Spesielt tilbehør til pinnekjøtt

[AnonymBruker]

Jeg hørte noen som brukte pepperrotsaus til. Hvordan det blir, skal jeg ikke si for det har jeg aldri prøvd selv.

Anonymkode: fb761...4ea

[AnonymBruker]

For oss er rødkål et must til pinnekjøtt! 😋 + poteter, kålrabistappe og dampet mår. 

Anonymkode: 9a31e...db6

[AnonymBruker]

Hva med parmesansaus? 

Anonymkode: 2f28e...e69

[Gjest Blondie65]

10 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Hva med parmesansaus? 

Anonymkode: 2f28e...e69

Til PINNEKJØTT?

[AnonymBruker]

På 3.11.2019 den 12.55, AnonymBruker skrev:

Pinnekjøtt er ikke pinnekjøtt uten kålrabistappe og kokte poteter og tyttebær. 

Å begynne og eksprimentere med tilbehøret vil ødelegge hele pinnekjøttmiddagen. 

Anonymkode: 1b353...1f3

Nei 

Anonymkode: 4a585...846

[AnonymBruker]

Jeg anbefaler pinnekjøttpizza. 

Pizzabunn, rømme som saus, og så pinnekjøtt og noen små klatter tyttebærsyltetøy. Gjerne rødløk også. 

Den trenger egentlig ikke ost, ihvertfall ikke mye. 

Høres kanskje rart ut, men er faktisk utrolig godt. Kombinasjonen av det salte kjøttet og det søte syltetøyet og fettet fra rømmen er knallgod. 

Anonymkode: c3801...cae

[Djungelvrål]

På 3.11.2019 den 14.28, AnonymBruker skrev:

Bruk potetene som rist i dampingen av kjøttet. På grunn av saltet i kjøttet vil de ikke bli ødelagt og potetene får en fantastisk smak. 

Anonymkode: 1b8ee...aa7

Potetene vil da koke i 2-3 timer og vil mest sannsynlig koke til mos.  Er det godt da?

[AnonymBruker]

1 minutt siden, SupaWoman skrev:

Potetene vil da koke i 2-3 timer og vil mest sannsynlig koke til mos.  Er det godt da?

Nei på grunn av saltet i kjøttet vil de ikke bli ødelagt og potetene får en fantastisk smak. 

Anonymkode: 4a585...846

[Djungelvrål]

2 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Nei på grunn av saltet i kjøttet vil de ikke bli ødelagt og potetene får en fantastisk smak. 

Anonymkode: 4a585...846

Ja de blir gjennomtrukket av fett og kraft og vil smake akkurat det samme som kjøttet. 

[AnonymBruker]

6 minutter siden, SupaWoman skrev:

Potetene vil da koke i 2-3 timer og vil mest sannsynlig koke til mos.  Er det godt da?

Hele fine poteter med en god saltsmak. Nydelig! 

Anonymkode: 1b8ee...aa7

[Lady T]

9 minutter siden, SupaWoman skrev:

Potetene vil da koke i 2-3 timer og vil mest sannsynlig koke til mos.  Er det godt da?

De blir faktisk helt perfekte. 

[Lady T]

4 minutter siden, SupaWoman skrev:

Ja de blir gjennomtrukket av fett og kraft og vil smake akkurat det samme som kjøttet. 

Nei, de smaker ikke pinnekjøtt. Blir kjempegode 😉

[Lady T]

28 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg anbefaler pinnekjøttpizza. 

Pizzabunn, rømme som saus, og så pinnekjøtt og noen små klatter tyttebærsyltetøy. Gjerne rødløk også. 

Den trenger egentlig ikke ost, ihvertfall ikke mye. 

Høres kanskje rart ut, men er faktisk utrolig godt. Kombinasjonen av det salte kjøttet og det søte syltetøyet og fettet fra rømmen er knallgod. 

Anonymkode: c3801...cae

Høres godt ut. Steker du pizzabunn først og så legger på tilbehøret, eller steker du den etter du har tatt på rømme?

[AnonymBruker]

34 minutter siden, Blondie65 skrev:

Til PINNEKJØTT?

Når Trond Moi serverer det kan jeg ikke tenke meg det er helt kræsj, selv om det er uvanlig. Og det var jo nettopp uvanlig tilbehør som var tema for tråden, ikke sant?  

Anonymkode: 2f28e...e69

[AnonymBruker]

På 3.11.2019 den 12.55, AnonymBruker skrev:

Pinnekjøtt er ikke pinnekjøtt uten kålrabistappe og kokte poteter og tyttebær. 

Å begynne og eksprimentere med tilbehøret vil ødelegge hele pinnekjøttmiddagen. 

Anonymkode: 1b353...1f3

Tyttebær er ikke vanlig for alle til pinnekjøtt. For meg er det derimot et must og absolutt noe jeg anbefaler for de som ikke har det på lista over deres tradisjonelle tilbehør til pinnekjøtt 😉 

Anonymkode: 8e5ad...1e1

[AnonymBruker]

39 minutter siden, Blondie65 skrev:

Til PINNEKJØTT?

... Her foreslås det også å bruke pinnekjøttrester i stedet for bacon i en carbonara. Jeg har faktisk prøvd noe liknende, og det var godt. 

Anonymkode: 2f28e...e69

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

For oss er rødkål et must til pinnekjøtt! 😋 + poteter, kålrabistappe og dampet mår. 

Anonymkode: 9a31e...db6

Dampet MÅR??!?

Anonymkode: 8e5ad...1e1

[AnonymBruker]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Dampet MÅR??!?

Anonymkode: 8e5ad...1e1

Dampet mår, ja. Altså en pølse, ikke et dyr. 

Anonymkode: 2f28e...e69

[AnonymBruker]

8 minutter siden, Lady T skrev:

De blir faktisk helt perfekte. 

Mandelpoteter?  Skal absolutt prøve 

Anonymkode: 0f41a...7b7

[Lady T]

Akkurat nå, AnonymBruker skrev:

Mandelpoteter?  Skal absolutt prøve 

Anonymkode: 0f41a...7b7

Ja, eller amandine.