Folk er så usunne!

[Tullamore Dew]

Synes det er flaut når man hauser seg opp over en detalj den andre sier, og så snakker man om helt forskjellige emner..

Jeg snakka nemlig om de ekle greiene på boks, som man finner ved siden av potetgullet. Fytti, det er ikke årntli grønnfarge på det en gang, mer en slags syregrønn.. Æsj.

Ikke så rart vi snakka over hodet på hverandre, når vi ikke var i nærheten av samme produkt

Men æsj, jeg leste litt om den der guacamolen som du finner på boks, det må jo være.. gift eller noe? Det er jo nesten ikke avocado eller noe annet naturlig i det, vel? Tror jeg må se i butikkhylla neste gang jeg går forbi, at folk gidder å kjøpe sånt.. Grøss.

[AnonymBruker]

Jeg blir så oppgitt av å se hva folk spiser! Folk spiser jo halvfabrikata hver dag! Selv er jeg ikke supermenneske, jeg kan kjøre en frossenpizza i blandt. Men å basere kostholdet sitt på fiskegrateng fra findus, pasta med ferdigkjøpt pastasaus, frossenpizza, sabeltannbrød, de der ferdigfrosne wok-blandingene, pannekakerøre på pose, posesuppe fra toro, smågodt fra candyking på lørdagene, med ferdiglaga tacosaus og tacopulver og toppen av kransekaka må være ferdiglaga "guacamole" og lignende...

Hvorfor i helvete er det så vanskelig å lage mat sjæl? Det tar jo ikke lang tid! :kjefte:

Blir så irritert på det norske folk, de fleste av oss spiser jo overhodet ikke sunt!

Jobber du i kassa og memoriserer ansikter siden du ser at de spiser fabrikat hver dag?

[Gjest Survival]

Jeg skjønner ikke hvorfor folk absolutt må legge seg borti absolutt ALT andre mennesker gjør og foretar seg..? Som om det er alle andres problem at noen velger Toro i stedet for hjemmelaget. Jeg innser jo at vi er midt i en fedmeepidemi, men det går da an å holde nesa si for seg selv. At man i det hele tatt titter i handlekurven til andre folk bør være signal om at man er for opptatt av å blande seg inn. Jeg tror ikke det er noen som mener at ferdig laget mat fra butikken er sunnere enn den man lager selv, tilnærmet ingen mener det. Poenget er at noen velger å kjøpe Toro i stedet for å lage maten fra bunnen av selv, og hva er problemet med det? De har garantert sine grunner. Og det kan være mange grunner til det. Skal de da ikke unne seg god mat i hverdagen på grunn av at alle andre, sånne som TS, reagerer negativt fordi hun har et syn på hva som er riktig og galt i matveien?!

Jeg har et kosthold basert på hjemmelaget. Lager wokblandingene, krydderblandingene, ja stort sett alt selv. Men jeg klarer da å åpne øynene mine såpass at jeg ser at ikke alle er like engasjerte i matveien som meg selv. Min holdning til butikk-kjøpt Guacamole er at det ser forjævlig ut. Jeg nekter å spise det frivillig, men det plager meg mindre enn 0% at andre enn meg liker det og spiser det. For alle har sine holdninger, sine synspunkter på ting. Det blir helt feil av meg og gå rundt med en I-know-it-all-holdning som om jeg er den som bestemmer hva andre skal spise og handle.

Merker jeg bli litt småirritert, men poenget mitt er bare: Kan ikke folk bare drite i å bry seg om hva alle andre gjør hele tiden? Kan ikke folk bare være fornøyde med sitt eget, og la det være med det? Vi lever i et demokratisk land med frihet til å ta våre egne valg. La oss bare benytte oss av det flotte konseptet.

[Gjest just words]

Jeg skjønner ikke hvorfor folk absolutt må legge seg borti absolutt ALT andre mennesker gjør og foretar seg..? Som om det er alle andres problem at noen velger Toro i stedet for hjemmelaget. Jeg innser jo at vi er midt i en fedmeepidemi, men det går da an å holde nesa si for seg selv. At man i det hele tatt titter i handlekurven til andre folk bør være signal om at man er for opptatt av å blande seg inn. Jeg tror ikke det er noen som mener at ferdig laget mat fra butikken er sunnere enn den man lager selv, tilnærmet ingen mener det. Poenget er at noen velger å kjøpe Toro i stedet for å lage maten fra bunnen av selv, og hva er problemet med det? De har garantert sine grunner. Og det kan være mange grunner til det. Skal de da ikke unne seg god mat i hverdagen på grunn av at alle andre, sånne som TS, reagerer negativt fordi hun har et syn på hva som er riktig og galt i matveien?!Jeg har et kosthold basert på hjemmelaget. Lager wokblandingene, krydderblandingene, ja stort sett alt selv. Men jeg klarer da å åpne øynene mine såpass at jeg ser at ikke alle er like engasjerte i matveien som meg selv. Min holdning til butikk-kjøpt Guacamole er at det ser forjævlig ut. Jeg nekter å spise det frivillig, men det plager meg mindre enn 0% at andre enn meg liker det og spiser det. For alle har sine holdninger, sine synspunkter på ting. Det blir helt feil av meg og gå rundt med en I-know-it-all-holdning som om jeg er den som bestemmer hva andre skal spise og handle.

