Ønsker å bli vegetarianer

[Sandie]

 

Jeg er ikke vegetarianer men spiser lite kjøtt . 1-2 ganger i uka. Synes det har vært ganske enkelt å kutte ut kjøtt og erstatte det med andre råvarer. (jeg spiser ikke tofu eller ignende)  men grønnsaker,linser,bønner,osv.

Anonymous poster hash: 46f8c...208

 

 

Samme her,det har gått helt fint.

Ingen venner/slektninger reagerer negativt heller,tvert imot.

Endret 17. oktober 2015 av Sandie

[AnonymBruker]

Jeg vil også gjerne ha svar fra den som sier at det ikke er bærekraftig eller miljøvennlig å være veggis. Vi kaster bort svært mye av energien på å gro mat til dyrene, fore dyrene for så å slakte og spise dyrene. Hvis vi stopper på det første leddet, gro mat, og heller gror den til oss selv, så sparer vi mye. Klarer ikke å se at det ikke er mljøvennlig.

Anonymous poster hash: 7b724...e5e

OK, da skifter du til en gress-diett og så ser vi hvor lenge du overlever på den... Beitedyrene skal ha GRESS. Vi kan ikke spise gress.

Anonymous poster hash: 6c806...042

[AnonymBruker]

 

OK, da skifter du til en gress-diett og så ser vi hvor lenge du overlever på den... Beitedyrene skal ha GRESS. Vi kan ikke spise gress.

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

Haha., dummeste jeg har lest. Hvordan kan det da ha seg at folkegrupper som lever hovedsakelig vegetarisk lever lengst? F.eks adventister.

Jeg har selv kuttet ned kjøttforbruket mitt til maks en gang i uka nå, og klarer meg utmerket med det. Såpass bra at det sjeldent blir så ofte som en gang i uka.

Slet tidligere med mange slags mangler, i hovedsak b12 og jern-mangel. Måtte få jern injisert på det verste. Dette har forsvunnet helt.

Man kan få det man trenger av næring fra planter, belgfrukter og annet. Og egg og melk om man spiser det.

 

Skulle blitt veldig fornøyd bare industrien hadde blitt litt mindre, og alle dyrene hadde fått litt bedre plass/levevilkår/levetid osv. Man må ikke ha kjøtt HVER ENESTE DAG.

For den industrien som kjøtt har blitt til i dag er helt motbydelig og en skam.

 

Anonymous poster hash: 6a08b...819

[AnonymBruker]

 

OK, da skifter du til en gress-diett og så ser vi hvor lenge du overlever på den... Beitedyrene skal ha GRESS. Vi kan ikke spise gress.

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

 

Men de får soya, og vi bruker enormt mye land og ressurser på å fore opp dyrene.

Anonymous poster hash: daba0...602

[AnonymBruker]

 

Haha., dummeste jeg har lest. Hvordan kan det da ha seg at folkegrupper som lever hovedsakelig vegetarisk lever lengst? F.eks adventister.

Jeg har selv kuttet ned kjøttforbruket mitt til maks en gang i uka nå, og klarer meg utmerket med det. Såpass bra at det sjeldent blir så ofte som en gang i uka.

Slet tidligere med mange slags mangler, i hovedsak b12 og jern-mangel. Måtte få jern injisert på det verste. Dette har forsvunnet helt.

Man kan få det man trenger av næring fra planter, belgfrukter og annet. Og egg og melk om man spiser det.

 

Skulle blitt veldig fornøyd bare industrien hadde blitt litt mindre, og alle dyrene hadde fått litt bedre plass/levevilkår/levetid osv. Man må ikke ha kjøtt HVER ENESTE DAG.

For den industrien som kjøtt har blitt til i dag er helt motbydelig og en skam.

 

Anonymous poster hash: 6a08b...819

Jeg har enda ikke hørt om en eneste folkegruppe som spiser kun GRESS. Adventister spiser ikke gress. Du vet hva gress er, ikke sant?

Anonymous poster hash: 6c806...042

[AnonymBruker]

Men de får soya, og vi bruker enormt mye land og ressurser på å fore opp dyrene.

Anonymous poster hash: daba0...602

Så velg kjøtt som ikke har blitt produsert på denne måten da. For det finnes, hvis du bare gidder å lete. Beitedyrene skal ha gress og ikke korn eller soya.

