Jump to content
Rachel

Middagstråd - alle typer.

Recommended Posts

Jerry Lee
1 time siden, Brunhilde skrev:

Jeg gjorde det lettvint og stekte et par "go og mager" grillpølser. De var helt ok. 

De er gode. Kjøpte feil en gang, men ble positivt overrasket .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Fortsetter under...

Dr. Ops

Hjemmelaget tomatsuppe med egg og makaroni. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jerry Lee
37 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Jeg har laget potetpizza flere ganger med rå potetskiver. De skjæres tynt på mandolin og legges en stund i saltet vann først: https://smittenkitchen.com/2016/04/potato-pizza-even-better/ Veldig minimalistisk med kun olivenolje, rosmarin og havsalt.

Ellers ser jeg at Jamie Oliver har en annen variant der han koker poteter først, og bruker både ost og litt tomat: https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/potatoes-mozzarella-rosemary-thyme-and-tomato-pizza-topping/

Anonymkode: ad006...80d

Takk.     😀

Share this post


Link to post
Share on other sites
LittDiva

Pizza med nduja pølse, ruccula, pesto og tomatsaus.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jerry Lee

Nattmat"middag".

6 bløtkokte egg med salt og 3 skiver med kaviar, agurk og pepper.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Meadow

I dag grillet vi salmaburger, med varme burgerbrød, grillet hjertesalat og paprika. Guacamole og mangosalsa til. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

Dr. A. Kula
4 timer siden, FrankDrebin skrev:

Ja, måtte ha litt sitron til. ;) Tok et lite dryss med pepper også. :)

Kan forenkles med bruk av sitronpepper. :opplyser:

Share this post


Link to post
Share on other sites
FrankDrebin
4 timer siden, Dr. A. Kula skrev:

Kan forenkles med bruk av sitronpepper. :opplyser:

Sant nok, men jeg synes den ferske sitronen gir det lille ekstra, dog kan det hende at det er psykisk. xD

Share this post


Link to post
Share on other sites
EvaLena

Gulasj er noe jeg kunne tenkt meg idag. Har allerede kjøttet i fryseren, men har tenkt å vente til om ett par uker og be foreldrene mine på det.

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker
7 timer siden, Dr. A. Kula skrev:

Kan forenkles med bruk av sitronpepper. :opplyser:

Presset sitronsaft + kvernede pepperkorn kan på ingen måte erstatte sitronpepper. :nei: 

Sitronpepper er et industrielt blandingskrydder på linje med aromat, som feks inneholder natriumglutamat/MSG: https://matinfo.no/toro-krydderiet/sitronpepper-malt/07045516005937 

Friskpresset sitron gir skalldyr syre, og det skaper balanse mot den naturlige sødmen i reker, krabbe og blåskjell o.l. Det kan ikke fullt ut erstattes med noe annet, og i hvert fall ikke med sitronpepper, som kun inneholder 5% sitronsyre, i tørket form (?). At man liker sitronpepper bedre enn sitronsaft pluss pepper er selvsagt noe annet - det er en smakssak, og vi lever i et fritt land. :nigo:

Anonymkode: ad006...80d

Share this post


Link to post
Share on other sites
FrankDrebin

I dag blir det kyllingvinger. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dr. Ops

Seibiff med stekt løk, sitron over, raspede gulrøtter og fersk loff. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Puff

I dag skal det grilles! Sommerkoteletter, chorizopølser, potetsalat, maiskolber og fetaost!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonse

KittyNose

I dag har jeg laget pølsegrateng med kjøttpølser, løk, sopp og makaroni. Smeltet ost på toppen :spise:

Share this post


Link to post
Share on other sites
AnonymBruker

Marinert lammefilet, pommes og tzatziki 

Anonymkode: 88090...5b2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Brunhilde

Salmaburger

Share this post


Link to post
Share on other sites
Salka

Veggis-taco. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
FrankDrebin

I dag blir det bogskinke med kokte poteter og rømme. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jerry Lee

Det blir steinbitkarbonader og chiliburgere på grill i lettgrillede burgerbrød med salat, løkringer, tomatskiver, ost, krydder og burgerdressing inni.

Flott utelageogspisemat-vær i dag.   :spise:

Share this post


Link to post
Share on other sites
PecanPie

I dag ble middagen bestemt mens vi gikk på butikken sultne. Det ble en dyr affære: grillet ytrefilet med kryddersmør, et par grillspyd fra kjøttdisken, salat av agurk, melon og fetaost (og muligens litt rødløk til meg) og en dæsj potetsalat. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

Artikler fra forsiden

×
×
  • Create New...