Norsk kostholdsveiledning utdatert?

[Gjest laPistola]

AnonymBruker skrev (49 minutter siden):

Kolesterol, blodtrykk og blodsukker er blitt mye bedre de siste 40 år!

Anonymkode: c2d25...bc9

Kolesterol er jo ikke en greie lenger 😅 jeg har ikke hørt at blodsukkeret har blitt bedre de siste 40 årene, men litt bedre enn på slutten av 90- tallet, da vi lå på topp i sukkerholdig brusdrikking . Ikke bedre over lang sikt 🤔

[AnonymBruker]

Bremnes.Kari skrev (41 minutter siden):

Hater sånne folk, men nå er jeg sånn sjøl...: kilde?

https://org.uib.no/gamlenaboar/b_e_stein3_1_3.htm

Anonymkode: 4e1a4...859

[AnonymBruker]

Anonyminist skrev (8 minutter siden):

Hva tror du de spiste? Gikk på bakeri og kjøpte seg skolebrød ? Før vi begynte og så og høste og leve av sankemat, var vi jegere /rovdyr som levde av det vi fant i naturen , primært kjøtt. Det har vi fra historiebøker bl.a. 

Har lest at forskere tror våre forfedre spiste mer planter enn tidligere antqtt. Og de som bodde ved sjø/,vann spiste vel en del fisk. 

Anonymkode: 28bdf...36a

[Gjest Bremnes.Kari]

2 minutter siden, AnonymBruker said:

https://org.uib.no/gamlenaboar/b_e_stein3_1_3.htm

Anonymkode: 4e1a4...859

Takk. Det jeg mistenkte, et gjennomsnitt basert på høy barnedødelighet. Det betyr at veldig mange døde unge, men sier ikke det du opprinnelig påsto. At man bare kunne forvente å leve til man ble ca 38 år.

Endret 25. juni 2021 av Bremnes.Kari

[Gasellen]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Kjøtt bør spises kun om de ikke er gress foret. 

Anonymkode: 7e402...7f0

Skal vi spise Løve og ulv da eller?

[Gjest laPistola]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Nei, absolutt ikke.

Kroppen klarer fint å ta unna kreften lenge.

Men det hjelper.

Anonymkode: 4e1a4...859

Det var et svar til hen som lurte på hvordan vi overlevde steinalderen hvis mango og sjokolade var viktig. Altså for og overleve trenger en bare og leve til og bli fruktbar og gi liv til neste generasjon. Hvis en har litt høyere mål er det lurt og spise og leve sunt 😊

[Gjest Bremnes.Kari]

1 minutt siden, Gasellen said:

Skal vi spise Løve og ulv da eller?

Hvorfor vil du spise de som er høyest i næringskjeden, a? Skal ikke ha litt isbjørn også?

edit: dreit meg ut der. Leste ikke nøye nok hva du svarte på. Prøvde å streke over, men jeg er visst teknologisk klovn på mobilen.

Endret 25. juni 2021 av Bremnes.Kari
Feil, sorry

[Gjest laPistola]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Har lest at forskere tror våre forfedre spiste mer planter enn tidligere antqtt. Og de som bodde ved sjø/,vann spiste vel en del fisk. 

Anonymkode: 28bdf...36a

Det er riktig, de som bodde ved sjøen spiste også sjømat. Jeg vet ikke hva du mener var tidligere antatt, men ja de spiste planter . De spiste det de fikk tak i. Vi står fortsatt igjen med kjøtt som største næringskilde for de fleste. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Det er en myte at de spiste så mye kjøtt i gamle dager. Folk flest hadde ikke råd til det.

Anonymkode: 8e93e...fa4

Dette. Å spise så mye kjøtt som vi gjør i dag blir hele tiden frontet som en historisk norm (ofte for å vise hvor unaturlig et vegetarisk kosthold er). Men vi har aldri spist så mye kjøtt som vi gjør i dag

 

Anonymkode: 7b180...a0f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Selv sverger jeg til dr. William Li 

Han er utvikler av kreftmedisiner, og har forsket på hvilke matvarer som dreper kreft. 

