Ønsker å bli vegetarianer

[AnonymBruker]

Hva har du spist? Jeg merket ikke noe spesielt med magen da jeg gikk direkte fra å spise kjøtt til å bli veganer, men vet noen kan reagere litt på bønner om de ikke er vant til å spise dem. Å bløtlegge dem selv og kaste vannet man legger dem i, samt koketiden bruker å være bedre dersom man bruker få litt luft av de. Innvandrerbutikker har som regel billige bønner man kan bløtlegge selv. Jeg bruker å legge dem i bløt x timer, for så å fryse dem i porsjoner slik at de er klar til å kokes.

 

Har du spist mye av noe du aldri eller sjelden spiser?

Anonymous poster hash: acc70...289

[Gjest Overrasket]

 

Det er direkte feil å påstå at beitedyrene er et ekstra ledd i næringskjeden og at vi kan spise den samme maten og dermed få mer ut av jorda. Beitedyrene skal spise gress, ikke korn eller soya. Vi kan ikke spise gress. Ser du virkelig ikke hvor jeg vil med dette? Beitedyrene blir også syke av korn, soya og sånt tull. De skal ha gress. 

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

Det er fakta at enorme jordbruksarealer og enda mer enorme mengder vann brukes på å dyrke frem fôr til dyrene i kjøtt- og meieribransjen verden over. Og de ressursene som brukes bare på fôr til dyrene kunne lett bli brukt til å dryke vegetarisk menneskeføde i ubeskrivelige mengder. 

[Fredsmegleren]

Nå har jeg begynt å spise vegansk, ja, ikke bare vegetarisk. Det har vist seg endringer på bare to dager. Har nemlig hatt skikkelig gass i magen siden i går og det er både greit og ugreit. Synes det er fint å merke at kroppen reagerer, men litt dumt i visse settinger når magen bråker og jeg bare vil gå på do å få ut gassen (TMI?) 

 

Men altså, dette er vel normalt og vil gå over eller ebbe av etterhvert håper jeg? Leste noe om at man vil få gass osv. 

 

Takk på forhånd. 

Det er normalt med litt gass 1-3 uker når man velger å gå for et plantebasert kosthold. Jeg gikk selv rundt i 2 uker og hadde _den_ magen etter jeg hadde spist. Det går over heldigvis, kroppen må bare vende seg til det  

[Gjest livehappy]

 

Hva har du spist? Jeg merket ikke noe spesielt med magen da jeg gikk direkte fra å spise kjøtt til å bli veganer, men vet noen kan reagere litt på bønner om de ikke er vant til å spise dem. Å bløtlegge dem selv og kaste vannet man legger dem i, samt koketiden bruker å være bedre dersom man bruker få litt luft av de. Innvandrerbutikker har som regel billige bønner man kan bløtlegge selv. Jeg bruker å legge dem i bløt x timer, for så å fryse dem i porsjoner slik at de er klar til å kokes.

 

Har du spist mye av noe du aldri eller sjelden spiser?

Anonymous poster hash: acc70...289

 

Har ikke spist bønner engang, haha! Har bare spist granola, soyamelk og banan (frokostblanding), drukket te + rundstykker med avokado som smør, tomater og pepper på toppen. Dette er alt jeg har spist siden jeg ble veganer. Takk for tipset, tror jeg bør gjøre det for vet av erfaring at jeg alltid reagerer på bønner. 

 

Og ja, jeg spiser aldri rene tomater, bare cherrytomater, og sjelden avokado også, så kanskje det er grunnen? 

[Gjest livehappy]

Det er normalt med litt gass 1-3 uker når man velger å gå for et plantebasert kosthold. Jeg gikk selv rundt i 2 uker og hadde _den_ magen etter jeg hadde spist. Det går over heldigvis, kroppen må bare vende seg til det

Okay, så greit å vite, hehehe! Skal nok overleve, må bare ta noen forholdsregler :-) Takk!

[AnonymBruker]

Wohoo, gratulerer med flott valg! 

