Avokado, hvordan tilbereder du den?

[absinthia]

Most på knekkebrød og/ eller med tomat med sitronpepper, guacamole, eller bare most som tilbehør til maten. - Og så rett fra skallet, så klart!

Den er så god i seg selv, så den trenger ikke så mye stæsj.

Endret 8. august 2014 av absinthia

[Vulpes]

I sånn guacamole du kjøper i butikken er det ikke noe avokado en gang, og du har rett - den er ikke mye god. Blæ!

Både Santa Maria og Old El Paso har avokado i guacamolene sine, selv om Santa Maria sin har latterlig lite.

Jeg har kun smakt Santa Maria sin, og det for flere år siden, så det er mulig at de har endret oppskriften siden den gang — men den var i hvert fall ikke god, nei! Det er jeg helt enig i. Synd om folk tror ekte guacamole smaker sånn, og dermed tror de ikke liker det.

Old El Paso: Avokado (26%), erter, vann, tomater (9.9%), løk (7.8%), hvitløk (3.6%), modifisert maisstivelse, jalapeñopepper, emulgator: glycerol, salt, glukosesirup, surhetsregulerende middel: E575, krydder, sukker, druesukker, avokadoaroma, sitronjuice/citronsaft, urter, smakforsterker: natriumglutamat, syrer: (sitronsyre, askorbinsyre), emulgator: E461, hvitløkspulver, limearoma, stabilisatorer: (E412, E415), fargestoffer: (E104, E133), vegetabilsk olje.

Santa Maria: Vand, løg, tomat, solsikkeolie, paprika, modificeret stivelse (tapioka), valleprotein, avocado (1,5 %), salt (1,5 %), jalapeno, sukker, hvidløg, syre (mælkesyre, citronsyre), surhedsregulerende middel ( E575), aroma (bl.a. avocado, lime), smagsforstærker (E621), andre krydderier, maltodextrin, fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E338), emulgatorer (E450a, E472), farvestoffer (E141, E100)

[Mynona]

Både Santa Maria og Old El Paso har avokado i guacamolene sine, selv om Santa Maria sin har latterlig lite.

Jeg har kun smakt Santa Maria sin, og det for flere år siden, så det er mulig at de har endret oppskriften siden den gang — men den var i hvert fall ikke god, nei! Det er jeg helt enig i. Synd om folk tror ekte guacamole smaker sånn, og dermed tror de ikke liker det.

Old El Paso: Avokado (26%), erter, vann, tomater (9.9%), løk (7.8%), hvitløk (3.6%), modifisert maisstivelse, jalapeñopepper, emulgator: glycerol, salt, glukosesirup, surhetsregulerende middel: E575, krydder, sukker, druesukker, avokadoaroma, sitronjuice/citronsaft, urter, smakforsterker: natriumglutamat, syrer: (sitronsyre, askorbinsyre), emulgator: E461, hvitløkspulver, limearoma, stabilisatorer: (E412, E415), fargestoffer: (E104, E133), vegetabilsk olje.

Santa Maria: Vand, løg, tomat, solsikkeolie, paprika, modificeret stivelse (tapioka), valleprotein, avocado (1,5 %), salt (1,5 %), jalapeno, sukker, hvidløg, syre (mælkesyre, citronsyre), surhedsregulerende middel ( E575), aroma (bl.a. avocado, lime), smagsforstærker (E621), andre krydderier, maltodextrin, fortykningsmiddel (E415), antioxidant (E338), emulgatorer (E450a, E472), farvestoffer (E141, E100)

Da tror jeg de har gjort om oppskriften. For det var en stor sak i media blant annet ang dette at det ikke var noe avokado i guacamolen. Men det er en del år siden.

Edit: men jeg husker ikke hvilken produsent, eller om det var begge.

Endret 8. august 2014 av Mynona

[LilleCa]

Takk for alle tips

[Alina X]

Spiser den au natural med skje,lager guacamole eller har det i salater med feks reker.