Merker jeg bli litt småirritert, men poenget mitt er bare: Kan ikke folk bare drite i å bry seg om hva alle andre gjør hele tiden? Kan ikke folk bare være fornøyde med sitt eget, og la det være med det? Vi lever i et demokratisk land med frihet til å ta våre egne valg. La oss bare benytte oss av det flotte konseptet.

[Meridian]

Vet dere at det faktisk går an å lage hvit saus av blomkål?

Kok blomkål i saltet vann, sil av vannet, mos den kokte blomkålen, tilsett litt pepper og muskatnøtt - VIPS, SUNN hvit saus som man kan bruke enten til fiskeboller eller i hjemmelaget mousaka

[AnonymBruker]

Jeg spiser lite ferdigmat, men smågodt? Jeg orker seriøst ikke lage mitt eget, altså.

[AnonymBruker]

Vet dere at det faktisk går an å lage hvit saus av blomkål?

Kok blomkål i saltet vann, sil av vannet, mos den kokte blomkålen, tilsett litt pepper og muskatnøtt - VIPS, SUNN hvit saus som man kan bruke enten til fiskeboller eller i hjemmelaget mousaka

Blomkålmos er ikke hvit saus.

[AnonymBruker]

Jeg spiser lite ferdigmat, men smågodt? Jeg orker seriøst ikke lage mitt eget, altså.

Haha. Ja, hvordan lager jeg egentlig slike røde gelefisker selv? Eller de der sure soppene? Noen som har en oppskrift her?

[AnonymBruker]

Jeg spiser lite ferdigmat, men smågodt? Jeg orker seriøst ikke lage mitt eget, altså.

:fnise:Jeg elsker rissjokoladen- skal jeg nå høste mitt eget ris nå? Eller kjøpe en puffet ris i butikken, men da kom vi til sjokoladen.. Den er jo ikke hjemmelaget,

[Adonis]

Enig. Svært mange har et elendig kosthold og vil etterhvert få en skrantende helse som en konsekvens av dette. Hvem plukker opp legeregningen? Veltrente og sunne Adonis, som lager 95 % av all maten sin fra bunnen av. Dette trenger absolutt ikke koste mer enn prefabrikerte varer heller.

Jeg vil imidlertidig gi min støtte til poser med frossede grønnsaker og bær. Mange av disse har faktisk mer næringsstoffer i seg enn ferske varianter. Dette gjelder spesielt bær.

[AnonymBruker]

Haha. Ja, hvordan lager jeg egentlig slike røde gelefisker selv? Eller de der sure soppene? Noen som har en oppskrift her?

Jeg tror vi skal være glad vi ikke vet.

[Gjest navnelapp]

Verken frosne grønsaker eller tacosaus og pastasaus på glas er "feil" ernæringsmessig.

Desse glasa er hermetiske, og er ikkje tilsett konserveringsmiddel eller anna uhumskheit. Dei inneheld ganske enkelt dei grønsakene og kryddera som skal til for å lage sausen, og så er det heile hermetisk lukka. Dermed vert det holdbart. Du merkar det ved at viss eit opna slikt glas vert ståande i kjøleskapet nokre dagar, så mugnar det.

For barnefamiliar forstår eg godt at ferdig pastasaus på glas er eit godt alternativ. Posesausar og slikt kan eg derimot styre meg for, men det er berre mi personlege oppfatning. Eg gidd ikkje mase på andre om korleis dei lever.

[Djungelvrål]

TS, Har du barn og jobber fullt?

[Gjest alille]

Verken frosne grønsaker eller tacosaus og pastasaus på glas er "feil" ernæringsmessig.

Desse glasa er hermetiske, og er ikkje tilsett konserveringsmiddel eller anna uhumskheit. Dei inneheld ganske enkelt dei grønsakene og kryddera som skal til for å lage sausen, og så er det heile hermetisk lukka. Dermed vert det holdbart. Du merkar det ved at viss eit opna slikt glas vert ståande i kjøleskapet nokre dagar, så mugnar det.

For barnefamiliar forstår eg godt at ferdig pastasaus på glas er eit godt alternativ. Posesausar og slikt kan eg derimot styre meg for, men det er berre mi personlege oppfatning. Eg gidd ikkje mase på andre om korleis dei lever.

Kommer vel an på hva slags type saus man kjøper? Det finnes jo ørten forskjellige tacosauser for eksempel, og noen av dem inneholder da konserveringsmidler, og holder seg i kjøleskapet i månedsvis.

Å lage egen pastasaus kan forøvrig være mye, mye billigere (myntet på studenten som kjøpte halvfabrikata av økonimiske årsaker), og akkurat det trenger ikke ta lengre tid enn å koke pastaen. Så til studenten i tråden - lag din egen mat, og spar penger! Tro meg, det er faktisk helt sant.

