South beach

[Lykkelig eks-frue]

Blir man slapp i begynnelsen av dietten ?

←

Jeg har ikke blitt det. Men jeg hadde litt problemer i starten med hodepine og uro i kroppen, for kostholdet var jo helt annerledes enn jeg var vant til. Jeg spiste også brød til minst to måltider og poteter.

Nå er det forsåvidt bare de to første ukene du skal holde deg helt unna slikt, og det går Har noe å glede seg til i fase 2.

Denne dietten gir meg hvertfall mer energi i dagliglivet. Jeg merker jeg blir mer daff i de peridoene jeg kanskje har vært noe slapp med kostholdet, som i jula nå. Men etter en uke i fase 1 er energien på topp igjen.

[regine]

Det virker!

Veide meg i dag tidlig og hadde gått ned 1,5 kg siden søndag (som var dag en). Og det har jeg aldri opplevd før, å gå ned så mye på 3 dager!

Syns det går forbausende bra - kanskje det er lettere for meg enn for en del andre fordi jeg aldri har vært spesielt glad i poteter?? Brød er heller ikke noe "måste", selv om jeg egentlig alltid har spist det både til frokost og lunsj.

I går rakk jeg ikke å spise mellommåltid før lunsj - men var likevel ikke spesielt sulten eller sugen på noe som helst.

Det verste er egentlig å måtte holde seg unna frukt, men det er jo bare en kort stund.

Lykkelig eks-fru; Jeg lurte på en ting til - du skriver at du i tillegg til å miste kg og få mer energi også har andre positive erfaringer etter dietten. Kan du utdype dette litt? Er ikke meningen å "snoke" i ditt privatliv, men vil gjerne vite mer om andres erfaringer med dette.

[Hardnail]

så dere påstår virkelig at denne dietten fungerer ????

Jeg har 12-15 kilo jeg desperat skulle ha tatt av før sommeren, ellers går kjæresten min glipp av ferien i år. jeg har sagt at jeg nekter å bade eller sole meg om jeg ike har klart å gå ned i vekt igjen.og han sa da trenger vi ikke reise til syden da om jeg ikke kommer til å kose meg. jeg har lovet at jeg skal gjøre mitt beste til å gå ned før juni. er på en diett nå men på den dietten er jeg sulten hele tiden og man har 2 daget med faste.. helt grusomt.

hvordan fungerer denne dietten? hva skal jeg spise om dagene,når,og hvor mye? hvor lenge?

noen som vil hjelpe en som kun har selvtillit når hun føler seg vel??

hilsen en som har 12-15 kilo for mye og føler seg uvel.

[JallaJalla]

så dere påstår virkelig at denne dietten fungerer ????

Jeg har 12-15 kilo jeg desperat skulle ha tatt av før sommeren, ellers går kjæresten min glipp av ferien i år.   jeg har sagt at jeg nekter å bade eller sole meg om jeg ike har klart å gå ned i vekt igjen.og han sa da trenger vi ikke reise til syden da om jeg ikke kommer til å kose meg.   jeg har lovet at jeg skal gjøre mitt beste til å gå ned før juni.   er på en diett nå men på den dietten er jeg sulten hele tiden og man har 2 daget med faste.. helt grusomt.    

hvordan fungerer denne dietten? hva skal jeg spise om dagene,når,og hvor mye? hvor lenge?

noen som vil hjelpe en som kun har selvtillit når hun føler seg vel??

hilsen en som har 12-15 kilo for mye og føler seg uvel.

←

Nei ikke vet jeg om dette hjelper men for meg er det verdt et tappert forsøk.

Skjønner godt hva du mener med at du ikke vil bade og sole deg når du ikke føler deg vel.

Var selv i Spania i høst men da vi har en sønn så må jeg bare skjerpe meg og gi blaffen i hvordan jeg føler med med hensyn til bading og strand.

Så der vagget jeg avgårde med mage som om jeg skulle være gravid igjen rundt pp stranda og i vannkanten med sønnen min.

Følte meg helt myra. Var på samme stranden tre år tidligere som en sylfide jeg alltid har vært men den tiden er forbi

Nå har jeg akkurat kommet hjem med handleposen fylt med kyllingfilet,spinat,løk,paprika ett helt brett med egg og skinkepålegg.

Hva spiser dere på denne dietten til kvelds f.eks?

