Middagstråd - alle typer.

[Pingting]

I dag blir det varm kylling thai-salat

[Teriyaki]

I kveld blir det så enkelt som nudler med kyllingfilet. I morgen derimot skal jeg lage hjemmelagete kjøttkaker. Lager en litt sterk variant, dvs. før steking ruller jeg dem i peppermix og paprikakrydder. SÅ godt!!!

Som regel lager jeg ut av to kg som blir nesten 50 kjøttkaker, men har lite plass i fryseren, så må kanskje kutte bort litt.

Endret 2. mars 2011 av Teriyaki

[-Fisken-]

Thai-inspirert salat med restene av gårsdagens laks.

[Kvist]

Wraps med kjøttdeig, stangselleri, purre, minimais tomat og paprika

[Jompa]

Nå ble jeg nysgjerrig på hva squashboller er?

"Kjøttboller" laget av squash, gulrot, egg, løk, ost, havregryn og krydder.

[Jompa]

I dag blir det burritos:)

[Tears.of.the.Sun]

Kyllingpakke

[Gjest petre]

"Kjøttboller" laget av squash, gulrot, egg, løk, ost, havregryn og krydder.

Åhh, skulle gjerne ville ha oppskrift

(Mengdeforhold)

Endret 2. mars 2011 av petre

[MissStiles]

Indrefilet med bakt potet og bearinsaus

[Jompa]

Åhh, skulle gjerne ville ha oppskrift

(Mengdeforhold)

Jeg pleier bare å prøve meg fram. Til middag for to personer brukte jeg en squash, to gulrøtter, en løk, ett egg, littegranne ost, salt, pepper og muskat. Så blandet jeg inn havregryn til deigen fikk passe konsistens til å trille boller av.

[Inwe]

I dag spiste vi hjemmelagede elgkarbonader med poteter, stekt sopp og viltsaus

[-Fisken-]

"Kjøttboller" laget av squash, gulrot, egg, løk, ost, havregryn og krydder.

Oppskrift?

[Gjest Anuket]

i går: kokte poteter med fiske filet og stekte champignoner ved siden av.

i dag: nakkekotelett med potetstappe og resten av soppen

[Gjest idakaroline]

Idag blir det tacoburgere og salat!

[^^Belle^^]

Ovnsgratinert kyllingfilet med ris, grønn salat og sennepsdressing.

[Pingting]

Sushi take-away og en øl!

[MissStiles]

Karbonader i brød med bacon og løk

[Tears.of.the.Sun]

Carbonara med litt sterkt i sausen

[Quasis]

Biff av hjort m/ fløtegratinerte poteter og sprøstekt bacon/blomkål.

[Sofie_22]

Dagens middag ble tacosalat; aom bestod av karbonadedeig stekt med tacokrydder,ulike typer salat, løk, paprika, sukkererter og mais.