Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Rachel

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

ringblomst

I dag skal jeg ha kylling og avocado-salat. I salaten har jeg avocado i båter, rødløk, feta, potetterninger, cashewnøtter og ikke minst strimlet varm kylling. Pleier å ha oljen fra fetaosten som dressing - kjempegodt og veldig enkelt.

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Anonymous
I dag skal jeg ha kylling og avocado-salat. I salaten har jeg avocado i båter' date=' rødløk, feta, potetterninger, cashewnøtter og ikke minst strimlet varm kylling. Pleier å ha oljen fra fetaosten som dressing - kjempegodt og veldig enkelt.[/quote']

Det hørtes godt ut :D

Samboeren har spist middag på jobb i dag, og er nå på spinning, så jeg har bare laget meg fersk grønnsakssuppe. Kokte nok til et helt fotballag da, men.. :oops: Godt er det da uansett.

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Rufus

Blir jammen sulten av denne tråden!!!

Så mye godt dere lager, da....kyllingsalater, pizza og grønnsaksuppe...jeg kunne klart å spise middag hos dere alle, jeg :ler:

Men i dag står det Hakkebøf og hjemmelaget potetstappe på menyen hos oss...men en pose grønnsaksblanding til....godt det også synes jeg.... :)

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Lula

I dag:

Elgbiff med soppsaus (med selvplukket sopp), stekte mandelpoteter, smørdampet broccoli og rognebærgelé :-)

+ rødvin

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Annonse

Gjest Jamila
I dag ble det karrigryte med ris og bananer til. :P

Oppskrift?

Bananer i middagen, eller til dessert? Hørtes frekt ut.

Selv hadde vi hjemmelagde hamburgere med salat til.

Lenke til innlegg
Del på andre sider
@lfa

Oppskrift?

Bananer i middagen, eller til dessert? Hørtes frekt ut.

Bananer til middagen. Altså ved siden av. Ikke så veldig frekt akkurat... :ler:

Men kjempegodt. :P

Oppskrift:

400 g kjøttdeig (i dag brukte jeg den "nye" lammekjøttdeigen, vellykket det også)

2 store løk

2 ss olje

2 ss karri

1 boks hakkede tomater

2 fedd hvitløk

2 ts salt

1/3 ts kardemomme

2 ts paprikapulver

1 laurbærblad

1/3 ts sort pepper

3-4 ss tomatpurè

1 dl yoghurt naturell

1 grønn paprika

bananer

Hakk løken og fres den sammen med kjøttdeig, eller stek det hver for seg og bland etterpå.

Dryss karri over mot slutten av stekingen

Ha alt over i en gryte, tilsett tomater, finhakket hvitløk, salt, krydder, tomatpurè og yoghurt.

Småkok under lokk i ca. 1/2 time.

Skjær paprika i strimler og tilsett ved slutten av koketiden.

Server med ris og bananskiver. :P

Lenke til innlegg
Del på andre sider
Gjest Liten

I dag ble det en slags chilli con carne med kylling: løk, sopp, chilli, oransje, grønn og gul paprika, brune bønner, kinesisk hvitløk, hermetisk tomater og kylling. Krydret med spisskummen, paprikapulver og grovkvernet pepper.

Både godt og sunt! :)

Lenke til innlegg
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå

Artikler fra forsiden

×
×
  • Opprett ny...