Sannheten om melk!

[Gjest Tigress]

Vel, det virker som om dere ikke VIL tro at NOE som er mindre bra kan komme av KUmelk!

Mitt poeng er at kanskje det er på tide å stille spørsmål med informasjonen vi blir innprentet om hvor sunt melk er, når så mange ting begynner å tyde på noe helt annet!

Neida, Venke, vi berre stiller spørsmål ved den informasjonen vi blir servert om kor usunt mjølk er, og ikkje minst dei kjeldene du har oppgitt. Og så spør vi oss: kva er agendaen til desse mjølkemotstandarane?

Vi gjer faktisk nett det du skuldar oss for å ikkje gjere.

Eit snøggt google-søk på "melk+sunt?" ga meg følgjande treff, og då har eg luka ut Opplysningskontoret for mjølk og meieriprodukt som eg ikkje reknar som neppe tør å vere useriøse, men som eg reknar med at du ikkje reknar som truverdige. Alle desse kjeldene er meir truverdige enn notmilk.com eller kva det var, eller yogasenteret.no, og pussig nok er dei alle ganske moderate i sine standpunkt. Unntaket er vel den første, men sjølv dei er relativt balanserte, noko som for meg er eit kvalitetsteikn framfor fanatisme.

http://home.online.no/~candida/artikler/melk.html

http://www.lommelegen.no/php/art.php?id=320599

http://www.drlindbergs.no/page/index.php?s...amp;parentid=37

http://arkiv.nettavisen.no/Nyhet/153020/Me...lodtrykket.html

http://www.vegetar.com/mt/2006/06/melk_sunt_eller_ikke.html

Endret 29. september 2008 av Tigress

[Gjest Wolfmoon]

Du skjønner det Venke, at jeg sitter ikke pal på KG til enhver tid.

I tillegg til enkelte av linkene til Tigress, som forøvrig hadde et strålende innlegg, så fant jeg også denne fra Harvard. Den sier at for folk som tåler melk og ikke har andre underliggende helseproblemer er melk en god kalsiumkilde. Den advarer imidlertid også mot mulige problemer ved for høyt inntak av melk, selv om de påpeker at undersøkelsene ikke er entydige.

Også synes jeg det Nk. trakk fram fra den såkalte "troverdige kilden" sier sitt om nivået på den!

[Gjest Nk.]

Her er noe rimelig negativt ved å drikke melk.

http://www.healthy.net/scr/news.asp?Id=7727

Insulinresistans, hjerteproblemer og overvekt. Noe som er å forvente av inntak av raske karbohydrater i flytende form. Så om du er lite aktiv eller har vektproblemer ville jeg holdt meg langt unna melk, aktive normalvektige mennesker har ingen grunn til å være redd for melk.

[thumbalina]

Ville bare nevne en liten ting i debatten her.. jeg tåler ikke melk (som tidligere nevnt) og var nettopp hos legen for en sjekk.. hun målte da kalsium nivået mitt, som da lå på topp.... det viser i alle fall at en ikke trenger melk i kostholdet for å holde kalsium nivået oppe..... jeg tar ikke kalsium tilskudd, men spiser vanlig mat (uten hvete, egg og melk). så akkurat det poenget med at melk er viktig pga kalsium er i alle fall litt utgått på dato for min del..

[The Kitten]

Ville bare nevne en liten ting i debatten her.. jeg tåler ikke melk (som tidligere nevnt) og var nettopp hos legen for en sjekk.. hun målte da kalsium nivået mitt, som da lå på topp.... det viser i alle fall at en ikke trenger melk i kostholdet for å holde kalsium nivået oppe..... jeg tar ikke kalsium tilskudd, men spiser vanlig mat (uten hvete, egg og melk). så akkurat det poenget med at melk er viktig pga kalsium er i alle fall litt utgått på dato for min del..

I tilllegg har jeg hørt at det er vanskeligere for kroppen å ta til seg kalsiumet fra meieriprodukter kontra kalsium fra f.eks nøtter. Det er vanskeligere for den å benytte seg av det også. Har ingen link å komme med, men det er sikkert lett å finne hvis man googler litt.