 

Jeg ble veganer for 10 måneder siden, og kjenner meg skikkelig igjen i det innlegget du skrev om at du følte deg så frustrert, og jeg gjør det enda. Jeg skjønner ikke hvordan ikke andre mennesker ikke kan se at maten de spiser skaper så mye skade. Jeg sier det selvfølgelig ikke til dem, jeg er ikke respektløs, men jeg blir ofte veldig lei meg når folk ikke forstår. 

 

Dette er det beste sitatet/argument jeg vet for vegetarianere/veganere: "At least my food doesn't scream"

 

Vanskelig å argumentere mot den. 

 

Masse lykke til! 

Anonymous poster hash: 2e28d...4c7

[Gjest livehappy]

 

Wohoo, gratulerer med flott valg! 

 

Jeg ble veganer for 10 måneder siden, og kjenner meg skikkelig igjen i det innlegget du skrev om at du følte deg så frustrert, og jeg gjør det enda. Jeg skjønner ikke hvordan ikke andre mennesker ikke kan se at maten de spiser skaper så mye skade. Jeg sier det selvfølgelig ikke til dem, jeg er ikke respektløs, men jeg blir ofte veldig lei meg når folk ikke forstår. 

 

Dette er det beste sitatet/argument jeg vet for vegetarianere/veganere: "At least my food doesn't scream"

 

Vanskelig å argumentere mot den. 

 

Masse lykke til! 

Anonymous poster hash: 2e28d...4c7

 

Tusen takk, trenger mye oppmuntring i denne perioden fordi jeg opplever mye usikkerhet og diverse! Det er godt (av frykt for å høres slem ut) at du har hatt de samme oppfatningene som meg. Jeg går rundt med samme tankene og har lyst til å si ifra til hver person som sier noe om kjøtt eller noe annet at de skal holde kjeft å lære om hva de egentlig spiser, men jeg kan jo ikke det. Jeg blir også lei meg når folk ikke forstår, men som du sier er jeg ikke respektløs, og jeg kommer ikke til å pushe meg på andre. :-) 

 

Så flott argumentasjon, den er det vanskelig å si noe på ja! Tusen takk, og vær stolt av deg selv for vel overstått 10 måneder som veganer! Har det vært vanskelig/spennende/lærerikt? Har du noen gode tips til meg? 

[Eighth Planet]

Jeg har noen perioder i livet hvor jeg "sklir ut" og spiser melkeprodukter og egg. Hver gang kjenner på kroppen at den ikke liker det. Både kropp og hjerne fungerer bedre når jeg spiser vegansk. Huden blir bedre, jeg blir mer "lean", håret blir sterkere, jeg sover bedre og alt fungerer bedre på toalettet.

 

Hadde infeksjoner i sentralnervesystemet og var i behandling lenge. Jeg spiste vegansk uten hvete og sukker, og jeg har aldri følt meg så ren i kroppen. Leger så også at jeg hadde en rask bedring av immunforsvar, vitamin nivåer og generell helse. 

 

Kan også nevne at jeg fikk b12 mangel da jeg spiste kjøtt, men forsvant da jeg kuttet det ut.

 

Mange veganere spiser bare seitan (hvete-proteiner), tofu og diverse stivelser. Det er like usunt som å spise kun kjøtt. Et bevisst kosthold er det sunneste kosthold. Finn ut hvor du finner diverse vitaminer og næringsstoffer og lek deg på kjøkkenet deretter Lytt mer til kroppen, enn andre. Lykke til.

[Gjest livehappy]

Jeg har noen perioder i livet hvor jeg "sklir ut" og spiser melkeprodukter og egg. Hver gang kjenner på kroppen at den ikke liker det. Både kropp og hjerne fungerer bedre når jeg spiser vegansk. Huden blir bedre, jeg blir mer "lean", håret blir sterkere, jeg sover bedre og alt fungerer bedre på toalettet.