Anonymous poster hash: 6c806...042

[Gjest livehappy]

"Cowspiracy" og "Vegucated" er to dokumentarer som virkelig fikk meg til å tenke mer over kjøttforbruktet mitt!

Takk for tips, skal se på de 

[Gjest livehappy]

Som noen andre har nevnt så er kanskje pescetarianer noe for deg? Eventuelt starte med å kutte ut kjøtt og deretter kutte ut fisk dersom du føler for det.

Det går helt greit å kutte ut kjøtt og fisk, men det er viktig å få i seg nødvendige vitaminer og mineraler. Dette er ingen sak hvis man spiser sunt og variert, men B12 må man nok ta i pilleform. Det er også lurt å ta blodprøver 1-2 ganger årlig. 

Venner og familie har litt delte meninger om valget mitt. De eldre i familien synes at det er noe tull og at det ikke har noe for seg, mens foreldrene mine har begynt å bli mer forståelsesfulle. Vennene mine respekterer at jeg er vegetarianer, men de kommer ofte med "du spiser ikke kjøtt ergo du er en ku, hva er et liv uten bacon, vil kaninen ha noe mat", de mener det humoristisk og det er bare viktig å ha litt selvironi og le med. Det blir nok mer og mer godtatt med årene å være vegetarianer/veganer i Norge, men vi holder fremdeles veldig fast på mattradisjonene våre.

 

Ønsker deg lykke til

Det kan godt være at det vil være bra i begynnelsen, jeg må nesten bare bli kjent med mitt reelle behov før jeg uttaler meg noe videre om akkurat det. Jeg føler ikke at jeg har noe videre behov for hverken kjøtt eller fisk, men vi får se :-) Skal også ta meg en tur til legen å sjekke hvordan det ligger an med jern osv. 

 

Ja, det er sånn jeg forventer at det vil bli med mine nærmeste også, men heldigvis har jeg ei annen venninne som er vegetarianer og flere andre venner som ikke har noe negativt å si om det, så tror at det skal gå bra selv om det ikke vil være noe jeg aktivt forteller dem. Bra du tar spøkene til vennene dine med en latter for kan jo hende de blir nysgjerrige på det også en gang, hehehe. 

 

Tusen takk for det :-)

[Gjest livehappy]

 

Hva blir det neste da? Leve på gråstein? 

Anonymous poster hash: d98d0...52e

 

Hva har et videre steg med noe som helst å gjøre? Det stopper da vel etter veganisme vil jeg tro? Men du må gjerne skape "gråsteinisme" om du ønsker 

Endret 17. oktober 2015 av livehappy

[Gjest livehappy]

Nå har jeg sett på endel dokumentarer og videoer på youtube og vil aldri se på kjøtt og fisk på samme måte. Veldig rart hvordan man ikke tenker over hva man spiser og hva man bidrar til før man får åpnet øynene. Glad jeg gjorde det selv om jeg sitter i en posisjon nå hvor jeg ikke helt vet hvor jeg skal begynne. Er både forvirret, sint, frustrert og vet ikke mine arme råd. Håper denne frustrasjonen går over etterhvert for det er slitsomt. Noen andre som opplevde dette da det først gikk opp for dere at dere har blitt lurt til å tro at kjøtt er nødvendig og normalt å spise og ikke kunne forestille dere all smerte bak prosessen?

[Fredsmegleren]

Nå har jeg sett på endel dokumentarer og videoer på youtube og vil aldri se på kjøtt og fisk på samme måte. Veldig rart hvordan man ikke tenker over hva man spiser og hva man bidrar til før man får åpnet øynene. Glad jeg gjorde det selv om jeg sitter i en posisjon nå hvor jeg ikke helt vet hvor jeg skal begynne. Er både forvirret, sint, frustrert og vet ikke mine arme råd. Håper denne frustrasjonen går over etterhvert for det er slitsomt. Noen andre som opplevde dette da det først gikk opp for dere at dere har blitt lurt til å tro at kjøtt er nødvendig og normalt å spise og ikke kunne forestille dere all smerte bak prosessen?

Opplevde det samme som deg, opplevde det også da jeg leste meg opp på egg og melk huff. Det beste man kan gjøre er å ikke begynne å diskutere kosthold for da blir man fort for engasjert haha. 

[AnonymBruker]

 

Jeg har enda ikke hørt om en eneste folkegruppe som spiser kun GRESS. Adventister spiser ikke gress. Du vet hva gress er, ikke sant?