Endret 17. januar 2007 av JallaJalla

[Lykkelig eks-frue]

Lykkelig eks-fru; Jeg lurte på en ting til - du skriver at du i tillegg til å miste kg og få mer energi også har andre positive erfaringer etter dietten. Kan du utdype dette litt? Er ikke meningen å "snoke" i ditt privatliv, men vil gjerne vite mer om andres erfaringer med dette.

←

Kjempebra regine Fortsett sånn så forsvinner alt etter hvert

Når jeg nevner andre positive effekter er det bl.a. jevnere humør, hadde jeg hatt pms tror jeg den hadde blitt mye bedre

Men den største forskjellen ser jeg i forbindelse med leddene mine. Har udefinert "gikt". Dvs. jeg sliter med stive ledd, men de finner ikke helt årsaken. Før kunne jeg være stiv 4 av 7 dager og brukte medisiner for dette. Nå har jeg ikke tatt en tablett på 10 måneder, og kan vel telle på en hånd de dagene jeg har hatt problemer med å stå opp. Merket effekten av dette etter relativt kort tid, så de kiloene som har forsvunnet er ikke grunnen.

Huden er også mye bedre. Jeg blir sjelden tørr i huden og småkviser er en saga blott

[Lykkelig eks-frue]

så dere påstår virkelig at denne dietten fungerer ????

Jeg har 12-15 kilo jeg desperat skulle ha tatt av før sommeren, ellers går kjæresten min glipp av ferien i år.   jeg har sagt at jeg nekter å bade eller sole meg om jeg ike har klart å gå ned i vekt igjen.og han sa da trenger vi ikke reise til syden da om jeg ikke kommer til å kose meg.   jeg har lovet at jeg skal gjøre mitt beste til å gå ned før juni.   er på en diett nå men på den dietten er jeg sulten hele tiden og man har 2 daget med faste.. helt grusomt.    

hvordan fungerer denne dietten? hva skal jeg spise om dagene,når,og hvor mye? hvor lenge?

noen som vil hjelpe en som kun har selvtillit når hun føler seg vel??

hilsen en som har 12-15 kilo for mye og føler seg uvel.

←

For meg har det hvertfall funket Jeg ga link til de to sidene med hva du kan spise i fase 1 og fase 2 i et svarinnlegg til jalla jalla på side 2 Klikk deg inn der.

I korte trekk skal du spise 3 hovedmåltider; frokost, lunsj og middag. I tillegg skal du spise 2 mellommåltider, eller bytte ut det ene mellommåltidet med dessert. Du skal spise deg mett, du skal ikke være sulten i det hele tatt. Der hvor det er begrensninger på mengden av en matvare står det i oversikten.

Endret 17. januar 2007 av Lykkelig eks-frue

[Lykkelig eks-frue]

Hva spiser dere på denne dietten til kvelds f.eks?

←

Jeg kan lage meg noe med cottage cheese. Ta en halv kyllingfilet med grønnsaker, en liten salat, speilegg, ost- og skinketallerken, ja det meste jeg kan spise som mellommåltider egentlig.

[Lykkelig eks-frue]

For de som er glad i sauser til maten så kan jeg tipse om johannesbrødkjernemel. Det er ypperlig som jevning i sauser og supper. Inneholder så og si ingen karbohydrater og kan brukes innimellom selv i fase 1.

[Twigi]

Jeg har ikke blitt det. Men jeg hadde litt problemer i starten med hodepine og uro i kroppen, for kostholdet var jo helt annerledes enn jeg var vant til. Jeg spiste også brød til minst to måltider og poteter.

Nå er det forsåvidt bare de to første ukene du skal holde deg helt unna slikt, og det går Har noe å glede seg til i fase 2.

Denne dietten gir meg hvertfall mer energi i dagliglivet. Jeg merker jeg blir mer daff i de peridoene jeg kanskje har vært noe slapp med kostholdet, som i jula nå. Men etter en uke i fase 1 er energien på topp igjen.

←

Jeg puslet meg innom tråden igjen, imponerende standhaftighet, lykkelige eksfrue! Jeg ble litt bekymret da jeg leste dette svaret, men så skjønte jeg at det var blitt surr med siteringa, og at du slett ikke har spist haugevis av brød og poteter i fase 1

så dere påstår virkelig at denne dietten fungerer ????