 

Hadde infeksjoner i sentralnervesystemet og var i behandling lenge. Jeg spiste vegansk uten hvete og sukker, og jeg har aldri følt meg så ren i kroppen. Leger så også at jeg hadde en rask bedring av immunforsvar, vitamin nivåer og generell helse. 

 

Kan også nevne at jeg fikk b12 mangel da jeg spiste kjøtt, men forsvant da jeg kuttet det ut.

 

Mange veganere spiser bare seitan (hvete-proteiner), tofu og diverse stivelser. Det er like usunt som å spise kun kjøtt. Et bevisst kosthold er det sunneste kosthold. Finn ut hvor du finner diverse vitaminer og næringsstoffer og lek deg på kjøkkenet deretter Lytt mer til kroppen, enn andre. Lykke til.

Så bra at kroppen sier ifra, det viser jo at det er en fungerende "maskin" :-) 

Det er veldig gøy å lese det du skriver for det får meg til å bli mer sikker på mitt valg, er jo alltids noen som stiller spørsmål hvor jeg blir usikker på hva jeg skal svare, så det er godt å høre det du har erfart. 

 

Tusen takk for gode tips, skal lytte til kroppen min ;-)

[AnonymBruker]

Jeg har vært lakto-ovo-vegetarianer i 44 år, og har aldri feilt noe. Har kun vært på sykehus i forbindelse med fødsler, så noe godt fører det med seg.

Har alltid spist multivitaminer.

Anonymous poster hash: 077aa...ff7

[Eighth Planet]

Så bra at kroppen sier ifra, det viser jo at det er en fungerende "maskin" :-) 

Det er veldig gøy å lese det du skriver for det får meg til å bli mer sikker på mitt valg, er jo alltids noen som stiller spørsmål hvor jeg blir usikker på hva jeg skal svare, så det er godt å høre det du har erfart. 

 

Tusen takk for gode tips, skal lytte til kroppen min ;-)

Kan jo også nevne at typen min har vært veganer i 22 år, og folk tror han ser 15 år yngre ut enn det han er   Så det har helt klart holdt han yngre! 

[AnonymBruker]

Så bra at kroppen sier ifra, det viser jo at det er en fungerende "maskin" :-) 

Det er veldig gøy å lese det du skriver for det får meg til å bli mer sikker på mitt valg, er jo alltids noen som stiller spørsmål hvor jeg blir usikker på hva jeg skal svare, så det er godt å høre det du har erfart. 

 

Tusen takk for gode tips, skal lytte til kroppen min ;-)

Håper det går fint! Gratulerer med å ha tatt valget!

I begynnelsen var jeg en del lei meg fordi jeg satte meg inn i hva som skjedde, men nå prøver jeg å leve etisk og miljøvennlig og snakker ikke så mye om det.

Jeg ble vegetarianer for fem år siden, og har vært blodgiver hele veien. Har tatt blodprøver hos lege en gang i året, og hatt fine verdier. Jernnivåene mine har faktisk gått opp. Regner med at det er fordi jeg spiser mer variert. Tok ikke multivitamin som vegetarianer, annet enn D-vitamin om vinteren (i stedet for tran).

For et par år siden gikk både kjæresten og jeg over til vegan. Det hender jeg synder litt, men kjæresten min holder stand. Synes det har gått overraskende lett, men vi gikk jo via vegetar først også. Uansett ikke vanskelig å kutte fisk, så jeg forstår ikke hvorfor folk sier at du kan bli pescetarianer. Havene våre lider under overfiske, så folk som bryr seg om miljøet har vel ikke så lyst til å spise fisk lenger.

Uansett, lykke til! kom gjerne med spørsmål om du har noen.

Anonymous poster hash: 8692c...117

[Gjest livehappy]

Håper det går fint! Gratulerer med å ha tatt valget!

I begynnelsen var jeg en del lei meg fordi jeg satte meg inn i hva som skjedde, men nå prøver jeg å leve etisk og miljøvennlig og snakker ikke så mye om det.

