Svigerforeldrene mine lager dårlig mat.

[AnonymBruker]

Hvis det var meg hadde jeg ganske enkelt sagt at jeg fikk litt dårlig samvittighet av å bli vartet opp så ofte, at jeg insisterte på å lage maten dann og vann fra nå av. Problem solved.

[Gjest NozMonster]

i min verden er ikke tacokrydder eller dolmiosaus eksotisk eller spennende. det er mer en enkel, rask og god hverdagsmiddag. men synest ikke det hørtes så veldig godt ut med bare stekt kjøttdeig, potet og rosiner heller da, vist det ikke var noen krydder eller saus eller noe til...

nå blir jeg skikkelig irritert merker jeg! så jeg trekker meg ut av denne tråden! ....dette er et bra eksempel på at en fjær blir til ti høns! det eksemplet med tacokrydder eller dolmiosaus var bare EKSEMPLER!!! og steke kjøttdeig og KUN SPISE BARE KJØTTDEIG ER IKKE GODT! ...og jeg har da VIRKELIG ikke sagt at det er eksotisk! hahahaaa! ..og du som kjefter tilbake på meg og sier at du har spist ihjelkokte grønsaker..det har vel jeg også utallige ganger det, og klager så absolutt ikke på det! ...men å lage et måltid med ingredienser som er merkelige sammen; det er deeet jeg mener! hadde du fått servert en kake pynta med reker jevnlig, så tror jeg du også hadde søkt råd hos noen, slik som TS

jeg gjør som forhuden, og trekker meg tilbake!

Endret 18. april 2011 av NozMonster

[Gjest mm]

Tacokrydder er en av de verste ting jeg har smakke......

[Tears.of.the.Sun]

Det er utrolig mange mennesker i verden som ikke kan lage mat. Men det handler litt om å sette pris på engasjementet. Det at svigersen faktisk ønsker å lage mat til deg og din partner, viser at de ønsker samvær med dere og at de ønsker å ha dere på besøk. Det bør vel bety noe? Hva så om maten ikke er helt fantastisk, du klarer nok å presse i deg ei tørr kjøttkake og et flatbrød et par ganger i måneden fordet.

Jeg syns at du skal heller tenke på hvor heldig du er som har svigerforeldre som aksepterer deg og som ønsker å lage deg mat. Så får du heller be dem over på besøk innimellom og lage dem noe eksotisk, spennende.

[AnonymBruker]

TS her. Mange mener det er utakknemlig, men jeg er lei av å late som det jeg får er godt. Gleder meg ikke akkurat til å bruke den lille fritiden jeg har hos svigers med mat jeg ikke liker. Og eks på det man får er :kylling i en form for brunsaus med ris, og alt som blir servert er stortsett en variant av dette..

Hadde vært glad om hadde det vært kjøttkaker, fiskekaker, koteletter altså gammeldags norsk "kjedelig " mat.. fordi jeg ikke lager dette selv så ofte. Men det er det ikke

Men det er ille når vi må hente take away på vei hjem fordi de har eksprimentert på kjøkkenet.

Irriterer meg også fordi jeg mener dette er en slags gjerrighet når de har råd til å kjøpe bedre råvarer. Føler at man får servert et 10 år gammel kylling de kjøpte på strømstad for like mange år siden og tatt det de har fordi de "ikke har råd" til å kjøpe noe ordentlig

Bosituasjonen min har ikke gjort det slik at jeg kunne invitert de hjem til meg selv men skal selvsagt gjøre det når vi blir samboere

[Ta Meg Vekk]

TS her. Mange mener det er utakknemlig, men jeg er lei av å late som det jeg får er godt. Gleder meg ikke akkurat til å bruke den lille fritiden jeg har hos svigers med mat jeg ikke liker. Og eks på det man får er :kylling i en form for brunsaus med ris, og alt som blir servert er stortsett en variant av dette..

Hadde vært glad om hadde det vært kjøttkaker, fiskekaker, koteletter altså gammeldags norsk "kjedelig " mat.. fordi jeg ikke lager dette selv så ofte. Men det er det ikke

Men det er ille når vi må hente take away på vei hjem fordi de har eksprimentert på kjøkkenet.

