Middagstråd - alle typer.

[Lady Lovelylocks]

Sommerkotelett og potetsalat.

[Hut]

I dag blir det hjemmelaget pizza. Normalt er det kun i helgene pizza står på menyen, men fikk akutt pizzalengsel i dag så da blir det pizza😊

[Hunter7]

Stekt laks, smørdampet sommerkål, og smørsaus med utgangspunkt i denne oppskriften: https://www.nrk.no/mat/laks-med-sommerkal-og-smorsaus-1.8112955

[AnonymBruker]

Kjøleskapsrydding: Galette (pai uten form) med fyll av løk, crème fraîche, en liten artisjokk skåret i tynne skiver, en rest purre, og et par osterester (comté og blåmuggosten Fønix). Grønn salat til, med små plommetomater og sennepsvinaigrette.

Helt utrolig at man kan raske sammen småting som er ingenting hver for seg, og så plutselig ha en nydelig rett foran seg som faktisk gjemte seg i kjøleskapet, uten at man ante det.  

Anonymkode: ad006...80d

[MarianneE]

AnonymBruker skrev (20 timer siden):

Kjøleskapsrydding: Galette (pai uten form) med fyll av løk, crème fraîche, en liten artisjokk skåret i tynne skiver, en rest purre, og et par osterester (comté og blåmuggosten Fønix). Grønn salat til, med små plommetomater og sennepsvinaigrette.

Helt utrolig at man kan raske sammen småting som er ingenting hver for seg, og så plutselig ha en nydelig rett foran seg som faktisk gjemte seg i kjøleskapet, uten at man ante det.  

Anonymkode: ad006...80d

Helt enig! 

Her ble det og kjøleskapsrydding: Poteter i tynne skiver, squash og tomater i en ildfast form. Pølser fra fryseren oppå og toppet med osterester. 

[MarianneE]

Form med rødløk, paprika, kyllingfilet. Over helte jeg fløte utrørt med sambal oelek og mangochutney. Ris ved siden av

[Hunter7]

Peppermakrell, nypoteter, og agurksalat. 

Hjemmelaget jordbærsorbet til dessert - det er jo tross alt fredag 😄 

[Thildamor]

Hunter7 skrev (3 minutter siden):

Peppermakrell, nypoteter, og agurksalat. 

Hjemmelaget jordbærsorbet til dessert - det er jo tross alt fredag 😄 

Åh! Så godt!

[MarianneE]

Grillribber, pølser, potetsalat (hjemmelaget), salat av grønt, agurk, tomat, avocadi og mango. Kald øl og brus.

Sommer ❤

[KAchili]

Kikertsalat

 

[Hut]

Grillet entrecôte, asparges, karamellisert løk, hjemmelagde potetbåter og bernaisesaus. 

[MarianneE]

Grillribbe, pølser, salat, stekte poteter.. Spises på verandaen på hytta i strålende sol 

[Hunter7]

I går: Pasta med reker og cherrytomater i en kremet og spicy saus

Ferske jordbær og vaniljeis til dessert

I dag: Entrecote, mangosalsa/salat, og brokkoli med bacon

Desserten ble brownies med bringebærmousse

[Dr. Ops]

La litt diverse på grillen og spiste oss stappmett.

Vi har det godt som kan spise godt.

[Brunhilde]

Kyllingsuppe med nystekte rundstykker til. 

[LittDiva]

Kyllinggryte: Marinert kyllingfilet stekes litt i en gryte som tåler ovn. Har oppi strimlete grønnsaker, ris, krydder, kyllingkraft, creme fraiche og litt ost. På med lokk og inni ovnen 1 time.

Salat på nykål og reddiker.

Superenkelt, lite oppvask og veldig godt.

 

[Hunter7]

Alene"middag" i dag, så gjorde det veldig enkelt:

Varmrøkt laks med pepper og andre krydderier, ferskt grovbrød, og majones.

[AnonymBruker]

Hente-sushi og iskald burgunder på terrassen.   

Anonymkode: ad006...80d

[Kepaløk]

Etter ønske fra minstemann i huset:

Italiensk gryte (vegetarisk) i pitabrød. Toppet med ost, rømme og et par nachochips.

[MarianneE]

Pannekaker.