Hva bakte/lagde du sist?

[Fantomina]

-

Endret 23. februar 2015 av Fantomina

[AnonymBruker]

Grove horn med bacon, løk, paprika og ost. Hærlish!

[Gjest Emera]

After Eight-brownies :D De var veldige gode, men sukkermengden kunne lett vært halvert.

Vil forresten oppfordre alle til å legge ved oppskrifter eller link til oppskrifter til det de har bakt!

De så jo bare helt vidunderlige ut! Jeg har også ønsket å redusere sukkermengden i brownies, men nettopp sukkeret er jo med på å lage den litt seige konsistensen på de kakene. Synd(ig) men sant.

Det jeg bakte sist var brød. Bruker ikke oppskrift lenger, men tar hva jeg har.

[Gjest Lille-pus]

Det var grovbrød (i går)

Oppskrift er, som Flowers sier, ettersom hva som er i huset (og hva jeg har lyst til putte oppi). I går ble det med linfrø, solsikkefrø, müsli, havrekli, hvetekim, grov sammalt rug, grov sammalt hvete, havregryn, fin sammalt hvete og litt siktet hvetemel, rapsolje, honning, gjær og skummet kultur

.... tro hva det blir i brødene neste gang ?

[Kvist]

Marshmallows

Ikke smakt enda, de må kjøle seg ned først. Ser hvite, søte, seige og deilig ut så jeg gleder meg til lørdag

[chikako]

Couscous-muffins

[DocDaisy]

Minibananmuffins med sjokoladebiter :gjeiper:

[karolinn]

Sjokolademousse

[Ma03]

Det siste jeg bakte var marsipankake, fylt med: vaniljekrem og hakket sjokolade i et lag og pisket fløtekrem og rørt bringebær i et annet lag. Namnam

[Gjest Navifairy]

En hvit versjon av disse: http://www.passionforbaking.com/blog/2010/04/25/ekstra-m%C3%B8rk-sjokolademouse-kjeks/

Skulle eeegentlig lage de med 70% sjokolade, men så glemte jeg den helt i mikroen og da ble det brent

[Pingting]

Jeg fant nettopp en oppskrift på brownie-muffins. Er ikke synsk ellerno, men jeg spår at det blir baking snart.

[chikako]

Jeg fant nettopp en oppskrift på brownie-muffins. Er ikke synsk ellerno, men jeg spår at det blir baking snart.

Jeg er synsk, og jeg ser at du skal bake snart. Altså må du nesten det!

[Pingting]

Jeg er synsk, og jeg ser at du skal bake snart. Altså må du nesten det!

Jeg må bake sånn at din synskhet skal gå i oppfyllelse? Nå ble jeg litt skeptisk til de evnene dine, assa!

Uansett: OK, da.

[chikako]

Jeg må bake sånn at din synskhet skal gå i oppfyllelse? Nå ble jeg litt skeptisk til de evnene dine, assa!

Uansett: OK, da.

Du kan ikke unngå skjebnen. Best å få de muffinsene i ovnen først som sist!

Endret 16. april 2011 av chikako

[Malum]

Jeg skal sette igang med å bake eplekake nuh!

[Tears.of.the.Sun]

I morges stod jeg opp tidlig for å bake "Better than sex" sjokoladekake, da jeg skal ha hele 10 vakre jenter på besøk i kveldningen

[Pingting]

Men dere bakemennesker: har ikke tenkt over det før, men merker amn stor forskjell på om det er kakao eller sjokoladeplate i oppskriften? Har begge deler hjemme. Muffinoppskriften er med kakao, men det kan jo alltids byttes ut...

[Tears.of.the.Sun]

Men dere bakemennesker: har ikke tenkt over det før, men merker amn stor forskjell på om det er kakao eller sjokoladeplate i oppskriften? Har begge deler hjemme. Muffinoppskriften er med kakao, men det kan jo alltids byttes ut...

Jeg tror at noen ganger er det viktig å ha oppi kokesjokolade hvis oppskriften krever det. Og da går det oftere på konsistens enn smak. Hvis man skal lage for eksempel fondant eller skjokolademuffins som er flytende inni. Men, i vanlige kaker og vanlige muffins tror jeg ikke det har noe å si om man bytter ut noe med noe annet. Det smaker garantert ikke nøyaktig det samme, men det blir garantert like godt

[Lady Lou]

Lavkarbobrød.

[Mischa]

Men dere bakemennesker: har ikke tenkt over det før, men merker amn stor forskjell på om det er kakao eller sjokoladeplate i oppskriften? Har begge deler hjemme. Muffinoppskriften er med kakao, men det kan jo alltids byttes ut...

Ja stor forskjell! Kakao gir jo bare kakaosmak, mens sjokoladeplate gir jo både kakaosmak, fett og sukker!