Irriterer meg også fordi jeg mener dette er en slags gjerrighet når de har råd til å kjøpe bedre råvarer. Føler at man får servert et 10 år gammel kylling de kjøpte på strømstad for like mange år siden og tatt det de har fordi de "ikke har råd" til å kjøpe noe ordentlig

Bosituasjonen min har ikke gjort det slik at jeg kunne invitert de hjem til meg selv men skal selvsagt gjøre det når vi blir samboere

Hvor ofte er dere og spiser der da? Virker på det du skriver over her at dere er der hver dag, eller iallefall veldig ofte...?! Og da hadde jeg kanskje takket litt mer nei. Selvom kjæresten din evt liker å spise/være der, trenger jo ikke du å være med ham varje gång kanskje?

Jeg forstår deg litt, har vært belemret med dårlig-mat-svigerser i rundt 15 år nå; det startet med en rævva julemiddag og har aldri jobbet seg opp til å bli noe bedre. Det er rett og slett en av de tingene her i livet mitt jeg har null styring på, minimalt med innflytelse på (svigermor liker nemlig ikke min mat heller!) og som jeg bare er nødt til å akseptere!

Nå har jeg forsåvidt blitt vant til det da, etter så mange år gidder ikke huet mitt å glede seg til middag eller annen mat svigersene har kokkelert mer. Det sparer meg for endel skuffelse og irritasjon. Jeg sørger for å være tilnærmet mett ved adkomst og hiver innpå med vann/drikke for å kompensere.

En løsning for deg dersom det er hyppige middagsvisitter dette bl.a handler om, er å gjøre det til en spleise-samarbeids-middag. Dere bidrar litt hver, og du sørger på en kamuflert måte å bidra mest.

Og kanskje blir svigermoren din takknemlig for litt input og nytenkning på kjøkkenet? Du har jo bare kjent henne i ett år; ikke sikkert hun er like stram i snurpen og vanskelig å påvirke som hu' jeg baler med... ;-)

[Gjest Gjest]

Jeg har væt invitert på middag hundrevis av ganger jeg har spist både pizza pannekaker og mange virkelig kjedlige og uinspirerte retter.

Jeg har ikke tenkt over det før jeg leser innlegget ditt ts.

Jeg synes det er så hyggelig og bli invitert at jeg har ikke tenkt over at en del av salatene virkelig skulle innholdt mer tørked frukt, at pannekaker kanskje ikke er skikkelig middag, eller annet. Når en blir invitert er det verten som lager maten, og h¤n bestemmer hvor h¤n legger lista. Om de server grandis med rømme og salat, ser jeg ingen grunn til og bli skuffet, jeg ser ingen grunn til og bli skuffet over maten uansett så sant en får ok mat en kan spise den.(som en fiskeallergiker som har gitt beskjed og får servert fisk, eller maten er dårlig)

[Lady in blue]

TS her. Mange mener det er utakknemlig, men jeg er lei av å late som det jeg får er godt. Gleder meg ikke akkurat til å bruke den lille fritiden jeg har hos svigers med mat jeg ikke liker. Og eks på det man får er :kylling i en form for brunsaus med ris, og alt som blir servert er stortsett en variant av dette..

Hadde vært glad om hadde det vært kjøttkaker, fiskekaker, koteletter altså gammeldags norsk "kjedelig " mat.. fordi jeg ikke lager dette selv så ofte. Men det er det ikke

Men det er ille når vi må hente take away på vei hjem fordi de har eksprimentert på kjøkkenet.

Irriterer meg også fordi jeg mener dette er en slags gjerrighet når de har råd til å kjøpe bedre råvarer. Føler at man får servert et 10 år gammel kylling de kjøpte på strømstad for like mange år siden og tatt det de har fordi de "ikke har råd" til å kjøpe noe ordentlig

Bosituasjonen min har ikke gjort det slik at jeg kunne invitert de hjem til meg selv men skal selvsagt gjøre det når vi blir samboere

Dette innlegget forsterket egentlig bare mitt inntrykk av at du er utakknemlig. Du sier de eksperimenterer på kjøkkenet, det vitner da om et ønske om å prøve noe nytt og spennende. At deres syn på nytt og spennende er annerledes enn ditt syn er jo en annen sak.

Hvor ofte spiser dere der egentlig?

