Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Rachel

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Blodappelsinene er i sesong!

Mozarella fra Syd-Tirol (i mangel av en god burrata) med blodappelsinfileter, ymse salatblader, kapers nonpareilles, avocado, ristede og grovhakkede pistasj- og hasselnøtter, granateplekjerner, og blodappelsin-dressing til "middag".

Ricottapannekaker med blodappelsin til dessert. 

 

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hunter7 skrev (4 minutter siden):

Blodappelsinene er i sesong!

Mozarella fra Syd-Tirol (i mangel av en god burrata) med blodappelsinfileter, ymse salatblader, kapers nonpareilles, avocado, ristede og grovhakkede pistasj- og hasselnøtter, granateplekjerner, og blodappelsin-dressing til "middag".

Ricottapannekaker med blodappelsin til dessert. 

Det er så godt! :hjerter:

Jeg fråtser også.

Anonymkode: ad006...80d

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Blodappelsinske tideverv 😍

Ras-el-hanout-marinert lammefilet med blodappelsin, granateplekjerner, perlecouscous, chermula, og fetaost.
Tok utgangspunkt i denne oppskrifta 

Rabarbra og blodappelsin smuldrepai med vanilje-creme fraiche mousse til dessert

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Caldo verde, portugisisk suppe av poteter, løk, hvitløk, grønnkål og chorizo. Fin mat en sur og regnfull januarmandag.

Anonymkode: ad006...80d

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fullkornsspaghetti i chilisterk tomatsaus med ovnsstekt aubergine og oliven (grønne manzanilla og svarte kalamata), toppet med oppsmuldret feta.

Anonymkode: ad006...80d

  • Liker 1
  • Hjerte 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Wok med scampi, det var en rest jeg fikk fra middagsbyttevenninna mi og den smakte veldig godt med ris ved siden av. Og så er det ekstra godt når man slipper å lage maten selv.

  • Hjerte 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Grillede burgere fra lokal slakter, som jeg bakte briochebrød til. Med salat, bifftomat, syltet rødløk, avokado, bacon, ramsløkmajones og ketchup med sriracha, pluss ovnsbakte frites av store mandelpoteter.

Mett. :ler: 

Anonymkode: ad006...80d

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

I går:

Veldig enkelt, veldig kjapt - Pasta aglio e olio. Altså spaghetti med hvitløk og olivenolje. 

Den siste blodappelsinen til dessert. Veldig enkelt og veldig kjapt - kuttet i båter. 

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Tacorett med tacokrydret kjøttdeig, kokt pasta penne blandet med creme fraiche og tacosaus, stikker nachos nedi, tett i tett, og strør revet ost over. Gratinerer dette. Det blir maten i dag. 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...