Lage julegodis som ikke må ligge i kjøleskap?

[Gjest EllaBella]

Har sett litt på nett etter julegodis jeg kan lage å gi bort i julegave, har ganske stramt budsjett i år så ser ingen vei utenom egentlig.

Men det ser ut som alt skal ligge i kjøleskap, utenom kanskje peppermyntekonfekt. Jeg skal kjøre hjem til hjembyen min og der skulle det helst ligget i vanlig romtemperatur til det pakkes opp. Dvs i ca 2 dager eller noe slikt. Er det noen julegodis jeg kan lage som kanskje evt skal inn i kjøleskap med en gang det er lagd, for så å kunne ligge i romtemperatur?

Noen som har tips til innpakking? Er kanskje slike gjennomsiktige kremmerhus best? Er absolutt ikke noe kunstner, så å male på glass eller lime osv er uaktuelt. Men gjennomsiktige kremmerhus med fint bånd kunne kanskje vært noe?

Tar gjerne imot andre tips om noen har noen.

[Gjest EllaBella]

Vurderer kanskje å kjøpe en flaske vin til mine tanter (den ene tanten har mann - kanskje en liten ekstra ting til dem? forslag?) - til ca 100kr, tar gjerne imot tips til merke osv. Ikke bevandret i vinverden. Mine tanter er forresten rundt 50år.

[Skravla]

Brente mandler kan fin stå ute.

[Fanteria]

Har oppskrift på marsipankuler som tåler å stå ute:

1 stk marsipanpølse

2 ss baileys

bland dette godt sammen.

Rull kuler, str bestemmer du selv.

Disse rulles i smeltet sjokolade, vi brukte melkesjokolade (tips: kun tynt lag)

Og så i sjokoladepulver.

Kjempegodt!! Ga det bort i julegave i fjor og det ble godt mottatt

[Gjest EllaBella]

Men er ikke brente mandler litt vanskelig? hørt skrekkhistorier om folk som har brent både det ene og det andre, og ødelagt stekepanner osv, det tør jeg ikke, men takk for tips

Kanskje jeg skulle prøvd meg på marsipankuler ja - det var lurt!

Noen flere tips? Hadde vært litt moro å lagd to-tre typer

Noen som har tips om innpakking? hvor kjøper jeg kremmerhus/annen innpakning til disse?

[helenaa]

Du kan kjøpe cellofan f.eks på bokhandel, og rulle kremmerhus av det.

[Skravla]

Eller kjøp noen fine bokser og bånd på Søstrene Grene... om du har en i nærheten.

[Gjesten]

Du kan jo lage marsipan. Kjempeenkelt, og kan stå i romtemperatur

[Gjest EllaBella]

hvilket sjokoladepulver forresten? oboy eller noe sånn?

[Skravla]

Jeg ville brukt kakao, i stedet for oboy o.l.

[Gjest Gjest]

Har desverre ingen søstrene grene i nærheten, så må vel satse på kremmerhus da.. Men det har de sikkert på hobbybutikken her

[AnonymBruker]

Seigmenn trenger ikke å stå i kjøleskap, og heller ikke polkagriser (har desverre ikke oppskrifter på det her) Men et tips: dersom du skal lage seigmenn eller drops, strø på masse melis i glasset slik at det ikke ender opp som en stor klump)

[Gjest Crow]

Har grublet på akkurat det samme.

En mulighet hvis du skal gi bort gaver til voksne er aprikoslikør (har ikke smakt det, fant oppskriften i et gammelt ukebladvedlegg i dag). Jeg skal prøve dette til jul.

Oppskriften er:

200 g tørkede aprikoser

37 cl vodka

2 - 3 hele nelik

1 bit pomeranskall (kan sløyfes)

2 dl sukker

Skjær aprikosen i små terninger og legg dem på et glass sammen med de andre ingrediensene. Sett på lokk og la det stå i romtemperatur. Rist kraftig på glasset hver dag til sukkeret er oppløst. Sil likøren etter to uker og smak den evt til med sukker eller noen dråper sitronsaft. Fyll likøren på en liten flaske, og frukten på et glass. Frukten kan brukes i en kake eller i en fruktsalat.

Dette sier oppskriften. Aner ikke hvordan det smaker.

Jeg må også oppbevare gavene i varmen og har lyst til å lage noe selv å legge ved gavene. Så dette skal prøves ut til de som kan ha lyst på.

Er det lov å legge ut likøroppskrifter på KG mon tro? Det finner jeg vel ut

[Småkjekset]

*mine innlegg*

[Satsuma]

Dette er mine to favorittviner i denne prisklassen, som jeg tror de har falt i smak hos alle jeg har anbefalt de til:

Marqués de Cáceres (spansk)

Casillero del Diablo (chilensk)

Og hva med å kjøpe et par flasker spesialøl på vinmonopolet til mannen til tanten din?

[Gjest EllaBella]

Her kom det plutselig mange gode forslag

Søkte på vinmonopolet på disse vinene, prisene var jo også ganske fine Men det var flere av begge to. Men jeg får vel hjelp på polet hvis jeg spør regner jeg med.

Hadde vært kjempemoro å prøve å lage noe selv, men er litt redd jeg absolutt ikke får det til. Hvilken vodka er lurest å bruke hvis du skal lage noe slikt da?

[flickan]

I år skal jeg lage hjemmelagde knekkebrød og gi bort. Tåler å stå i romtemperatur, smaker kjempegodt og er sunne i tillegg.

[Satsuma]

De vinene jeg refererte til var de for rundt 90 kr. Men det stemmer at det finnes flere av hver av disse, og samme hvilke du skulle velge av disse to merkene (Marques og Concha y Toro) er du trygg.

[Gjest Crow]

Hadde vært kjempemoro å prøve å lage noe selv, men er litt redd jeg absolutt ikke får det til. Hvilken vodka er lurest å bruke hvis du skal lage noe slikt da?

Vel, jeg er ikke direkte bevandret i utvalget på polet, så jeg satser på en flaske i riktig størrelse og ikke for høy pris når jeg skal kjøpe. Vil jo tro at smaken vil komme av det du tilsetter uansett...?!?

[CathFoto]

JP Chenet

Foot Of Africa

Jacobs Creek