Og hvorfor er det sånn at hvis man har god råd så skal man trenge å bruke masse penger på mat? Kanskje de har andre prioriteringer, og det må de jo få lov til. Hvorfor smaker kyllingen 10 år gammel? Er den tørr kanskje? Det kan i såfall tyde på at de rett og slett steker den for lenge. Mange er redd for salmonella og sånt og tørrsteker kyllingen "for sikkerhetsskyld".

Uansett. Jeg synes det er utakknemlig å klage på vertenes mat, selv om du ikke klager så de hører det. De prøver vel så godt de kan, det bare når ikke opp til dine forventninger. Jeg kjenner eldre mennesker som har god råd men som likevel ikke finner det naturlig å bruke masse penger på mat. De har vokst opp i et fattigere Norge enn vi yngre mennesker har, og har lært seg andre prioriteringer enn vi har. Kanskje foreldrene til kjæresten din er av den sorten?

Prøv å forstå istedet for å dømme. Du skal forhåpentligvis ha dem i din nærhet i mange, mange år framover.

[Gjest Gjest]

Jeg har væt invitert på middag hundrevis av ganger jeg har spist både pizza, pannekaker og mange virkelig kjedlige og uinspirerte retter.

-Jeg har ikke tenkt over det før jeg leser innlegget ditt ts.

Jeg synes det er så hyggelig og bli invitert at jeg har ikke tenkt over at en del av salatene virkelig skulle innholdt mer tørked frukt, at pannekaker kanskje ikke er skikkelig middag, eller annet. Når en blir invitert er det verten som lager maten, og h¤n bestemmer hvor h¤n legger lista. Om de server grandis med rømme og salat, ser jeg ingen grunn til og bli skuffet, jeg ser ingen grunn til og bli skuffet over maten uansett, så sant en får ok mat og en kan spise den.(som en fiskeallergiker som har gitt beskjed og får servert fisk, eller maten er dårlig har grunn til og klage)

skulle det stå

[AnonymBruker]

Har vært sammen med kjæresten min snart et år og har derfor kjent mine svigerforeldre litt under et år. Vi blir ofte invitert til de på middag og jeg blir så klart med. Men har i det siste blitt lei av å dra på middagsbesøk rett og slett fordi maten de lager ikke er god. Er ikke kresen i matveien tvert i mot veldig glad i mat og matlaging. Problemet er vel heller at jeg mener jeg kunne lagd noe mye bedre og blir skuffet når jeg får servert middelmådig kjedelig mat.

Kan jo ikke slutte å dra på middagsbesøk, lurer bare på om det er noen andre som har det samme måte?

TS, jeg kan forstå deg godt. Om en er vant til gode råvarer og internasjonal mat hjemmefra, og det er hva en liker selv også og alltid har tilberedt, blir det som et sjokk å komme til eldre folk som lager "norsk tradisjonsmat" a'la norske veikroer.

Har ikke annet å si enn at du har min full sympati! Hadde ikke klart det mer enn maks 2 ganger i året!!

[AnonymBruker]

Norsk mat ala veikroer... det har jeg aldri smakt hos noen, kanskje på en veikro for mange år siden. Men det smakte ikke godt og vebastoen i bilen ble flittig brukt.

[AnonymBruker]

hehe, jeg kjenner meg sååå godt igjen! jeg var sammen med en gutt i litt over 4 år, og vi ble bedt på middag der veldig ofte! faren hans var nemlig afrikansk,så han var veeeeldig familiekjær! ...og et eksempel på maten? ...han putta det han hadde i en stekepanne, og vips- ferdig! kjøttdeig med rosiner ( stekte rosiner faktisk!), han tok poteter uten å koke de først, og stekte det sammen med kjøttdeigen og rosinene... stekt kjøttdeig uten tacokrydder eller dolmiosaus smaker HØGG altså!!!

men jeg har desverre ikke så mange råd å komme med,kanskje bare at du ikke bør være så sulten når du kommer, så du ikke trenger å spise så mye

Så de fra Afrika lager mat,forstår vi nå. Vet du, rosiner kan brukes i mange retter. Kansje uvant for deg. kansje på tide å lese kokebøker.

Du forventet kansje kjøttkaker eller fiskekaker ra en Afrikaner?