Jeg har 12-15 kilo jeg desperat skulle ha tatt av før sommeren, ellers går kjæresten min glipp av ferien i år.   jeg har sagt at jeg nekter å bade eller sole meg om jeg ike har klart å gå ned i vekt igjen.og han sa da trenger vi ikke reise til syden da om jeg ikke kommer til å kose meg.   jeg har lovet at jeg skal gjøre mitt beste til å gå ned før juni.   er på en diett nå men på den dietten er jeg sulten hele tiden og man har 2 daget med faste.. helt grusomt.    

hvordan fungerer denne dietten? hva skal jeg spise om dagene,når,og hvor mye? hvor lenge?

noen som vil hjelpe en som kun har selvtillit når hun føler seg vel??

hilsen en som har 12-15 kilo for mye og føler seg uvel.

←

Hei Hardnail! Ja, denne kuren virker. Jeg har aldri vært noen stor slanker (har vel egentlig aldri hatt det store behovet ) Men for to år siden oppdaget jeg at mine 2 kilo for mye faktisk var blitt 10..... Jeg gjennomførte fase 1 og 2 av SB, og gikk ned ca 8 kilo (fra 65 til 57) Det var ganske ideelt for meg, selv om jeg gjerne skulle vært ned 2 kilo til, Dessverre så begynte jeg å sole meg i glansen av fremgang, og sakte men sikkert gikk jeg opp igjen.

For meg har utfordringen vært å holde meg unna sukker, og derfor har fase 1 vært glimrende for meg. Når jeg altså klarte å gjennomføre...... Jeg er helt sikker på at fase 1 må gjennomføres ganske strengt, for at man skal bli kvitt karbo/sukkersuget. For meg har det vært vanskelig å gjennomføre i praksis i tøffe hverdager, men det handler egentlig om to ting:

1) Vær skikkelig motivert

2) Lag en detaljert plan for de to ukene. Hvis du vet at du kommer opp i noen stressede situasjoner, så må du ha planlagt hvordan du da unngår å kjøpe sjokolade.

Nå har jeg kuttet ut sjokolade fullstendig, og har stort sett fokus på det nå de første dagene/ukene. (Har gått til behandling hos en alternativ terapeut for å få hjelp med dette).

Når jeg er sikker på at jeg er over det verste suget - regner med at det tar 2-3 uker, så skal jeg se på behovet for å følge SB igjen. Antar at fase 1 blir lettere da.

Når det gjelder måltidene:

Jeg har aldri vært spesielt enkel å ha med å gjøre i matveien, liker nesten igenting. En grønnsaksdiett er en utfordring, for å si det slik. Har derfor brukt Ja og Nei-lista veldig bevisst - plukket ut noe jeg skulle prøve å venne meg til, og laget mat basert hovedsaklig på det jeg liker.

Lykkelig eks-frue hadde en oppskrift på noen skikkelig gode nøtte-og eggemuffins/rundstykker. Fungerte kjempebra som erstatning for brød, særlig når familien skulle kose seg med rundstykker på søndagsfrokosten.

Jeg har laget eggemuffins med skinke og vårløk - lagd opp to brett (bruk eva-solo muffinsformer) og hatt i kjøleskapet. Ypperlig for de små hyppige måltidene man egentlig ikke verken har lyst på eller tid til å lage.

Spiser (litt for mye) nøtter, skinkeruller med ost, avocado og skinke, masse omelett.

En veldig viktig ting er å kun drikke vann og grønn te/balansete. Den kinesiske balanseteen de har i helsekosten er veldig god, og kjennes sunn ut. Jeg ser at de annonserer at den er slankende, det vet jeg nå ikke - men den fungerer som alternativ varm drikke ihvertfall.

Hmmm, kjenner at jeg blir motivert til å komme igang.

Og hvis dere mangler motivasjon, jenter, kan jeg anbefale følgende: Jeg tok et bilde av meg selv i min nyinnkjøpte men for trange dødskule bukse - sett bakfra! Grusomt! Skal fortsette å ta bilde i den buksa med jevne mellomrom, man får jo håpe at det blir bedring.... Fra nyttår har jeg minsket 3,5 cm på midjen, det er jo en start.

[Hardnail]

hva med fase 3 da?..

5 måltid..? hva skal jeg spise da og hvor mye?

finnes det ikke en dags meny for en hel uke om gangen slik at man kan bare se på den og vite hva man skal lage til midda,lunsj,middag og mellom måltid ??

[Gjest StoreSky]

Lykkelig eks-frue: kan man lage hvitsaus av johannesbrødkjernemel? Og hvor får man kjøpt dette?

