Erfaringer med lavkarbo?

[Anglofil]

Og jeg er ikke engang spesielt begeistret for bacon. Spiser også mest grønnsaker.

Mvh Yvonne

[Skjoldmøy]

Og jeg er ikke engang spesielt begeistret for bacon. Spiser også mest grønnsaker.

Mvh Yvonne

Du drikker vel ikke fløte til maten heller du da?

[Anglofil]

Du drikker vel ikke fløte til maten heller du da?

Hehe, nei! Jeg bruker kremfløte når jeg lager sauser eller omeletter, ellers går det lite i det gitt.

Mvh Yvonne

[AnonymBruker]

Er det sånn at lavkarbokosthold alltid fører til økt kolesterol? Jeg lurer fordi jeg har fått påvist veldig lavt kolesterol. Og hvis lavkarbo øker kolesterolet må jo det være positivt for meg.

Anonym poster: 53f1b24340dd92dab6d07e41f71579ce

Har perfekte kolesterol-verdier og lever på moderat lavkarbo. Spiser mye grønnsaker og ikke enorme mengder fett, da. (Hvilket ikke noen gjør, tror jeg, det er bare en myte at de som går på lavkarbo trykker så mye fett i fjeset...)

Anonym poster: 0cf98f294513009c9689b6de63d6cb90

[AnonymBruker]

Ååå, har skeiet ut i påska og ble påminnet hvor mye mer avføringen lukter på høykarbo. Æsj!

Fy fadder 80% fett! Dette kommer jeg til å dø av, jeg som blir dårlig av å spise mye fett. Lavkarbo er ikke noe for meg, jeg forholder meg til kaloritelling og spiser litt av alt.

Anonym poster: cf09694a528f37114e0bf7ceee134652

Det er ikke så absurd som det høres ut som. Man trenger ikke å drikke fett for å komme opp i 80% fett. 4 medium kokte egg og en avocado gir deg

for eksempel:

79 % fett

20 % protein

1 % karbohydrat

Ellers så har også for eksempel nøtter og frø mye fett. Mandler er 80% fett. Lavkarbomarsipan (mandler, eggehvite og søtning som ikke påvirker blodsukkeret som for eksempel sukrin) gir ca fordeling 79/16/5. Ikke det at jeg anbefaler å spise søtning til hverdags, men det var bare ett eksempel når jeg var inne på mandel.

Og du, hvis du blir dårlig av å spise mye fett så kan det bety begynnende gallestein. Dette har du i så fall fått fordi du har spist for lite fett, ikke fordi du har spist for mye fett. Men det kan også være at du rett og slett må venne deg til mer fett over tid fordi kroppen må øke produksjon av fettnedbrytende enzymer og sånt.

Ble også veldig plaget med kramper i leggene og lite energi.

Etter et år var jeg forferdelig lei lavkarbomaten og jeg savnet feks vanlig grovbrød. Pasta, ris og godteri har jeg aldri likt noe særlig, så det var ikke der savnet lå. Syns det var et styr å hele tiden måtte tenke alternativ mat enn det som resten av familien spiste.

Kuttet lavkarbo for omlag et år siden og resultatet er nå at jeg ligger 4 kg over det vekten viste før jeg startet lavkarbo. Ganske motløst. Nå er jeg så feit som jeg aldri har vært før (165 cm og 80 kg).

Anonym poster: 0a4211b543c14745d8200e0c7a6fb6b3

Kramper i leggen er sannsynligvis magnesiummangel. Man har et økt behov for magnesium på lavkarbo, så det er en del som sliter med å få i seg nok magnesium. Jeg er ikke en av dem, men jeg får av og til leggkramper etter en utskeielse - særlig hvis denne utskeielsen er under eller rett etter mensen. Dette er fordi karbohydrater binder vann, så når jeg spiser karbohydrater så binder kroppen mer vann og når jeg så går tilbake til lavkarbo så forsvinner det vannet karbohydratene bandt og drar med seg mineraler deriblant magnesium.

Bytt ut koksaltet med seltin, spis kjøtt, fisk, innmat, grønne grønnsaker, nøtter, meieriprodukter, egg.

Jeg skjønner poenget med at det er vanskelig å spise annerledes enn familien, men hvorfor kunne ikke familien også spise lavkarbo? Eventuelt, hvis de er vanskelige, så kan man servere karbohydrater ved siden av. Moren min prøver å spise lavkarbo mens faren min MÅ ha poteter til middagen. Så hun lager lavkarbomiddag + poteter. Faren min får poteter og moren min får sunn mat. Men han overlever når han spiser hos meg også selv om han ikke får poteter. Han har innsett at fett bærer smak, så LCHF-mat smaker godt.

Einstein sa det bra:

"Galskap er å gjøre det samme flere ganger og forvente forskjellig resultat". Hvis du gikk opp i vekt med den kosten du hadde før, hvorfor tror du ikke at du går opp i vekt av den igjen?

Anonym poster: c8ada210cc98cba4642272904f8924e7