[AnonymBruker]

hehe, jeg kjenner meg sååå godt igjen! jeg var sammen med en gutt i litt over 4 år, og vi ble bedt på middag der veldig ofte! faren hans var nemlig afrikansk,så han var veeeeldig familiekjær! ...og et eksempel på maten? ...han putta det han hadde i en stekepanne, og vips- ferdig! kjøttdeig med rosiner ( stekte rosiner faktisk!), han tok poteter uten å koke de først, og stekte det sammen med kjøttdeigen og rosinene... stekt kjøttdeig uten tacokrydder eller dolmiosaus smaker HØGG altså!!!

men jeg har desverre ikke så mange råd å komme med,kanskje bare at du ikke bør være så sulten når du kommer, så du ikke trenger å spise så mye

folk med litt kunnskap bruker ikke kjøttdeig til taco. Jeg bruker ikke tacokrydder,det smaker høgg som du skriver. tacokrydder ferdigkjøp er for de late,som ikke eier smak. Det smaker kun e-stoffer og smaksforsterker. Så før du klager på andre,så velg hva du skriver

[AnonymBruker]

jeg synes TS får litt mye ufortjent kjeft her... det er som mange sier; man kan ikke si meningene mine her på KG uten at mange, maaaange rakker ned på dem! hun sier jo ikke at hun krever gourmemat!! en her sier at hun er utakknemlig og kan ikke kreve at de skal diske opp med gourmemat heller... det finnes en mellomting!

men ja,er spennende med eksotisk mat, og tacokrydder/dolmiosaus var bare 2 eksempler, men det jeg villle frem til var at og kun steke kjøttdeig og spise det, det smaker veldig papp! og hvor "eksotisk" kjøttdeig, rosiner og poteter stekt sammen er...deeet vet jeg ikke! det var kun det vi fikk hver gang vi fikk det. ikke noe annet tilbehør! ..hadde kanskje gjort seg med litt rømme ellernoe

Nå bruker afrikanere helt annen mat enn hva vi gjør. De er ikke vant til kokt potet eks.

man inviterer og gjør så godt man kan for sine gjester.

[AnonymBruker]

Det at du føler du må ha dolmiosaus eller tacokrydder i kjøttdeig for at den skal smake godt sier virkelig mye mer om dine smakspreferanser enn om hvor god mat ekssvigerfaren din lagde. Og det er jo greit - vi har alle våre preferanser, men når man har et litt... begrenset smaksregister selv bør man kanskje ikke uttale seg for mye om kvaliteten på andres matlaging?

Ja,ikke sant. Jeg lo når jeg leste dette. Skal man ha noe skikkelig så skal det være dolmiosaus og tacokrydder. Jaja, sånn er det når matkjennere får fritt spillerom .

Flaut å lese. er det noe som kjøper den dritten?

[S@va]

Når man blir invitert på middag så er det vel virkelig ikke MATEN som teller??? Det er jo det sosiale rundt det hele. Å bli kjent med svigerforeldrene dine! Jeg ville gjort som det blir foreslått, å spise før du kommer så du slipper å spise så mye, men du kan allikevel delta i samtalen og være sosial. Det er viktif for svigerforeldrene dine, for kjæresten din og for forholdet ditt. Etter hvert kan vel du og kjæresten din si at dere ønsker å spise ute for å tilbringe tid sammen? Dere trenger vel ikke alltid å spise sammen med dem?

[AnonymBruker]

TS her. Mange mener det er utakknemlig, men jeg er lei av å late som det jeg får er godt. Gleder meg ikke akkurat til å bruke den lille fritiden jeg har hos svigers med mat jeg ikke liker. Og eks på det man får er :kylling i en form for brunsaus med ris, og alt som blir servert er stortsett en variant av dette..

Hadde vært glad om hadde det vært kjøttkaker, fiskekaker, koteletter altså gammeldags norsk "kjedelig " mat.. fordi jeg ikke lager dette selv så ofte. Men det er det ikke

Men det er ille når vi må hente take away på vei hjem fordi de har eksprimentert på kjøkkenet.

Irriterer meg også fordi jeg mener dette er en slags gjerrighet når de har råd til å kjøpe bedre råvarer. Føler at man får servert et 10 år gammel kylling de kjøpte på strømstad for like mange år siden og tatt det de har fordi de "ikke har råd" til å kjøpe noe ordentlig

Så du har sjekka datoen på kyllingen. Sto det 2001 på den?