Han anbefaler ting som blåbær, frø, valnøtter, mango, mørk sjokolade, kaffe, te, surdeigsbrød og mange andre ting.

Veldig interessant.

 

 

Anonymkode: 4e1a4...859

Mat som dreper kreft faktisk. 
 

Man kan jo ikke spise seg mett på mango, nøtter og blåbær hver dag. Da blir det ragnarok i magan!

Anonymkode: e045b...d95

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (25 minutter siden):

Hvordan får man i seg noe særlig mengder med B12 som veganer? Ved å spise uvaskede grønnsaker? Kjøper hoveddelen av grønnsaker via rekoringen (anbefales) men supplementerer selvfølgelig litt fra butikken, men prøver for det meste å da kjøpe utelukkende norske grønnsaker og så hender det at jeg går på en avokado-smell  Veldig enig i alt du skriver!! Men ble litt nyskjerrig på denne B12   

Anonymkode: cc8ff...32e

Vet bare at jeg ikke mangler det selv og jeg er veganer. Det er tilsatt litt i f.eks havremelk noe jeg drikker maks 1 liter av i uken. Tror at det er overdrevent hvor mye vi skal ha av det ene og det andre-at det handler om balanse. Leser at man skal ha i seg 200 g kjøtt for å dekke dagsbehov, det er 1,4 kg kjøtt i uken. Høres ikke realistisk ut. Og så er det mange friske mennesker rundt omkring i verden som er veganere og ikke lider av sykdom. Så jeg tenker at ordlyden 'umulig' ikke stemmer, de kunne skrevet vanskelig men mulig. Og bør overvåkes.

Anonymkode: 28bdf...36a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Myndighetene har anbefalt å spise grovt og magert i 40 år. Og folket har fått mye bedre helse!

Anonymkode: c2d25...bc9

Er det noe folk ikke har fått siste 40 årene, så er det bedre helse! 

For 40 år siden jobbet både menn og kvinner med fysiske tunge jobber døgnet rundt hele året. Og alle gjorde det. 

I dag ligger folk brakk med diabetes, kreft, IBS, utmattelseslidelser, psykiske lidelser, artrose, hjertelidelser, smertelidelser, nevrolidelser osv osv. 

Selv om vi lever lengre, fordi vi har fått medisiner og akuttkunnskap, så betyr det langt ifra at vi har fått bedre helse. Tvert om!

Anonymkode: dc1d3...135

[AnonymBruker]

13 minutter siden, AnonymBruker said:

Dette. Å spise så mye kjøtt som vi gjør i dag blir hele tiden frontet som en historisk norm (ofte for å vise hvor unaturlig et vegetarisk kosthold er). Men vi har aldri spist så mye kjøtt som vi gjør i dag

 

Anonymkode: 7b180...a0f

Menneskeheten oppsto ikke på femtitallet. Som sagt var kjøtt vår hovedkilde til næring i flere millioner år.

Anonymkode: 0412c...99f

[velociraptor]

 

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Har lest at forskere tror våre forfedre spiste mer planter enn tidligere antqtt. Og de som bodde ved sjø/,vann spiste vel en del fisk. 

Anonymkode: 28bdf...36a

Jeg anser fiskekjøtt som kjøtt i denne sammenheng. De spiste nok nøtter, røtter, bær etc også, men det er begrenset hvor mye vegetarisk mat man får i seg vinterstid når man må sanke maten og preservere kun med tørking og røyking, og så oppbevare maten i en potensielt fuktig hule.

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Dette. Å spise så mye kjøtt som vi gjør i dag blir hele tiden frontet som en historisk norm (ofte for å vise hvor unaturlig et vegetarisk kosthold er). Men vi har aldri spist så mye kjøtt som vi gjør i dag

 

Anonymkode: 7b180...a0f

Hva er poenget med en graf som viser hvor mye eller lite kjøtt man spiste på 50-tallet? Ingen har vel påstått at vi spiste så mye kjøtt da? Men at for 10 000 år siden, eller en million år siden, var kjøtt hovednæringskilden.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 minutter siden):

Menneskeheten oppsto ikke på femtitallet. Som sagt var kjøtt vår hovedkilde til næring i flere millioner år.

