Alkohol og budsjett sprekk,

[naley]

Søskenbarnet mitt hadde festen i en gymsal. Det ble helt fantastisk nydelig med laken (ikea) øver ribbevegger og festet roser rundt på laknene.

Så man kan fint flytte festen, ta en titt rundt på lokalene som finnes.

[Gjest Gjest_*Bringebær*_*]

Vi hadde bryllupsfesten på et finere hotell og fikk følgelig ikke lov til å servere medbrakt alkohol.

Vi valgte å servere våre gjester (65 stk) champagne til velkomstdrink, vin/øl/mineralvann samt kaffe avec til middag.

I tillegg valgte vi fri bar med vin og øl. Dersom noen av våre gjester ønsket seg en drink, var det mulig å få kjøpt det i hotellbaren. Ingen av våre gjester benyttet seg av det. Vin og øl holdt i massevis

Må også få legge til at mange av gjestene var gledelig overrasket over fri bar med vin og øl. Fikk absolutt ikke inntrykk av at dette er noe gjestene forventer eller forlanger, ihvertfall ikke i vår omgangskrets.

Til slutt må jeg få legge til at bar-regningen ble overhode ikke så ille som vi fryktet: kr 10.000 totalt -og festen varte langt ut i de små timer.

[Gjest Gjest]

Skjønner godt at TS ikke har lyst til å bruke mer enn 100 000 kr på bryllupet, dermed støtter jeg alternativet om begrensiner i baren.

I de bryllupene jeg har vært gjest så har alle hatt bonger, noe vi også planlegger.

[Gjest Gjest]

Dropp fri bar!!! Jeg har i allefall råd til å betale for mine 2 drinker etter maten og jeg regner med at de fleste andre også har råd til dette. For brudeparet derimot er 2 drinker for opp til 100 gjester er en kjempe utgift.

Har dere mulighet til brunch så vil jeg tro at de fleste gjestene setter mer pris på dette enn et par gratis drinker.

[Gjest Vampyra]

Men hvorfor erstatte utgiftene de sparer på å ikke ha fri bar med en brunch? Var ikke poenget å spare penger da? :klø:

[♥Mirella♥]

For oss ble alternativet nå å enten korte ned gjestelisten, eller å kutte ut fri bar/bonger. (ca 80 gjester)

Har snakket med flere om dette, bl.a hotellene vi vurderer, og de sier det er veldig vanlig å ikke ha fri bar, og at ingen reagerer negativt på det.

Man får, som nevnt tidligere her, velkomstdrikk, ca 3 glass vin til maten, og konjakk/baileys til kaffen, de som vil ha mer etter dette kjøper øl/drinker i baren.

Kunne ikke falt meg inn å flyttet festen til en gymsal for at folk skulle få gratis drinker.

[Gjest Gjest]

Men hvorfor erstatte utgiftene de sparer på å ikke ha fri bar med en brunch? Var ikke poenget å spare penger da? :klø:

Brunch laget av familie koster en god del mindre enn fri bar....

[Rosalie]

Og fri bar koster betydelig mindre enn man tror... Dersom man har dårlig råd, syns jeg det må være best å bruke hele budsjettet på én dag, istedetfor å spre utgiftene over to dager.

[Gjest Gjest]

Og fri bar koster betydelig mindre enn man tror... Dersom man har dårlig råd, syns jeg det må være best å bruke hele budsjettet på én dag, istedetfor å spre utgiftene over to dager.

Les over du!

[Gjest Gjest]

Vi har lurt veldig på dette vi også - og jeg nekter å gi opp drømmelokalet for at folk skal få fri bar... vurderer flere alternativer

1 fri vin/øl/brus - skal de ha drinker får de betale selv

2 bonger - men er enig i at dette er litt julebordsaktig...

3 folk betaler selv for alkoholen de vil ha (utenom vin til maten og velkomstdrink selvfølgelig)

må se litt på budsjettet før vi tar den endelige avgjørelsen -->skummelt:S

[Gjest Blondie65]

Vi har lurt veldig på dette vi også - og jeg nekter å gi opp drømmelokalet for at folk skal få fri bar... vurderer flere alternativer

1 fri vin/øl/brus - skal de ha drinker får de betale selv

2 bonger - men er enig i at dette er litt julebordsaktig...

3 folk betaler selv for alkoholen de vil ha (utenom vin til maten og velkomstdrink selvfølgelig)

må se litt på budsjettet før vi tar den endelige avgjørelsen -->skummelt:S

Min personlige mening er:

Drikken til maten og evt. velkomst drink er en selvfølge at det er fritt. Dette tror jeg er noe alle forventer. I noen tilfeller er det også en selvfølge at avec også er fritt, men dette også kan sløyfes.

