Middagstråd - alle typer.

[Tears.of.the.Sun]

Sei gratinert i mozzarella med cæsarsalat

[Nenyn]

Sjokolade Ha ha, ferdig sent på jobb, og da tyr man til sjokkisen...

[Quasis]

Svinefilet med ris, brokkoligrateng og søt chilli og løksaus.

[^^Belle^^]

Fullkornstagliatelle med kyllingkjøttdeig og ferdig bolognesesaus.

[loffen]

Fiskepudding

[Pingting]

Sambo skal lage soppsuppe fra skratch

[Kvist]

Snodig blanding i dag. Først deilig insalata caprese. Og så kyllinggrill i lompe

Og desserten som vi tar etterpå blir en enkel melkesjokolademousse.

[Bellamy]

fredag=taco

[Tears.of.the.Sun]

I dag blir det fredagskos med sitron/chili/mago marinert kyllingfilèt grillet sammen med nystekt foccacia og en frisk salat

[Pingting]

sitron/chili/mago marinert kyllingfilèt

Hvis ikke du gir meg oppskrift på det, så blir jeg dritsur og følger etter deg med trolleinnlegg i hele forumet!

[Tears.of.the.Sun]

Hvis ikke du gir meg oppskrift på det, så blir jeg dritsur og følger etter deg med trolleinnlegg i hele forumet!

Jeg har egentlig aldri tenkt over oppskriften, men det jeg gjør er å lage en marinade som jeg legger kyllingfilètene i et døgn eller noe sånt Og i den marinaden fins det: most mango, salt, pepper, fersk chili, sitron, salt og pepper, og masse olivenolje. Man har i mengder etter ønsket styrke på smaken og sånt Rett før grilling har man på litt ekstra olivenolje, og så grilles den.

[Pingting]

Jeg har egentlig aldri tenkt over oppskriften, men det jeg gjør er å lage en marinade som jeg legger kyllingfilètene i et døgn eller noe sånt Og i den marinaden fins det: most mango, salt, pepper, fersk chili, sitron, salt og pepper, og masse olivenolje. Man har i mengder etter ønsket styrke på smaken og sånt Rett før grilling har man på litt ekstra olivenolje, og så grilles den.

Takk takk takk! Det høres jo helt utrolig godt ut!

...men det var da veldig mye salt og pepper?

Endret 9. april 2011 av Pingting

[Tears.of.the.Sun]

Takk takk takk! Det høres jo helt utrolig godt ut!

...men det var da veldig mye salt og pepper?

Haha ja.. du kan med fordel droppe en av rundene med salt og pepper tror jeg

[lykkeknotten]

I dag skal vi grille flintstek!

[Pingting]

Reker og loff!

(grilling og reker, det ble plutselig veldig sommerlig her inne? )

[Sweetpea25]

I dag er middagen banket kyllingfilèt med baconost og knust potetgull, med ris, salat og bretagne saus.

[Kvist]

Ovnsstekte kyllinglår, sopp, paprika og purre som er stekt raskt i panne, fløtesaus med estragon og basmatiris. Gleder meg!

[Brunhilde]

Her ble det kjapt og enkelt i dag. Kylling med fajitaskrydder og masse grønnsaker. Rødvin ved siden av.

[Vera Vinge]

Det har blitt en del utespising denne uka (bl.a. sushi, skalldyrsalat, grønnsaksburger), men i dag spiste vi endelig hjemme. For en gangs skyld forrett i dag, nemlig ertesuppe (veldig enkelt og greit: grønne erter kokt opp sammen med surret løk og hvitløk samt kraft, småkok i 10 min, mose med stavmikser og tilsette salt, pepper, sitronsaft, crème fraîche, stekt sopp og frisk estragon). Hovedrett: ovnsbakt laks i sennep- og honningsaus, sitronbakte småpoteter, spintat surret i smør med hvitløk og rødløk, samt miniplommetomater i balsamico.

[Tears.of.the.Sun]

I kveld får vi middagsgjester, og vi disker opp med bl.a kyllingfilèt rullet i sesamfrø, fløtegratinerte poteter med urter og grønnsaker.