Jeg ble vegetarianer for fem år siden, og har vært blodgiver hele veien. Har tatt blodprøver hos lege en gang i året, og hatt fine verdier. Jernnivåene mine har faktisk gått opp. Regner med at det er fordi jeg spiser mer variert. Tok ikke multivitamin som vegetarianer, annet enn D-vitamin om vinteren (i stedet for tran).

For et par år siden gikk både kjæresten og jeg over til vegan. Det hender jeg synder litt, men kjæresten min holder stand. Synes det har gått overraskende lett, men vi gikk jo via vegetar først også. Uansett ikke vanskelig å kutte fisk, så jeg forstår ikke hvorfor folk sier at du kan bli pescetarianer. Havene våre lider under overfiske, så folk som bryr seg om miljøet har vel ikke så lyst til å spise fisk lenger.

Uansett, lykke til! kom gjerne med spørsmål om du har noen.

Anonymous poster hash: 8692c...117

Tusen takk :-)

Så bra, det er sånn jeg ser for meg det også! 

 

Helt enig i det du sier der, tror ikke fisk blir noe problem! Trodde det med en gang, men ikke nå lenger. Det er bra at dere har fått det til, gratulerer til dere også, hehe :-)

 

Vel, har noen spørsmål angående forslag til matretter. Om du har typ noen favorittretter jeg bare MÅ vite om? Hadde vært gøy å få litt inspirasjon selv om det finnes mye på nettet osv, men du har jo god erfaring med å være veganer nå, så er jo gøy å høre. 

 

Tusen takk for at du vil svare på mine spørsmål :-)

[Gjest livehappy]

Tusen takk til alle som har fortalt om sine opplevelser, gitt meg forslag til dokumentarer å se, kokebøker og bare vært støttende om mitt valg - dere har gjort valget mitt lettere 

[AnonymBruker]

Det er fakta at enorme jordbruksarealer og enda mer enorme mengder vann brukes på å dyrke frem fôr til dyrene i kjøtt- og meieribransjen verden over. Og de ressursene som brukes bare på fôr til dyrene kunne lett bli brukt til å dryke vegetarisk menneskeføde i ubeskrivelige mengder.

Tenk deg litt om... Du har vært i naturen i Norge vel? Mesteparten av Norge er ulendt terreng, og jorda er ofte full av stein. Det egner seg dårlig til dyrking av grønnsaker. Men beitedyr kan og bør beite der. Og dette gjelder ikke bare Norge, men mye av verden.

 

Det er fakta at mange kvinner blir misbrukt av mannen sin. Det betyr ikke at ekteskap bør avskaffes. Ser du hvor jeg vil med dette eksempelet?

 

Men la oss gå tilbake til vannbruken.

 

"Namibia är i stort sett för torrt att odla i, en fjärdedel av landet utgörs av öknarna Kalahari och Namib. Det odlas på mindre än en miljon hektar medan trettioåtta miljoner hektar är betesmark.

Hur går då köttproduktionen ihop med ett så torrt land som Namibia, köttuppfödning sägs ju vara så vattenkrävande? Merparten av boskapens vattenbehov består av regn som faller på marken. Några hundra mm vilket räcker för att gräset kan växa men som inte är tillräckligt för att odla. Djuren behöver också vatten att dricka och därför borrar man brunnar. Ett vattenhål räcker för 250 kors dricksvatten och de producerar cirka 20 ton kött om året. Om samma mängd vatten skulle användas för konstbevattning, skulle det räcka till cirka en hektar odlingsmark, där man skulle kunna producera kanske åtta ton majs." (Kilde)

 

Så... det krever like mye vann å produsere 20 tonn kjøtt som å produsere 8 tonn mais.

 

Dessuten trenger vi FLERE beitedyr for å motvirke ørkenifisering. Denne TED-talken burde alle se: 

http://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_green_the_world_s_deserts_and_reverse_climate_change.html

 

Så... Vi trenger flere beitedyr ute på beite, og kjøtt gjort skikkelig krever mindre vann enn grønnsaker. For miljøets skyld bør vi spise kjøtt! Beitedyrene gjødsler jorda og gjør gresset og jorda mer energirik. Det samme kan ikke sies om grønnsaker, heller det motsatte.