Fri bar er noe som er vanligere dersom det er et "heimabryllup" - dvs at det er opplagt at det er en bar der man har anledning til å ta med drikke selv. Jeg ville ALDRI som gjest tatt fri bar som en selvfølge i et bryllup eller et annet selskap på hotell eller i et selskapslokale der det er en forutsetning at brudeparet må kjøpe drikken fra stedets bar. Da ville jeg synes det var naturlig at det enten var bonger eller at det var "kjøp selv". Dette med bonger og "kjøp selv" er faktisk ganske vanlig.

En annen fordel er at det ofte er slik at enkelte dessverre oppfatter fri bar som "drikk fort som f... for det er gratis". Med bonger eller "kjøp selv" unngår dere dette problemet.

Endret 11. juli 2007 av Blondie65

[kathrine79]

En annen fordel er at det ofte er slik at enkelte dessverre oppfatter fri bar som "drikk fort som f... for det er gratis". Med bonger eller "kjøp selv" unngår dere dette problemet.

Dette gjelder nok på jobbarrangementer, juleburd ol. men ikke i bryllup.

Det opplevde i hvert fall vi i vårt bryllup. Bryllup er en mer høytidelig fest, ikke drikk-så mye-du-klarer-det-er-gratis fest.

[Frekja]

Jeg ville ALDRI som gjest tatt fri bar som en selvfølge i et bryllup eller et annet selskap på hotell eller i et selskapslokale der det er en forutsetning at brudeparet må kjøpe drikken fra stedets bar.

det var litt godt å høre.... er liksom litt redd for at folk forventer fri bar.. men drømmelokalet kosta flesk, og der VIL jeg ha festen - og noen steder må man jo knipe inn. Da syns jeg alkoholen er en grei ting å kutte i

[kathrine79]

Om man må betale i baren selv tror jeg det er lurt å på en eller annen måte opplyse gjestene om det.

Ikke alle som tenker på å ta med lommeboka.

[Rosalie]

Og jeg var i et bryllup hvor man måtte betale full pris i baren - 60 kr for en pils, 80 kr for en drink. Vi dro hjem tidlig.

[Frey]

Og jeg var i et bryllup hvor man måtte betale full pris i baren - 60 kr for en pils, 80 kr for en drink. Vi dro hjem tidlig.

Dere dro hjem tidlig fordi brudeparet ikke ville betale dette for dere?

At gjestene betaler for egen drikke ut over drikke til maten og avec'en er mer og mer vanlig - i alle fall der man holder selskapet på restaurant og man ikke har anledning til å ta med drikke selv.

[Frekja]

Syns jo det er litt kjipt om folk kommer for drikken og ikke for å være med på å feire dagen vår... da kan de like godt reise hjem tidlig;)

De fleste gjestene er der fra fre - søn så om det blir sånn at de betaler drinker/sprit selv regner jeg med at de har med lommeboka;)

Endret 11. juli 2007 av Frekja

[Gjest Gjest]

Dere dro hjem tidlig fordi brudeparet ikke ville betale dette for dere?

At gjestene betaler for egen drikke ut over drikke til maten og avec'en er mer og mer vanlig - i alle fall der man holder selskapet på restaurant og man ikke har anledning til å ta med drikke selv.

Jeg synes ikke det er riktig at gjestene skal måtte betale for seg i bryllup som de er invitert til fordi brudeparet gjerne vil ha dem der, spesielt ikke når de antageligvis allerede har brukt penger på klær og gave. Det er brudeparet som skal føle seg beæret over at gjestene vil feire dagen sammen med dem, ikke omvendt.

[Rosalie]

Dere dro hjem tidlig fordi brudeparet ikke ville betale dette for dere?

At gjestene betaler for egen drikke ut over drikke til maten og avec'en er mer og mer vanlig - i alle fall der man holder selskapet på restaurant og man ikke har anledning til å ta med drikke selv.

Nå skal det sies at vi var kaffegjester, og måtte betale alt selv, og vi var studenter.

At man må betale noe er greit. Men med såpass stive priser kan godt brudeparet sponse endel. Jeg syns for øvrig bonge-systemet funker helt greit i bryllup, da, selv om fri bar er best - evt fri øl, vin og mineralvann hele kvelden, sprit betales selv.

For øvrig har jeg ikke opplevd flatfyll i bryllup, før evt nachspiel. Selv når hele hurra-meg-rundt-gjengen er invitert og det har vært fri bar. Så jeg kan ikke skjønne at barutgiftene etter middagen kan bli så vanvittige.

[Frey]

Med f eks 60 gjester som drikker fire drinker hver blir jo summen nesten 20 000. Når man da allerede har betalt velkomstdrink, treretters middag med tilhørende drikke og kaffe avec til hele selskapet så har brudeparet allerede spandert en real sum penger. Kanskje er det da smålig å ikke betale de 20 000 ekstra for fri bar, men det synes i alle fall ikke jeg.