Barselgruppe

[Gjest pysepusen]

Det er snart min tur å ha barselgruppe igjen, men jeg vet ikke hva jeg skal servere. Har laget salat en gang og rundstykker med tilbehør en gang. Hva pleier dere servere? (Vi spiser lunch altså)

[AnonymBruker]

spekemat m tilbehør?

[dreia]

Hva med grønnsaker med dip (og kanskje noe brødmat i tillegg)?

Eller stekt/blandet ris? (Kan gjøres klar kvelden i forveien og varmes opp.)

Omelett eller pai (paibunnen gjør du ferdig kvelden før) med varme rundstykker og litt enkel salat til?

Endret 16. mars 2011 av dreia

[Havfrua]

For min del så syns jeg nystekte rundstykker med pålegg er helt supert på treff. Salater med mye godt tilbehør er også godt, men ser ingen grunn til å stresse så veldig med fancy servering på barseltreff.

[dreia]

Jeg har vært på barseltreff i dag, og der fikk vi pastasalat med nystekte rundstykker, oppskåret frukt og cookies. Selv om du har hatt salat før, kan du jo lage det igjen, bare en litt annen variant.

[Gjest gurimalla]

Hjemmelaget suppe med godt brød - enkelt og kjempegodt!

[SøsterLiten]

Grove scones med pålegg!! Nam!!!:

2.5dl sammalt hvetemel (eller noe annen grov type)

2dl hvetemel

2ts bakepulver

1ss sukker

1/4ts salt

1.5dl skummet kultura

3ss flytende margarin

Jeg bare lager det istand når jeg har tid på formiddagen (tar ca 5 min å lage) og smekker den rund og litt flatbanket i sin helhet inn i ovnen på 180grader i ca 20 min. Gidder ikke dele den opp i stykker bare deler den med kniv etterpå istede!

Eller så kan du jo lage verdens beste salat:

mango

avocado

sjampignon

fetaost

casewnøtter

bacon

små tomater

agurk

Alt kuttes i småbiter og blandes sammen i en stor bolle.

Helt fantastisk!! Syrlig, søtt, salt og mildt blandet i perfekt balanse!! Jeg har laget den til maaaaange og INGEN har ikke likt den og så godt som alle har laget den selv senere!

Ha et koselig treff!!

edit: tillegsopplysninger på scones'en

Endret 16. mars 2011 av SøsterLiten