Dette er det beste sitatet/argument jeg vet for vegetarianere/veganere: "At least my food doesn't scream"

 

Vanskelig å argumentere mot den. 

 

Anonymous poster hash: 2e28d...4c7

Det var noe av det tåpeligste jeg har lest. Min mat skriker heller ikke. Jeg foretrekker maten stekt. Dessuten har jeg aldri hørt en fisk skrike. Beklager, måtte bare. Det argumentet var det dårligste jeg har hørt på lenge.

 

Og til alle dere som sier at dere overlever på vegetarisk føde; det er ingen som sier at man ikke kan. Men det er ikke et lurt valg hvis man er bekymret for helse. Dere har også gjort andre grep i hverdagen som har veiet opp for helseulempen det er at dere ikke spiser kjøtt. Så alt i alt er dere sunnere enn Ola Nordmann, men dere kunne vært enda sunnere!

 

Og siden folk her ikke leser hele tråden før de kommenterer, og i alle fall ikke tråden jeg lenket til, så skriver jeg det jeg skrev der på nytt:

 

Den eneste grunnen til å kutte ned på kjøtt hadde vært av etiske årsaker, at man ikke vil at dyr skal ha det vondt.

 

Helsa hjelper det ikke på i alle fall. Det har vært mye snakk om rødt kjøtt og hjertesykdom, men når man ser på studiene så skiller de ikke mellom en hamburger på macdonalds og en ren biff. Amerikanere flest spiser pommes frittes og hvitt brød sammen med det røde kjøttet.

 

Det hjelper heller ikke på miljøet å kutte ut kjøtt, hvis dyreholdet gjøres skikkelig. Beitedyr er positivt for miljøet:

det trenger lite vann

man får brukt land som er for kupert eller steinete til å brukes til annet (som er mesteparten av jorda)

det at dyrene holder gresset kort gjør at gresset vokser ut sterkere og det binder flere ganger mer karbon enn hvis det ikke blir beitet på

naturlig gjødsel

utarmer ikke jorda

kortreist

 

1. The China study er en tullestudie og har blitt avslørt for lenge siden.

2. Ja, det har jeg og jo, et menneske overlever helt fint på kun animalske produkter.

3. Noe frukt og grønt kan man spise, men man har en bedre helse med animalske produkter.

4. Nordmenn har også langt mindre hjertesykdom enn USA, så jeg ser ikke hvordan det argumentet hjelper deg noe særlig..?

5.

a) Man må ikke kjøpe kjøtt som er pakket... Jeg kjøper et halvt dyr av en bonde som driver økologisk og bruker Mobilslakt

b) Man må ikke kjøpe varer som har blitt importert bare fordi man spiser animalsk. Og dessuten... Hvor tror du den tropiske frukten kommer fra? Eller soyaen (som i tillegg ødelegger regnskogen)? Eller de fleste grønnsaker utenom den korte sesongen i Norge?

c) Beitedyr trenger bare masse vann HVIS man fôrer dem opp på mat de ikke egentlig bør spise. De skal spise GRESS. La dem gå på beite på steder man ikke kan bruke til dyrking likevel! Dessuten, i de tørreste område i Afrika har de bare beitedyr, fordi noe annet har de ikke vann til. Hvordan forklarer du det hvis de trenger så mye vann?

d) Vi har mye areal. Dessuten hjelper beiting mot ørkenifisering som er et stort problem i verden. Så mer beiting vil gi oss mer fruktbar jord enn vi har nå. Kutt ut beitedyr og vi vil få enda mer ørken.

e) Nope, bare en myte. Fant en link her som også forklarer flere av de andre mytene.

f) De fleste veganske produktene er ikke kortreiste i Norge. Så... hva var argumentet ditt igjen?

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

[Gjest Overrasket]

 

Det er fakta at mange kvinner blir misbrukt av mannen sin. Det betyr ikke at ekteskap bør avskaffes. Ser du hvor jeg vil med dette eksempelet?

