lee skrev:

Da beklager jeg "morsomheten" min.   ☺

Det går fint, jeg pleier å si at jeg er analafabet med skreveproblemer 😎