Skriver inn min matliste, som tips til andre! Forøvrig er jeg ikke "brå sulten" lengere, selv om det går en stund mellom måltidene. Jevnere humør, mindre oppblåst i magen. Og jeg er IKKE streng i matveien, kjører en kombinert fase 1 og 2 jeg!

frokost: ost + kyllingpålegg rullet sammen (min favoritt!!) 3 eller fire stykk. Glass juice. (merk! juice, IKKE nektar/konsentrat)

to cherrytomater..

lunsj: salat (salat, canneloni bønner, brokkoli -nam!) Italienske bønner gir en fantastisk smak, både varm og kald.

middag: "gryte sak" (løk, squash, sopp, karbonadedeig surret sammen med en boks tomat, ost på toppen, hugg innpå!)

Pluss vann innimellom! Jeg er fryktelig dårlig påd dette med flere måltider...Har ikke tid -og er liksom ikke så sulten.

[Lykkelig eks-frue]

hva med fase 3 da?..

5 måltid..?  hva skal jeg spise da og hvor mye?

finnes det ikke en dags meny for en hel uke om gangen slik at man kan bare se på den og vite hva man skal lage til midda,lunsj,middag og mellom måltid ??

←

I fase 3 spiser man stort sett det man vil, men holder seg til sunne karbohydrater, sunt fett og spiser seg mett. Det som skrives om fase 3 i min bok er:

Når du har oppnådd målvekten din, kan du gå over i fase 3 som omfatter matvarer som grovbrød, tortilla og naturris. På dette tidspunktet vil du kjenne til hvilke karbohydrater du kan spise uten åå legge på deg, og du har integrert dem i kostholdet ditt. [...]Er slutt på de to mellommåltidene, du skulle ikke trenge snacs for ikke å bli sulten mellom måltidene. Til gjengjeld kan du spise sjokoladekake - ikke noen dårlig byttehandel.

Akkurat i det siste der har jeg aldri fulgt fase 3. Jeg har beholdt mellommåltidene fordi jeg vet at kroppen fungerer bedre med mange måltider og uten at det går for lang tid mellom. Jeg spiser normalt hver tredje time, og har også et lite måltid med proteinshake etter trening. Men jeg trener hardt.

Hvis du gir meg tid til i morgen kan jeg skrive inn den 2-ukersmenyen jeg nå følger i fase 1 med oppskrifter

[Lykkelig eks-frue]

Lykkelig eks-frue: kan man lage hvitsaus av johannesbrødkjernemel? Og hvor får man kjøpt dette?

←

Du får kjøpt den i helsekostbutikker. Koster mellom 50 og 70 kroner for et lite glass, men den er drøy. Og vel verdt pengene for min del. Hvit saus går kjempebra. Jeg spiser bl.a. mye spinatstuing, og da bruker jeg litt melk og litt johannesbrødkjernemel.

[regine]

Hardnail: Sånn diett som du beskriver er grunnnen til at jeg egentlig aldri har klart å slanke meg..... Jeg ORKER ikke være sulten, jeg VIL ikke veie/måle maten hele tiden. Resultatet når jeg gjør sånt er at jeg tenker på mat konstant, det er det eneste som står i huet på meg. Og hvor effektivt blir det da å skulle gå ned??? Ikke i det hele tatt. Ender med sjokolade eller lignende godis og blir bare tull og frustrasjoner.

Husker ikke hvor jeg først hørte om denne dietten, muligens det var her inne (har jo gått tråder om det før). Jeg begynte å lese og fant ut at dette må jeg vite mer om. Da jeg var i Norge i jula fikk jeg også tak i boka, og dermed fant jeg ut at dette kunne passe. Det jeg liker aller best er fokuset på at det skal gå an å leve etter denne typen diett. Det skal ikke være sånn at man må fokusere på MAT hele tiden, fordi det må telles kalorier/veies/spise spesielle pulver etc. Det er mer eller mindre (!) helt vanlig mat, bare satt sammen litt annerledes for å unngå de usunne karbohydratene.

Så ut fra mine 4 dagers erfaring så vil jeg bare si "kjør på"! Det er ikke veldig vanskelig, men det krever å tenke lenger enn "sulten = brødmat". Men man venner seg til det, og jeg har som sagt allerede gått ned 1,5 kg.

