Kan man trekke fra ALT SOM IKKE ER SUKKERARTER på karbohydratinnholdet?

[AnonymBruker]

På flere varer står det feks karbohydrater 20 g, derav sukkerarter 10 g. Betyr det da at man kan trekke fra ALT SOM IKKE ER SUKKERARTER på karbohydratene??? Eller må det stå spesifikt SUKKERALKOHOLER for at man skal kunne trekke dem fra?

Hvis det står karbohydrater 20 g, derav sukkerarter 10 g. Hva består de andre karbene av? Karber man skal telle med, eller karber man ikke trenger å telle med?

[AnonymBruker]

Eh, telle med i forhold til hva?

De andre karbohydratene består da av karbohydrater som ikke er sukkearter. Karbohydrater er nemlig mer enn sukker, selv om mange liker å tro det motsatte.

[AnonymBruker]

Eh, telle med i forhold til hva?

De andre karbohydratene består da av karbohydrater som ikke er sukkearter. Karbohydrater er nemlig mer enn sukker, selv om mange liker å tro det motsatte.

At de ikke telles med i karbohydrat-regnskapet, vel. Det vil si at dette er karbohydrater som går rett gjennom kroppen uten at den tar dem opp. Altså karber du ikke legger på deg av. Som sukkeralkoholer, for eksempel.

[Supraspinatus]

At de ikke telles med i karbohydrat-regnskapet, vel. Det vil si at dette er karbohydrater som går rett gjennom kroppen uten at den tar dem opp. Altså karber du ikke legger på deg av. Som sukkeralkoholer, for eksempel.

Jeg trodde sukkerarter var definert som monosakkarider (og disakkarider).

Resten av karbohydratene blir i aller høyeste grad tatt opp av kroppen. Karbohydrater som ikke blir tatt opp av kroppen (for komplekse) merkes som "fiber" eller "kostfiber".

Fiber har ikke energi for mennesker siden vi ikke har de riktige enzymene til å spalte dem.

Sukkeralkoholer skal vel merkes spesielt, og det skal inkluderes en advarsel om at de kan virke avførende. Det er mulig sukkeralkoholer er inkludert under karbohydrater på næringsinnholdslisten, men det er som oftest svært lite i matvarene for å unngå at forbrukeren får eksplosive tarmer.

[AnonymBruker]

At de ikke telles med i karbohydrat-regnskapet, vel. Det vil si at dette er karbohydrater som går rett gjennom kroppen uten at den tar dem opp. Altså karber du ikke legger på deg av. Som sukkeralkoholer, for eksempel.

Ah, du tenker på slikt som sukrin, som kun består av sukkeralkoholer, men som likevel ikke trenger å bli regnet med som karbohydrater ifht. lavkarbo? Det er bare sukkerALKOHOLER det gjelder ja, IKKE sukkerarter. Sukkerarter er raske karbs.

[Supraspinatus]

Ah, du tenker på slikt som sukrin, som kun består av sukkeralkoholer, men som likevel ikke trenger å bli regnet med som karbohydrater ifht. lavkarbo? Det er bare sukkerALKOHOLER det gjelder ja, IKKE sukkerarter. Sukkerarter er raske karbs.

Nei. Fruktose er et monosakkarid og derfor en sukkerart, men GI er lav. Rundt 30.