Middagstråd - alle typer.

[Gjest Alou]

Grove pannekaker med hele boghvetekorrn.

[Nilma]

Ut å spise før vi skal på kino.

[linky]

Taco

[Gjest Lund]

pølser og brød

[dront]

Spekemat og vafler.

[Kristin]

Vi har grillet pølser og grillskiver m/salat og potet..

[Gjest StoreSky]

Fiskekaker, salat, hjemmelaget ostesaus (matfløte, 1 ts mel, litt smør, løk, blåmuggost) Nammenamme!!

[Gjest Tweek]

I dag lagde jeg middag til bare meg faktisk. Hadde seigbiff, hollandaise saus, makaroni, brokkoli og bebimais

[Gjest Melonas]

Har ikke spist middag enda... Det blir kyllingfilet, løk, gul, grønn og rød paprika og potetsalat eller hvitløksbaguette.

[Gjest bada]

Gulrot- og kokosmelkcurry, pilaffris, og indisk "salat" av bl.a tomater og avocado. Kiwi til dessert.

←

Jeg laget også chicken tikka av lårkjøtt. Det ble kjempegodt!

Endret 4. mai 2007 av bada

[Arkana]

Potato skins

[Gjest Alou]

Quesadillas med kyllingkjøttdeig og revet ost. NAM!

[Gjest piaf]

I dag skal vi spise middag hos venner - tipper det blir fisk i en eller annen form.

[Gjest bada]

Jeg kjøpte et Livèche-kyllinglår i går, og det ga mersmak. Det veide rundt 500 g og kostet bare 36 kr., så det må man si er rimelig. I går skar jeg kjøttet fra beinet og brukte det i indisk mat, og i dag skal jeg lage kraft av beinet. (Det blir vel ikke så mye, men bedre enn ingenting!) Jeg skal kjøpe et par nye lår i dag og marinere dem i urter, sitron og olivenolje, og steke dem i ovnen. Ved siden av skal vi ha sopprisotto med trøffelolje, og bakte tomater.

[Gjest Marie81]

Quesadillas med kyllingkjøttdeig og revet ost. NAM!

←

Hva er Quesadillas? (ble litt nysgjerrig )

I dag blir middagen her kyllingfilet (som jeg ikke vet hva jeg skal gjøre med ennå), ris med indisk krydder + div. grønnsaker.

[Jerle]

Vi er så oppfinnsomme i dag, at her står hjemmelaget pizza på menyen

[Gjest Alou]

Hva er Quesadillas? (ble litt nysgjerrig )

Det er enkelt og god kosemat. Se her. Du får kjøpt pakker i butikken, så bare sper du på med det du ønsker. Akkurat som taco, f.eks.

[Gjest bada]

Det er enkelt og god kosemat. Se her. Du får kjøpt pakker i butikken, så bare sper du på med det du ønsker. Akkurat som taco, f.eks. 

←

Jeg pleier å legge masse revet ost på en tortillalefse, strø over hakket chili og vårløk, legge en ny tortillalefse på toppen, og steke den på middels varme i stekepanne. Jeg passer på å presse godt rundt kantene, slikt at den blir "limt" sammen når osten smelter. Da blir det lett å snu den.

Når den er ferdig (dvs. når osten er helt smeltet), skjærer jeg den i seks med et pizzahjul.

Hvis vi har rester av chili con carne eller annen tex-mex-mat har jeg det oppå osten også.

[Latee]

Quesadillas med ost + kylling + spinat er

[Angel2006]

I dag, er det lørdag, og vi har tenkt til å ha kjøtt fondue, med deilige sauser og div. tilbehør. Rødvin hører til *gleder meg*