Nevrotiske notater

[Gjest Fjodor D.]

Jeg hadde eksplodert om det var jeg som hadde problemer med å få lekt med julegavene!

[Nilma]

For en super presang du fikk av mannen.

Jeg er strålende fornøyd!

Jeg hadde eksplodert om det var jeg som hadde problemer med å få lekt med julegavene!

Jeg har vært passe muggen i jula, ja.

I dag kom denne i posten, så hvis bare mannen kommer seg hjem fra basketkamp snart blir det marokkansk kyllinggryte og angloporno.

[Toro]

Godt nytt år, Nilma.

[Nilma]

Takk Toro, godt nyttår til deg også.

Her har året startet med at mannen er blitt syk. Ikke noe alvorlig, bare litt omgangssyke, men kjedelig nok. Vi har måttet avlyse/utsette den planlagte middagen i kveld, ikke noe stort problem for oss, med dumt for vennene som hadde ordnet med barnevakt og greier. Jaja, er vel sånt som skjer.

[Aricia]

Huff, det var kjedelig - omgangssyke er noe av det minst trivelige man må gjennom. Heldigvis går det fort over, da. Håper du slipper unna!

[Gjest Fjodor D.]

God bedring til mannen! Og riktig godt nytt år for øvrig! Kanskje vi vanker på sammme trakter senere i år, og møtes? Det hadde vært hyggelig!

[Molo]

Innom og ønsker deg et riktig godt nyttår!

Du har en veldig (mat)inspirerende dagbok, gleder meg til fortsettelsen

[Nilma]

Huff, det var kjedelig - omgangssyke er noe av det minst trivelige man må gjennom. Heldigvis går det fort over, da. Håper du slipper unna!

Omgangssyke er no' dritt!

God bedring til mannen! Og riktig godt nytt år for øvrig! Kanskje vi vanker på sammme trakter senere i år, og møtes? Det hadde vært hyggelig!

Godt nyttår, Fjodor! Det hadde vært kjempemorsomt om vi fikk til et møte, ja!

Innom og ønsker deg et riktig godt nyttår!

Du har en veldig (mat)inspirerende dagbok, gleder meg til fortsettelsen

Tusen takk, det var hyggelig. Godt nyttår til deg også!

[Nilma]

Jeg er kjempeinspirert til å ta fatt på det nye jobbåret.

[-Englefjes-]

Da er vi to! Himmel, så tregt det går.

[salsera]

Vi er visst minst tre.

Men hvordan er planene for det nye matlagingsåret?

[Nilma]

Tja, planer og planer - jeg har vel egentlig ingen andre planer enn å få sving på ukemenyene igjen, der har jeg vært litt sløv i det siste.

For øvrig har jeg kjøpt en bunke med gamle utgaver av Vegetarian Good Food på ebay, jeg gleder meg til å pløye gjennom dem og forhåpentligvis finne litt inspirasjon.

[Sauen Shaun]

Må mase litt om mat igjen jeg.

Er det noen av alle de kokkene som er innom her, som har en idè eller en oppskrift til meg? Jeg aner ikke hva jeg skal ha til middag i dag. Og jeg orker ikke dra på handletur i denne kulden.

Det som finnes av aktuelle råvarer her er stangselleri, sitron, hvitløk, løk, tomat (både ferske og hermetiske), paprika, chilli (fersk), poteter, gulrot, epler, røde og grønne linser, mais (hermetisk), egg og salatbønner (hermetiske). Også har jeg laks og seifilet i fryseren. Hva kan jeg lage av dette?

[onyx]

Hei og godt nytt år!!

Det som finnes av aktuelle råvarer her er stangselleri, sitron, hvitløk, løk, tomat (både ferske og hermetiske), paprika, chilli (fersk), poteter, gulrot, epler, røde og grønne linser, mais (hermetisk), egg og salatbønner (hermetiske). Også har jeg laks og seifilet i fryseren. Hva kan jeg lage av dette?

Jeg ville laget tomatsuppe med egg, men så er jeg i "januarmodus" matmessig noe som betyr at jeg egentlig er litt matlei. Uansett, suppen ville jeg laget slik:

Finhakket løk, selleri, hvitløk, chili, gulrot freses i olje til den blir myk og lett brunet (det synes jeg er best, gir litt mer smak). Rør inn 1-2 ss hvetemel (kan droppes,men gir fin konsistens) og tilsett tomat og vann og la koke så lenge du gidder. Smak til med salt, pepper og ev litt sukker. Server med kokte eggebåter og brød.

PS. Glemte å skrive at suppen moses med stavmikser på slutten.

Endret 5. januar 2010 av onyx

[Fakse]

Det som finnes av aktuelle råvarer her er stangselleri, sitron, hvitløk, løk, tomat (både ferske og hermetiske), paprika, chilli (fersk), poteter, gulrot, epler, røde og grønne linser, mais (hermetisk), egg og salatbønner (hermetiske). Også har jeg laks og seifilet i fryseren. Hva kan jeg lage av dette?

Eventuelt kan du lage foliebakt fisk på grønnsaksseng. Skjær de grønnsakene du vil ha med i like store biter, legg grønnsakene på midten av et stort ark aluminiumsfolie smurt med litt olje, legg fisken oppå grønnsakene, krydre med det du måtte ha av passende krydder og sleng på en dæsj smør. Lukk pent igjen og bak i ovnen eller "kok" oppå potetene i gryta.

[Nilma]

Gode forslag fra onyx og Fakse, men om du trenger enda ett: Laks med bønnesalat. Smør laksen med en blanding av sitron og sennep (og gjerne litt honning), stek i ovnen. Lag bønnesalat av bønnene, tomat og litt løk, evt. også andre grønnsaker som stangselleri og paprika.

[onyx]

Som man spør, får man svar.. og ingen går svarløse når de spør om mat i denne dagboka i hvertfall.

[Sauen Shaun]

Som man spør, får man svar.. og ingen går svarløse når de spør om mat i denne dagboka i hvertfall.

Jeg har funnet ut at dette er det beste stedet å spørre om mat ja.

Og jeg noterer alle tipsene. Alle høres veldig gode ut og skal prøves. Tror det blir suppe i dag og en av fiskerettene i morgen.

[Gjest O'hara]

[Gjest O'hara]

Og sånn bare for å ha det sagt, nå fikk jeg lyst til å bruke enda mer penger... Og det er din feil!

Jeg fikk nemlig lyst på denne...

*drømmer meg tilbake til sommeren*