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

Jeg regnet med at du mente vegetarisk diett når du sa gress-diett. Beklager at jeg var så dum.

Men det er da virkelig ingen her som har sagt at de ønser å leve av gress. Hvorfor er du så sint på folk som ikke vil spise kjøtt? Går det utover deg?

Anonymous poster hash: 6a08b...819

[Gjest livehappy]

Opplevde det samme som deg, opplevde det også da jeg leste meg opp på egg og melk huff. Det beste man kan gjøre er å ikke begynne å diskutere kosthold for da blir man fort for engasjert haha. 

Okay, bra det ikke bare er meg. Får litt mange tanker og frustrasjon ovenfor uvitenhet, men skal ikke prakke det over på andre, bedre om de finner ut av det selv. Om folk er villig til å lære mer om det vil jeg henvise til videoer som sikkert er mer troverdig enn meg. Har også fått øynene opp for å ikke kjøpe meieriprodukter, fikk jo mye informasjon om det også, så skjønner hva du mener. 

Endret 18. oktober 2015 av livehappy

[Gjest Overrasket]

 

De glemte å fortelle deg at det har en negativ effekt på helsa di å kutte ut kjøtt, og at det ikke er bærekraftig at alle spiser vegetabilsk?

 

Jeg har stor respekt for de som bryr seg så mye om dyrenes lidelse at de kutter ut kjøtt, men når de begynner å påstå at det har noen som helst fordel på helse eller miljø å kutte ut kjøtt så mister de all respekt hos meg. Da er de bare noen hjernevaskede nek som ikke evner å ta til seg informasjon uten å tenke selv.

 

Vær obs på at de fleste veganer-dokumentarene er laget av disse hjernevaskede nekene og viser deg bare skrekkeksemplene, ikke hvordan de fleste dyrene har det, og i alle fall ikke hvordan de fleste dyrene har det i Norge.

Anonymous poster hash: 5e6b8...028

 

Dette er mest sannsynlig det mest tullete innlegget jeg har lest om kosthold på KG.

 

Jeg hadde en merkelig opplevelse her om dagen. Jeg var på en kokebokpresentasjon og forfatterne serverte smaksprøver som inneholdt kylling. Jeg har ikke spist kylling på 2 år. Jeg pleide å like det veldig godt tidligere, og kylling er jo noe "alle" liker. Jeg valgte å spise smaksprøven dels av høfligeht, dels fordi jeg var nysgjerrig på sausen (det var vanskelig å skille saus og kjøtt). Sausen var fantastisk, men selve kjøttet smakte så ekkelt! Konsistensen føltes rar, selv om jeg rasjonelt sett vet at det var helt normal og fersk kylling. Så altså, etter å helt å ha kuttet det ut, har noe som er en så selvsagt del av manges middagsmat blitt helt ufyselig for meg å spise. Det er helt utrolig hva kroppen venner seg til, og hvor fort nye matvaner blir nettopp det – en selvsagt vane. Så til TS, kroppen din kommer til å omfavne ditt nye kosthold, raskere og i større grad enn du kanskje tror nå,

Endret 18. oktober 2015 av Overrasket

[AnonymBruker]

 

Jeg regnet med at du mente vegetarisk diett når du sa gress-diett. Beklager at jeg var så dum.

Men det er da virkelig ingen her som har sagt at de ønser å leve av gress. Hvorfor er du så sint på folk som ikke vil spise kjøtt? Går det utover deg?

Anonymous poster hash: 6a08b...819

 

Jeg er ikke sint. Jeg måtte bare utheve gress siden du ikke skjønte at jeg skrev gress. Jeg skal prøve å tilgi deg. 

 

Det er direkte feil å påstå at beitedyrene er et ekstra ledd i næringskjeden og at vi kan spise den samme maten og dermed få mer ut av jorda. Beitedyrene skal spise gress, ikke korn eller soya. Vi kan ikke spise gress. Ser du virkelig ikke hvor jeg vil med dette? Beitedyrene blir også syke av korn, soya og sånt tull. De skal ha gress. 

 

Men siden du nevnte adventister, så må jeg dessverre si at det ikke er en god studie. Vegetarianerne blant adventistene gjør klokere livsstilsvalg enn de som spiser kjøtt. Og de adventistene som bare spiser fisk kommer bedre ut helsemessig enn vegetarianerne.

