Middagstråd - alle typer.

[SoWhat?]

Det ble tryllet fram nydelig fiskesuppe her i dag. Og brød stekt på rist over bålet. Alt smaker godt ute i naturen syns jeg, men fiskesuppe var knallgod. 

[AnonymBruker]

I dag blir det sei med asiatisk vri. Håper det blir godt, men sunt er det i allefall.

Anonymkode: 7c7d2...03e

[FrankDrebin]

Pølse med lompe i dag. 

[Gjest Trynefaktor]

Diverse pølser  i brød med syltet rødløk og cheddarsaus. Glemte å steke bacon, men ble godt uten også 

[Jerry Lee]

Spekeskinke, fenalår, elg- og reinpølse, speket rein-og hvalkjøtt.  Kalde kokte nypoteter med smørklatt, eggerøre, potetsalat.

  Ferdig skivet melon,sukkererter, paprika, druer og cherrytomater på si'a.  Flatbrød.    Akevitt.

[Dr. Ops]

30 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Spekeskinke, fenalår, elg- og reinpølse, speket rein-og hvalkjøtt.  Kalde kokte nypoteter med smørklatt, eggerøre, potetsalat.

  Ferdig skivet melon,sukkererter, paprika, druer og cherrytomater på si'a.  Flatbrød.    Akevitt.

*vann i munnen*

[Gjest Trynefaktor]

31 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Spekeskinke, fenalår, elg- og reinpølse, speket rein-og hvalkjøtt.  Kalde kokte nypoteter med smørklatt, eggerøre, potetsalat.

  Ferdig skivet melon,sukkererter, paprika, druer og cherrytomater på si'a.  Flatbrød.    Akevitt.

Speket hvalkjøtt,hva smaker det?

Jeg fikk carpaccio av hval en gang, det har ikke godt. Men jeg husker at hvalbiff var veldig godt på 80-tallet 😂

[Jerry Lee]

2 minutter siden, Dr. Ops skrev:

*vann i munnen*

Hehe.   Ja, det smakte meg meget.    

[Jerry Lee]

5 timer siden, Trynefaktor skrev:

Speket hvalkjøtt,hva smaker det?

Jeg fikk carpaccio av hval en gang, det har ikke godt. Men jeg husker at hvalbiff var veldig godt på 80-tallet 😂

Vanskelig å beskrive altså.   Må nesten prøves.   Spekepølseselgerne på kjøpesentere har det.

Stor forskjell mellom speket hval og hvalbiff/hval i brun saus. Som jeg elsker.  Pleier å si at hval er som vilt med en smak av hav, om det er forståelig.

Endret 7. juli 2020 av Jerry Lee

[Dr. Ops]

Middagen her var hjemmelagde kebabruller i tortilla, med ymse salat og dressing.

[LittDiva]

Laks med ingefær, nudler, nykål og gulrot. Soya/ chilisaus til.

[Jerry Lee]

2 timer siden, Dr. Ops skrev:

*vann i munnen*

Selvom du ligger unna skinka og akevitten ville det vært mer enn nok til deg her, også...   

[Jerry Lee]

Kveldsmat"middag".

Mauler på godsakene fra middagen...så mye igjen.    😊

[Brunhilde]

7 hours ago, Brunhilde said:

I dag er jeg invitert på grilling, skulle ikke ta med noe, så jeg er spent

Og jeg fikk pølser, grillspyd og svinekotelleter med potetsalat og "vanlig" salat ved siden av. Og øl. Riktig så godt var det på en helt vanlig tirsdag.

[AnonymBruker]

Her har vi feiret litt i kveld, med:

- Bacondadler, grønne oliven marinert i hjemmelaget pesto, rosmarinchips, med champagne

- Kokt hummer dynket i smør med hvitløk, chili og frisk estragon, med nybakte sprø rundstykker og mer champagne

- Kalvefilet, estragonsmør, ovnsstekte nypoteter, konfiterte cherrytomater, dampet brokkoli, blomkål og vårløk. Chianti.

- Mandelkake med norske bringebær og mørke sjokoladechips, pluss litt vaniljeis og kaffe.

Anonymkode: ad006...80d

[Dr. Ops]

45 minutter siden, Jerry Lee skrev:

Selvom du ligger unna skinka og akevitten ville det vært mer enn nok til deg her, også...   

Åh, takk! Plukk og miks middagen din var fristende og det hadde blitt et svært hyggelig middagsselskap 

[Dr. Ops]

26 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Her har vi feiret litt i kveld, med:

- Bacondadler, grønne oliven marinert i hjemmelaget pesto, rosmarinchips, med champagne

- Kokt hummer dynket i smør med hvitløk, chili og frisk estragon, med nybakte sprø rundstykker og mer champagne

- Kalvefilet, estragonsmør, ovnsstekte nypoteter, konfiterte cherrytomater, dampet brokkoli, blomkål og vårløk. Chianti.

- Mandelkake med norske bringebær og mørke sjokoladechips, pluss litt vaniljeis og kaffe.

Anonymkode: ad006...80d

Gratulerer med feiringen.

Ordentlig imponerende meny, håper (og regner med) at det smakte.

Sjokolademums som jeg er; hvordan lager du sjokoladechips?

[Jerry Lee]

20 minutter siden, Dr. Ops skrev:

Åh, takk! Plukk og miks middagen din var fristende og det hadde blitt et svært hyggelig middagsselskap 

Det kunne det blitt, venn.   

[AnonymBruker]

1 time siden, Dr. Ops skrev:

Gratulerer med feiringen.

Ordentlig imponerende meny, håper (og regner med) at det smakte.

Sjokolademums som jeg er; hvordan lager du sjokoladechips?

Jeg lager dem ikke, jeg kjøpte dem og brukte i kaken jeg laget - dvs dårlig norsk oversettelse av chocolate chips bare.  

Anonymkode: ad006...80d

[Jerry Lee]

2 timer siden, Brunhilde skrev:

Og jeg fikk pølser, grillspyd og svinekotelleter med potetsalat og "vanlig" salat ved siden av. Og øl. Riktig så godt var det på en helt vanlig tirsdag.

Bortsett fra øl....fabelaktig.