Anonymkode: 0412c...99f

Mennesket er vel ikke mer enn 300 000 år gammelt. Før det var det ulike versjoner av apelignende urmennesker som i stor grad ikke ligner på mennesket i dag. Det blir en smule dumt å bruke kostholdet til homo erectus eller enda eldre urmennesker som fasit når den menneskerasen i dag er utdødd og er bygd forskjellig fra oss. Mennesket og dets behov har utviklet seg noe veldig i takt med evolusjonen, heldigvis. 

Anonymkode: 66dfe...7ff

[FrittgåendeBurugle]

 

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Man kan overleve på mye, men trenger du tilskudd spiser du jo per definisjon usunt.

Hvis man bør spise mango og sjokolade for å unngå kreft er det litt rart at vi overlevde steinalderen i det hele tatt.

Anonymkode: 0412c...99f

Det var faktisk ingen som overlevde steinalderen. 

[AnonymBruker]

prt90 skrev (4 timer siden):

Den norske kostholdsveiledningen er fullstendig utdatert, den dreier seg ikke om helse, men om å få spist opp den norske overproduksjonen av kjøtt og melk.

Og dette gjør de ved å anbefale at man holder seg unna mettet fett og rødt kjøtt altså? God markedsføring 👍

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Veldig itdatert

Norske myndigheter er ute etter at du som forbruker skal kjøpe varer staten har aksjer i, som feks Tine, lakseproduksjonen, kjøttproduksjonen osv.

Anonymkode: 97708...c71

Er det derfor norske myndigheter anbefaler at man spiser svært lite kjøtt, mettet fett ( = meieriprodukter) og begrenser laks…?

 

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Myndighetene har anbefalt å spise grovt og magert i 40 år. Og folket har fått mye bedre helse!

Anonymkode: c2d25...bc9

Folket har fått enormt mye mer autoimmunsykdommer, diabetes 2, allergier, intoleranser…

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Norske kostholdsråd blir dessverre styrt alt for mye av distriktspolitikk og landbruksøkonomi.

Anonymkode: 8e93e...fa4

Hæ? Norske kostholdsråd tilsier at vi i hovedsak lever på grove kornprodukter, og planteoljer. Ingenting av dette kommer fra norsk landbruk.

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Jepp. Vi har verdens høyeste forventede levealder, men om det ikke hadde vært for myndighetene så hadde vi levd til vi ble 170 

Anonymkode: 2b171...be7

Høy alder og god helse trenger da ikke å henge sammen. Svært mange lever lange liv med dårlig helse, pga medisiner.

Anonymkode: 5c703...023

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Er det noe folk ikke har fått siste 40 årene, så er det bedre helse! 

For 40 år siden jobbet både menn og kvinner med fysiske tunge jobber døgnet rundt hele året. Og alle gjorde det. 

I dag ligger folk brakk med diabetes, kreft, IBS, utmattelseslidelser, psykiske lidelser, artrose, hjertelidelser, smertelidelser, nevrolidelser osv osv. 

Selv om vi lever lengre, fordi vi har fått medisiner og akuttkunnskap, så betyr det langt ifra at vi har fått bedre helse. Tvert om!

Anonymkode: dc1d3...135

De fleste hadde ikke fysisk tunge jobber for 40 år siden. Alle hadde vaskemaskin og bil i nesten alle familier. 

Anonymkode: c2d25...bc9

[AnonymBruker]

Ja, de er veldig utdaterte. De vil jo at vi skal spise mindre kjøtt, mer korn og karbohydrater... og det ser vi jo at fungerer ikke.

Anonymkode: 996a9...73d

[Gjest laPistola]

AnonymBruker skrev (59 minutter siden):

Dette. Å spise så mye kjøtt som vi gjør i dag blir hele tiden frontet som en historisk norm (ofte for å vise hvor unaturlig et vegetarisk kosthold er). Men vi har aldri spist så mye kjøtt som vi gjør i dag

 

Anonymkode: 7b180...a0f

Og 1 januar 1953 skapte gud jorden.. 🤦‍♀️