 

Og så vil jeg nevne denne studien, som viser at kvinnelige taiwanske vegetarianere er mindre sunne enn kjøttetende taiwanske kvinner: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3017687/

 

Disse damene lever tilnærmet likt, bare at den ene gruppa spiser kjøtt og den andre gjør ikke. Så når du tar bort de andre variablene som røyking, trening, alkohol, stress og generell fokus på å gjøre sunne valg, så tyder det på at å kutte ut kjøtt er et dårlig valg for helsa.

Anonymous poster hash: 6c806...042

[wintergirl]

Kjenner en som spise kjøtt hver dag og som har b12 mangel. Du er ikke sikret alle vitaminer bare fordi du spiser kjøtt.

[AnonymBruker]

Kjenner en som spise kjøtt hver dag og som har b12 mangel. Du er ikke sikret alle vitaminer bare fordi du spiser kjøtt.

Er det virkelig noen som tror at man er sikret alle vitaminer bare fordi man spiser litt kjøtt? Men du vil ha større problemer med å få i deg alle vitaminene uten kjøtt enn med kjøtt.

Anonymous poster hash: 6c806...042

[wintergirl]

 

Er det virkelig noen som tror at man er sikret alle vitaminer bare fordi man spiser litt kjøtt? Men du vil ha større problemer med å få i deg alle vitaminene uten kjøtt enn med kjøtt.

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

Ikke hvis du setter deg godt inn i saken nei. Mange som nesten bare spiser kjøtt, men nesten ikke noe annet vegetarisk som har nok av mangler. Det er forskjellige meninger her. Du mener vi må ha kjøtt, andre mener en skikkelig vegetarisk livsstil er det beste!

[AnonymBruker]

 

Jeg er ikke sint. Jeg måtte bare utheve gress siden du ikke skjønte at jeg skrev gress. Jeg skal prøve å tilgi deg. 

 

Det er direkte feil å påstå at beitedyrene er et ekstra ledd i næringskjeden og at vi kan spise den samme maten og dermed få mer ut av jorda. Beitedyrene skal spise gress, ikke korn eller soya. Vi kan ikke spise gress. Ser du virkelig ikke hvor jeg vil med dette? Beitedyrene blir også syke av korn, soya og sånt tull. De skal ha gress. 

 

Men siden du nevnte adventister, så må jeg dessverre si at det ikke er en god studie. Vegetarianerne blant adventistene gjør klokere livsstilsvalg enn de som spiser kjøtt. Og de adventistene som bare spiser fisk kommer bedre ut helsemessig enn vegetarianerne.

 

Og så vil jeg nevne denne studien, som viser at kvinnelige taiwanske vegetarianere er mindre sunne enn kjøttetende taiwanske kvinner: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3017687/

 

Disse damene lever tilnærmet likt, bare at den ene gruppa spiser kjøtt og den andre gjør ikke. Så når du tar bort de andre variablene som røyking, trening, alkohol, stress og generell fokus på å gjøre sunne valg, så tyder det på at å kutte ut kjøtt er et dårlig valg for helsa.

Anonymous poster hash: 6c806...042

 

 

Det er forskjell på mindre sunt og direkte dårlig for helsa. Det er for eks mindre sunt å spise 500g sjokolade i uka enn å ikke gjøre det, men det er ikke usunt. Du kommer ikke til å dø av det, og jeg tror den negative helseeffekten er neglisjerbar. I verste fall er det å være vegetarianer som å spise lit godterier innimellom. En luksus og glede som man unner seg fordi nytelsen av den type mat er verdt det i forhold til helseeffekten. Det er derfor noen velger å spise litt kaker, litt godteri osv innimellom. Vi spiser ikke 100% sunt og bra.

 

Når det er sagt, så tror jeg det er vanskelig å måle forskjell i kosthold endelig, da det er mange, mange variabler som spiller inn. Hvilken mat spiser man, hvilke miljø er man eksponert for, hvor mye trener man osv.

Anonymous poster hash: acc70...289

[Gjest livehappy]

Nå har jeg begynt å spise vegansk, ja, ikke bare vegetarisk. Det har vist seg endringer på bare to dager. Har nemlig hatt skikkelig gass i magen siden i går og det er både greit og ugreit. Synes det er fint å merke at kroppen reagerer, men litt dumt i visse settinger når magen bråker og jeg bare vil gå på do å få ut gassen (TMI?) 

 

Men altså, dette er vel normalt og vil gå over eller ebbe av etterhvert håper jeg? Leste noe om at man vil få gass osv. 

 

Takk på forhånd.