Du skriver om gammeldags kjedelig mat? ok, da er jeg intr. i høre hva du lager til middagen din. Vet du, deg syns jeg synd på

Bosituasjonen min har ikke gjort det slik at jeg kunne invitert de hjem til meg selv men skal selvsagt gjøre det når vi blir samboere

[Gjest Blubberella]

Jeg er skikkelig kresen på mat, men er opplært til å spise det jeg får og være takknemlig for at man får mat. Når noen har prøvd så godt de kan å lage et måltid, spiser jeg høflig maten og gleder meg over at noen gidder å lage mat. Jeg spiser heller litt mindre og spiser noe annet senere dersom maten ikke faller i smak.

Nei jeg synes TS er utakknemlig. Her prøver svigersene å være hyggelig og be henne på et måltid, og så klager hun fordi maten ikke er helt etter hennes smak... Man kan da ikke forvente at man alltid skal få servert favorittmaten sin eller spennende retter når man er bedt bort. Mange vil gjerne være hyggelig og be andre på middag, men er kanskje ikke så stødig på matlaging. Bare det at de likevel prøver sier jo litt om hvor hyggelig de synes det er å samle familien rundt bordet.

Jeg foreslår som de andre at TS begynner å lage mat selv og invitere svigersene på middag. Da får hun favorittmaten sin og svigersene slipper å kaste bort tid og penger på å tilfredsstille hennes kresne gane. En vinn-vinn-situasjon.

[Gjest Katten.]

Nå bruker afrikanere helt annen mat enn hva vi gjør. De er ikke vant til kokt potet eks.

man inviterer og gjør så godt man kan for sine gjester.

Igjen kulturelle forskjeller. Kom over en afrikansk kyllingsuppe hvor det ikke var uvanlig at man brukte potet istedet for ris til.

Edit: Ellers har jeg spist mang et crappy måltid som kamerater har laget, uten at det plager meg. Når man knapt har råd til flisa i veggen, men fortsatt lager maten med glede og godt humør - så blir maten "bedre" enn den smaker.

Er heldigvis velsignet med en matinteressert familie og svigerfamilie.

Endret 18. april 2011 av Katten.

[AnonymBruker]

TS her. Mange mener det er utakknemlig, men jeg er lei av å late som det jeg får er godt. Gleder meg ikke akkurat til å bruke den lille fritiden jeg har hos svigers med mat jeg ikke liker. Og eks på det man får er :kylling i en form for brunsaus med ris, og alt som blir servert er stortsett en variant av dette..

Hadde vært glad om hadde det vært kjøttkaker, fiskekaker, koteletter altså gammeldags norsk "kjedelig " mat.. fordi jeg ikke lager dette selv så ofte. Men det er det ikke

Men det er ille når vi må hente take away på vei hjem fordi de har eksprimentert på kjøkkenet.

Irriterer meg også fordi jeg mener dette er en slags gjerrighet når de har råd til å kjøpe bedre råvarer. Føler at man får servert et 10 år gammel kylling de kjøpte på strømstad for like mange år siden og tatt det de har fordi de "ikke har råd" til å kjøpe noe ordentlig

Bosituasjonen min har ikke gjort det slik at jeg kunne invitert de hjem til meg selv men skal selvsagt gjøre det når vi blir samboere

Hos meg har folk muligheten til å takke både ja og nei til matinvitasjon.

Jeg lager mye mat.Jeg blander fra alle kulturer. Om det kommer en som er vant til Grandis,dolmio og tacosaus og annen ferdige produkter,så vil de oppleve noe nytt. Noe uvant.

Ja, du kan finne rosiner i maten min, du finner også honning. jeg bruker ulike krydderier,som ikke er vanlig her i Norge. Likeså grønnsaker.

Inviterer jeg på jul og påskemiddag, så går det i tradisjonelle retter.

jeg har hatt besøk av en godt voksen jente. Hun var 25. Jeg serverte tradisjonell kost,kost fra distriktet,og annet mat fra div kulturer. Jeg foretrekker at folk takker nei, fremfor å pirke i maten for "høflighetens" skyld. Hun var en som syns grandis med rømme er DIGG som hun sier. Hun er ekspert i å åpne toroposer,og blikkbokser. Jeg tror ikke hun er i stand til å håndtere en biff eller stek.