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

 

Nei.

 

 

 "Namibia är i stort sett för torrt att odla i, en fjärdedel av landet utgörs av öknarna Kalahari och Namib. Det odlas på mindre än en miljon hektar medan trettioåtta miljoner hektar är betesmark.

Hur går då köttproduktionen ihop med ett så torrt land som Namibia, köttuppfödning sägs ju vara så vattenkrävande? Merparten av boskapens vattenbehov består av regn som faller på marken. Några hundra mm vilket räcker för att gräset kan växa men som inte är tillräckligt för att odla. Djuren behöver också vatten att dricka och därför borrar man brunnar. Ett vattenhål räcker för 250 kors dricksvatten och de producerar cirka 20 ton kött om året. Om samma mängd vatten skulle användas för konstbevattning, skulle det räcka till cirka en hektar odlingsmark, där man skulle kunna producera kanske åtta ton majs." (Kilde)

 

Så... det krever like mye vann å produsere 20 tonn kjøtt som å produsere 8 tonn mais.

 

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

 

Interessant at du trekker frem Namibia. Jeg har faktisk vært der. Flott land. Når det gjelder naturen lider den veldig mye av overbeite, jorderosjon og og næringsmangel i jorden. Men det overrasker meg ikke at du måtte finne et av de tørreste landene i verden før du fant et eksempel på vannintens grønnsaksdyrking. 

 

 

Fant en link her som også forklarer flere av de andre mytene.

Anonymous poster hash: 5e6b8...028  

 

Når det gjelder denne lenken: Maken til agendadrevet "frivillig" organisasjon.

De forsøker å bruke navnet og arbeidet til Weston A. Price, som med bakgrunn i sitt virke som tannlege reise rundt og sammenlignet folkegrupper, kosthold og helse. 

Han fant bl.a. at en lakto-vegetarisk folkegruppe i India var den sunneste folkegruppen han hadde møtt. 

Han anbefalte i brevs form sin egen familie å spise i hovedsak fullkornsprodukter, meieriprodukter og fisk.

 

Men organisasjonen du bruker som "kilde" har helt glemt de faktiske konklusjonene av Prices arbeid (ironisk, gitt navnet Price Foundation), som tydelig argumenterte for en kjøttfattig diett. Samme organisasjon gjorde også sterk bruk av en artikkel av Herr Byrnes, som beskrev det han sa var mytene rundt vegetarisk kosthold. Byrnes selv førte et kjøttrikt kosthold. Han gikk dessverre bort alt for tidlig, av slag, før han fylte 40. 

 

Så Price foundation er ikke en troverdig kilde, de er en ensidig aktivistorganisasjon med utdaterte holdninger.

 

 

Men la oss gå tilbake til vannbruken.

 

Så... Vi trenger flere beitedyr ute på beite, og kjøtt gjort skikkelig krever mindre vann enn grønnsaker. For miljøets skyld bør vi spise kjøtt! 

 

Anonymous poster hash: 5e6b8...028  

 

Ja, la oss se mer på vannbruken. 1 kg rødt kjøtt fra kjøttindustrien krever 70 ganger så mye vann som 1 kg kål. 

 

Dersom det du ønsker er å avskaffe kjøttindustrien i sin helhet og menneskeheten verden over kun skal spise dyr fra beitemark, som ikke blir tvangsforet eller kunstig foret, ikke får kunstig tilført vann og ikke medisineres i samme grad så er det helt greit for meg. 

 

Beitedyr som er prisgitt naturens egen syklus vil til syvende og sist generere langt mindre mengder kjøtt. Hvert dyr vil bruke mer tid på bli slakteferdig og veie mindre ved slakting. Det vil være umulig å erstatte alt kjøttet fra industridyrehold med like mengder ferdig kjøtt fra kun naturlig beite. Men, det er klart alle kan kutte 80 % + (eller 90 % ?) av kjøttkonsumet sitt, vi kan fjerne hele den industrialiserte kjøttproduksjonen og kun spise dyr som lever i pakt med naturen.

