Noen som vil være med i en matklubb

[Nella]

Jacob er testet. Tja... Ingen favoritt akkurat

Kanskje jeg lager den en annen gang også, men da uten banan ihvertfall

Spennende den nye oppskriften også. Handle til uka

[Gjest Valmue i.i.]

Oi' date=' den ser spennende ut! Kjøpte suppeposen og kokosmelka i dag, så har jeg det til oppskriften skal prøves. Tipper det blir i løpet av uka som kommer Serverer du noe til? Brød el?[/quote']

Jeg pleier å servere den uten noe til, (den er veldig mektig) men du kan gjerne ha brød til.

Avogtil serverer jeg suppa som en av flere thai retter, feks. sammen med kyllingspyd med peanøttsaus (chicken sate) eller hjemmelagede vårruller med nedlagte grønnsaker.

[Gjest Valmue i.i.]

Nå har vi verken Meny eller innvandrerbutikk her. Hvis jeg ikke finner posesuppen og fiskesausen hva kan jeg da bruke i stedet? Kan jeg drysse med annet enn koriander (har ikke oppdaget frisk koriander verken på Rimi eller Rema :-? )

Hilsen Trille

Det er ikke bare Santa Maria som har Tom Kha suppemix, men etter å ha prøvd alle er Santa Maria sin etter min mening best. Se om du kanskje finner den i et annet merke. Har du sett på CooP?

Koriander kan du fint droppe hvis du ikke får tak i det. Ville ikke ha erstattet det med noe annet.

Det er fullt mulig å lage suppen fra scratch, men du vil uansett trenge ingredienser fra innvandrerbutikk og da er du igrunnen like langt..

Fishsauce kan erstattes med salt, smak deg fram.

[Champagnepiken]

Nå har jeg invitert en kollega til å komme på suppemiddag på søndag, så nå gleder jeg meg til å prøve!

[Mrs. K]

Jeg laget av Toro thaigryte, Toro bergensk fiskesaus, uten koriander og uten ingefær :-?

Den var god, men sikkert ikke sånn som den skulle ha vært :-)

Hilsen Trille

[søndagsengel?]

Ikke mange som har prøvd denne enda! Jeg regner med at den blir middag i morgen! Gleder meg, den ser veldig god ut! :-)

[søndagsengel?]

Dette var virkelig en spennende suppe!! :-) Det var så perfekt med lime til kokossmaken! Jeg hadde i salt i stedet for fish sauce, og brukte litt mindre tomater og champinjonger fordi sambo ikke er så veldig glad i det. Mmm!! Har bare spist en liten skål, det er ikke mioddag riktig enda. Men jeg anbefaler dere å prøve denne :-)

[Glossy]

Ny oppskrift på gang eller???

[Mrs. K]

Du å vente til freddan

[Glossy]

Ok....Men er det bare annen hver fredag det kommer ny oppskrift?? Trodde det var hver fredag jeg... :oops:

Da får jeg bare vente...

[Mrs. K]

Ja det er hver annen fredag.

Har du testet de første 3 retter?

[:-) anna]

Da er suppa fortært her i huset.

Jeg syntes den var kjempegod!!!!!!!

(Mannen og fireåringen er kresne og rynket litt på panna og syntes den var sterk.)

[Nella]

Må dytte litt oppover

Skal ut å handle til suppa nå og i kveld blir det suppekos

Tror det skal bli supert. Fant også noen scampi i frysa så jeg tester begge deler i samme.

Ellers er det vel en ny oppskrift på gang i dag??

[Nella]

-Fisken- har du noe på lur?

[:-) anna]

I dag er det freddan

[Nella]

Suppa ble supergod

Sambo elska den og den ble sterk og god som vi liker. Mmm.. Den skal jeg lage MASSE mer

[:-) anna]

Men får vi ny oppskrift snart eller...

Freddan - freddan - freddan!!!

[-Fisken-]

Oi! Glemt det helt jeg. Oppskrift kommer i morgen

[-Fisken-]

Marokkansk kyllinggryte med yoghurt og sitron (4pers.)

500 g kyllingfilet

2 hvitløksbåter

3 ss smør

2 1/2 dl yoghurt naturell

1/2 l hønsebuljongterning

1 ts soyasaus

1 ts sambal oelek (el chili og salt)

1 ss honning

1/2 sitron, saft og skall

1 boks kikerter

1/2 dl persille

Skjær kyllingen i biter, grovhakk hvitløken. Brun kjøttet i smør, tilsett hvitløk og salt. Bland yoghurt, buljong, soya, honning, sambl oelek og sitronsaft i en gryte. Legg i stekte kyllingbiter og løk. La koke i 10 min. Skyll kikertene, la de renne av. Rør kikerter, sitronskall og persille i gryten, kok opp ca 2.min.

Tips: Bruk forskjellinge grønnsaker, sløyf evnt. kikerter osv.

[Nella]

Mmmm.... Den høres god ut