Lykkelig eks-fru: supert at du deler så mye av dine erfaringer! Interessant det du sier om gikt. Jeg er ikke plaget av det - bank i bordet - derimot med stadige infeksjoner i muskler og sener, type skuldre/heler etc. Kanskje det hjelper på det og?? Jeg tror iallfall ikke at det skader, kjenner meg absolutt i fin form, og det er supert å slanke seg samtidig som man ikke sulter.

nå skal jeg legge kylling i marinade - så blir det balsamico kylling til middag i morgen.

[Lykkelig eks-frue]

Lykkelig eks-fru: supert at du deler så mye av dine erfaringer! Interessant det du sier om gikt. Jeg er ikke plaget av det - bank i bordet - derimot med stadige infeksjoner i muskler og sener, type skuldre/heler etc. Kanskje det hjelper på det og??  Jeg tror iallfall ikke at det skader, kjenner meg absolutt i fin form, og det er supert å slanke seg samtidig som man ikke sulter.

←

Skal ikke se bortfra at det kan hjelpe Men det er jo ingen garanti. Og det å dele den informasjonen og erfaringene jeg selv har tilegnet meg siste året er bare positivt. Det hjelper meg å holde fokus også den tiden jeg går i fase 1 og fase 2. Fase 3 går jo som en drøm egentlig. Alle matvarer som jeg ikke skal spise er ute av huset og jeg tenker ikke en gang over det. Alt blir en vane.

[Gjest StoreSky]

Det er faktisk bevist at olivenolje, omega 3, etc hjelper mot eksem, leddgikt og ulike muskelsykdommer. "smører" liksom fra innsiden. (henviser til Balder-klinikken) Det er gjort forsøk der pasienter har fått seks-dobbelt dose av anbefalte verdier og det har hjulpet.. Kroppen skal ha noe fett! (ca 30% -men så mye som mulig av sunt fett!)

Proteiner er dessuten med å bygge muskler, vev, etc. Så det er vel logisk at det hjelper mot muskelsmerter??

Har lest en bok (lånt på biblioteket) som heter noe sånt som Helse på Grønn Resept, handler om vanlige vitaminer, mineraler, urter, som hjelper mot ulike plager. (forfatter Stig Bruseth)

[Hardnail]

Hvis du gir meg tid til i morgen kan jeg skrive inn den 2-ukersmenyen jeg nå følger i fase 1 med oppskrifter

←

[Lykkelig eks-frue]

ja takk, det ville jeg ha satt sååååååå stor pris på--- :-)

←

Jeg legger inn litt innimellom slagene her. Legger også inn oppskriftene jeg bruker, derfor tar det litt tid

[Lykkelig eks-frue]

Mine fase 1 måltider ligger her.

Jeg har ikke fått lagt inn alle oppskrifter ennå, men de fleste i uke 1 er lagt inn.

[regine]

Takk for flere middagsoppskrifter, Lykkelige eks-fru, godt å ha noe å variere med.

Dette må da funke som saus, også i fase1? : man tager rød paprika, deler de i to, tar ut steiner og sånt og legger de med snittflaten ned på en stekeplate. Inn i ovnen, til de er blitt svarte/falt sammen. Ut i gjen - flå dem. Kjøre de flådde paprikaene i foodprocessor, litt salt - og vips, en saus som godt kan erstatte f.eks. ketchup!

I dag ble jeg helt utslitt etter lunsj (kjøpt cæsar salat, m kalkunpålegg i stedenfor kylling, dressing og ost men selvsagt UTEN krutongene), men det er mulig det hadde mer med jobben (sabla stress hele formiddagen) å gjøre enn med maten. Hadde veldig lyst på sjokolade (bare liiiiiitt) når jeg kom fra jobb, men kjøpte meg en boks cottage cheese i stedenfor. Høres noe sært ut m cottage cheese i stedenfor sjokolade men jeg blanda oppi lime juice, søtningspulver og nøtter og da ble det bra!

Den største motivasjonsfaktoren etter en tung dag som i dag er tross alt at jeg har gått ned 1,5 kg på tre dager. Det er såpass enestående at jeg bare MÅ og SKAL fortsette, selv om livet ellers syns jeg fortjener sjokolade.

Og det må jeg også si er et veldig bra utgangspunkt, dette at man har en rask vekt nedgang med en gang i dietten. For meg er iallfall det alfa og omega - løfter om en halv kilo om en uke, hvis jeg er superflink, er mer demotiverende enn noe annet.