 

Hvis dét er hva du sier er jeg helt enig. 

 

 

3. Noe frukt og grønt kan man spise, men man har en bedre helse med animalske produkter.

 

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

 

Noe kjøtt kan man nok spise. Men man har en bedre helse med grønnsaker.

Endret 27. oktober 2015 av Overrasket

[AnonymBruker]

 

Og til alle dere som sier at dere overlever på vegetarisk føde; det er ingen som sier at man ikke kan. Men det er ikke et lurt valg hvis man er bekymret for helse. Dere har også gjort andre grep i hverdagen som har veiet opp for helseulempen det er at dere ikke spiser kjøtt. Så alt i alt er dere sunnere enn Ola Nordmann, men dere kunne vært enda sunnere!

 

Og siden folk her ikke leser hele tråden før de kommenterer, og i alle fall ikke tråden jeg lenket til, så skriver jeg det jeg skrev der på nytt:

 

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

 

 

Du leser jo selv ikke hva folk har svart deg. Venter fortsatt på kilder som kan endelig en gang for alle bekrefte at et vegetariansk kosthold er betydelig mindre sunt enn et med kjøtt. Dette er bortimot umulig å bevise ene aller andre veien da det er mange, mange faktorer som spiller inn. Det er tusenvis av måter å sette sammen menyen på både som kjøttspiser og vegetarianer. Bare det å sammenligne to grupper som er like, der den ene spiser hvitløk og den andre ikke, kan ha betydelig forskjell på helse. Men nå er et slikt forsøk umulig å sette opp i et langtidsperspektiv da man ikke kan få to mennesker med samme vekt, høyde, kjønn til å spise nøyaktig lik mengde mat og trene nøyaktig likt og forvente at de skal bli syke eller holde seg friske på samme tid.

 

Det eneste man måler er tilfeller ala gruppe kjøttspisere hadde mindre kreft enn vegetarianere. Men så er der tusen andre faktorer som spiller inn enn bare det om man spiser planter, og man finner mange undersøkelser der vegetarianere er friskere, mens i andre kommer kjøttspiserene ut på topp.

 

Som jeg skrev tidligere i tråden:

 

Det er forskjell på mindre sunt og direkte dårlig for helsa. Det er for eks mindre sunt å spise 500g sjokolade i uka enn å ikke gjøre det, men det er ikke usunt. Du kommer ikke til å dø av det, og jeg tror den negative helseeffekten er neglisjerbar. I verste fall er det å være vegetarianer som å spise lit godterier innimellom. En luksus og glede som man unner seg fordi nytelsen av den type mat er verdt det i forhold til helseeffekten. Det er derfor noen velger å spise litt kaker, litt godteri osv innimellom. Vi spiser ikke 100% sunt og bra.

 

 

Men når alt kommer til alt tror jeg ikke det er helse som er det viktigste for de fleste som kutter kjøtt, med mindre de merker at de blir direkte dårlig av å spise det.

Anonymous poster hash: acc70...289

[AnonymBruker]

Det er bevist at det er sunnere å ha et kosthold uten kjøtt enn med. 

 

Det aller sunneste kostholdet har vist seg å være verken kjøtteter, veganer eller vegetarianer, men derimot de som spiser plantebasert uten melk og egg, og med innslag av fisk.

Anonymous poster hash: 8692c...117

[Gjest Penelopee]

Okei, i går så jeg "101 reasons to be vegan" på youtube. Nå skal jeg prøve så godt jeg kan å konvertere selv.

[Gjest livehappy]

Okei, i går så jeg "101 reasons to be vegan" på youtube. Nå skal jeg prøve så godt jeg kan å konvertere selv.

Lykke til! Har gått veldig bra for meg foreløpig og skal prøve ut en vegansk matkasse fra veganermat.no

 

Vet ikke om jeg kan anbefale den enda, men er verdt å ta en titt hvis du vil komme raskt inn i den nye mathverdagen :-)