Jeg synes det er viktig å være obs på hva man spiser, men samtidig ikke være hysterisk. Toro har for eksempel blitt bedre med tiden, og tilsetter nå ikke MSG i nye produkter. Kjempebra! Halvfabrikata er ikke krise i enhver sammenheng, og det må være lov å ty til det innimellom. Men likevel vil det aldri kunne bli bedre enn hjemmelaget, det er jo bare å sjekke tomatinnholdet i en posesuppe kontra en hjemmelaget suppe. I lengden er det tydelig at hjemmelaget vil sørge for at en får i seg mer av de riktige næringsstoffene og mindre salt. Men at folk ikke gidder å styre med hjemmelaget til enhver tid er da fullt forståelig.

[effy]

Da jeg var student sverget jeg til ferdigmat da det ofte er billigere enn å kjøpe 30 ingridienser for å lage noe fra skrætsj.

Nå, etter jeg fikk barn har jeg mer fokus på å bytte ut posesuppene og sausene med hjemmelaget. Ca halvparten av middagene er hjemmelaget, og det tar ikke så lang tid hvis man planlegger litt i forveien.

[Supraspinatus]

Som student velger jeg ofte slike halvfabrikata. Ferdige krydderblandinger og sauser, osv. Grunnen er at det å handle alle råvarene separarat for å lage alt fra bunnen av rett og slett er umulig for meg, både med tanke på mitt matbudsjett og med tanke på tid.

Det er en kjempedårlig unnskyldning. Jeg har selv vært student og jeg opplevde ikke dårlig tid selv om jeg hadde et studie som hadde 8 timers oppmøteplikt hver dag. Samt lesing på fritiden.

Jeg var ikke like flink til å lage sunn mat da. Det var ikke fordi tiden ikke strakk til, men fordi jeg ikke visste bedre.

Å lage mat fra bunnen er i nesten alle tilfeller billigere enn halvfabrikata dersom du planlegger litt. Noenting må du kjøpe inn i større porsjoner enn til én. Som f.eks. krydder, frosne grønnsaker, korn osv.

Da kan du lage større kvantum og fryse ned, eller du kan handle litt smart slik at du kan kombinere ingrediensene til å lage forskjellige ting. Eller gjøre sånn som jeg. Spise det samme flere dager på rad.

Dersom du ikke vet hvordan du skal gjøre dette forstår jeg at du vegrer deg, men det kan læres og kroppen din vil takke deg for det.

Merker jeg bli litt småirritert, men poenget mitt er bare: Kan ikke folk bare drite i å bry seg om hva alle andre gjør hele tiden? Kan ikke folk bare være fornøyde med sitt eget, og la det være med det? Vi lever i et demokratisk land med frihet til å ta våre egne valg. La oss bare benytte oss av det flotte konseptet.

Jeg lar meg ikke direkte irritere over andres matvalg, men jeg synes likevel at det burde være lettere å velge sunne alternativer. De vanligste dødsårsakene i Norge i dag er faktisk skyldt av livsstilsykdommer. Og livsstilsykdommer er veldig ofte et resultat av dårlig kosthold kombinert med "dårlig tid" (les: ikke tid til å trene). Hadde man bare strøket med umiddelbart slik at man ikke ble en byrde for helsevesenet hadde det ikke gjort noe.

Nå mener jeg ikke at vi skal nedprioritere å behandle noen type sykdommer fordi det er selvforskyldt. Vi må ta konsekvensen av at vi ikke er flinke nok til å ta vare på oss selv.

Siden vi lever i gnitne Norge hadde det vært greit å bruke litt mindre penger på helsevesen og litt mer på skole, eldreomsorg, samferdsel osv. Vi kan jo for all del ikke røre "oljefondet" siden det skal spares til etter vi er utslettet av våre egne atombomber.

[Gjest Is_te]

Strengt tatt så blåser jeg i hva andre måtte mene om min handlekurv

Endret 25. januar 2012 av Is_te

[AnonymBruker]

Jeg spiser lite ferdigmat, men smågodt? Jeg orker seriøst ikke lage mitt eget, altså.

Du kan lage smågodt av blomkål.

[JollyJolly]

Jeg spiser ikke halvfabrikata selv, men skjønner at enkelte gjør det. Det er den skjæringen og skrellingen og vaskingen av grønnsaker som tar så mye tid (selv om det kan vær meditativt og koselig å holde på med - men ikke når man har dårlig tid og er sulten!). Og alle grønnsakene som hoper seg opp, og så må man finne på noe med dem før de blir for gamle.

I tillegg liker jo ikke barnet vårt noe av det jeg lager fra bunnen, men liker halvfabrikata, tydeligvis. Når jeg begynner å jobbe 100% kan det hende jeg begynner å kjøpe halvfabrikata igjen. Selv om jeg hater toro-smaken. Men det finnes vel andre ting?

Tenker sjelden noe om handlekurven til folk. Man vet jo ikke hva de kjøper ellers. Enkelte i Oslo kjøper f.eks alle grønnsaker og all frukt i "innvandrerbutikker" og det andre i kjedebutikkene.

[Gjest Is_te]

Du kan lage smågodt av blomkål.

Mmm.... Smaker akkurat det samme som skolekritt