Middagstråd - alle typer.

[Edie]

Ostesmørbrød

[synnesynne]

I dag blir det fajitas kylling-tako :gjeiper:

[finkel]

Rund, kremet fiskesuppe og focaccia.

[hjertesukka]

Idag prøvde jeg oppskriften jeg har sett på reklamen, "God fisk".

Nemlig wok med nudler, reker, sukkererter,rød paprika, løk, ingefær og hvitløk. Skal være sursøt chilisaus på tilslutt.

Det var kjempegodt!

(Jeg hadde glemt å kjøpe hvitløk og chilisaus, så jeg brukte vårløk og fersk chili istedetfor, pluss chop suey woksaus.)

[FruLuna]

I dag ble det kyllingfilet à la taco

Og så har jeg lagt erter i vann, for i morgen blir det ertesuppe!

[skruf]

VI hadde hvit pizza:) Inspirert fra tine.no sine sider... Men jeg lagde grov pizzabunn da, ikke den ferdigkjøpte bunnen fra tine.

Stekte opp kyllingfilet i små biter, sopp og hvitløk,salt, pepper og hadde i et beger creme fraiche, 2ss pesto og 75g blåmuggost. Hadde det utover pizzabunnen, jarlsberg på toppen, og la på pepperoni på toppen. Supergodt!!

[synnesynne]

I dag blir det take away thai

[-Fisken-]

VI hadde hvit pizza:) Inspirert fra tine.no sine sider... Men jeg lagde grov pizzabunn da, ikke den ferdigkjøpte bunnen fra tine.

Stekte opp kyllingfilet i små biter, sopp og hvitløk,salt, pepper og hadde i et beger creme fraiche, 2ss pesto og 75g blåmuggost. Hadde det utover pizzabunnen, jarlsberg på toppen, og la på pepperoni på toppen. Supergodt!!

Det hørtes veldig godt ut Hvordan lager du den grove bunnen? Bruker du havregryn eller sammalt mel?

[Pingting]

Vi skal ha boeuf bourguignon (oksegryte med rødvin) med potet- og sellerirotmos med sennep. Og til dessert blir det brownies og fruktsalat.

[finkel]

Vi skal ha skikkelig norsk husmannskost: Skinkestek med ordentlig brunsaus og passende tilbehør

Endret 4. mars 2012 av finkel

[Djungelvrål]

Stekte koteletter som er kokt leenge etterpå. Poteter, Fjordland peppersaus ispedd kokekraft fra kotelettene og surkål.

[isbiten.]

I dag blir det biff, potetbåter, stekte grønnsaker og peppersaus.

[Gjest Survival]

I dag tror jeg det blir grønnsakssuppe med kalkunpølse

[Gjest Lyh]

Kokt torsk med eggesmør og grønt

[skruf]

Det hørtes veldig godt ut Hvordan lager du den grove bunnen? Bruker du havregryn eller sammalt mel?

Jeg bruker det fibramelet istedet for hvetemel, tror det er fullkorn som er finmalt til hvetemel. Tidligere så har jeg laget grov bunn med litt hvetemel, og resten sammalt hvete grov og kruskakli.

Bruker ca 3dl vann, en dæsj olivenolje, litt salt, gjær, og fibra mel, det blir nok til langpanne.

[skruf]

Idag ble det grove pesto-snurrer. Lager som pizzasnurrer, men smører et glass pesto utover deigen, strør over smårettskinke, revet jarlsberg, oregano og chillipulver.. Ruller sammen, kutter opp til snurrer og steker på 200g til de er ferdige.

Kjempegodt!

Og god matpakke i morgen:-)

[-Fisken-]

Jeg bruker det fibramelet istedet for hvetemel, tror det er fullkorn som er finmalt til hvetemel. Tidligere så har jeg laget grov bunn med litt hvetemel, og resten sammalt hvete grov og kruskakli.

Bruker ca 3dl vann, en dæsj olivenolje, litt salt, gjær, og fibra mel, det blir nok til langpanne.

Det stemmer, ja Får dessverre ikke tak i fibramel her jeg bor, men grovmel er en mulighet.

I dag ble det rester av gårsdagens tandoori chicken.

[Safira]

I dag ble det sunne kjeks og salat. Men så ble det hjemmelagde karbonader til en sen lunsj.

[skruf]

Det stemmer, ja Får dessverre ikke tak i fibramel her jeg bor, men grovmel er en mulighet.

I dag ble det rester av gårsdagens tandoori chicken.

Jeg handler på rema 1000, der har de det iallefall:-)

Men før jeg oppdaget fibra melet så brukte jeg litt hvetemel, sammalt hvete grov og fin, pluss kruskakli:-)

[Gjest HuskyPusky]

Her ble det restepizza med grov bunn. Fibra er genialt.