Middagstråd - alle typer.

[Tears.of.the.Sun]

Vi skal ha stekte lammekoteletter, rødvinsrisotto med traktkantarell og smørdampet brokkoli. Og sjokoladefondant med vaniljeis og rørte bringebær til dessert.

Oi det hørtes godt ut

Her blir det nydelig elggryte.

[Vera Vinge]

I går: Bønne- og tomatsalsa/gryte med maiskolbe og potetmos ved siden av (mannen spiste entrecôte i stedet for mais). Desserten ble appelsin i skiver, med nøtte- og sjokoladedryss.

I dag tror jeg det blir blomkålsuppe, sannsynligvis etter denne oppskriften, med brød ved siden av.

[MissStiles]

Grillpølser

[lizzie88]

Idag mekka vi ihop kjøttpølser, poteter, kålrabistabbe og smeltet smør Godt, men enkelt!

[Pingting]

Mikroovnmiddag: Toro Velbekomme Bretagne kyllinggryte. Ikke så verst!

[Jompa]

Squashboller med risoni og salat

[Pingting]

Squashboller med risoni og salat

Nå ble jeg nysgjerrig på hva squashboller er?

[Pingting]

I dag blir det teriyaki-laks, ovnsbakte grønnsaker og brun ris :happy:

[-Fisken-]

Marinert laks og ovnsbakte grønnsaker.

[Tears.of.the.Sun]

Venninnegjengen kommer over og vi fikser sunn tacos Taco med kyllingfilèt, hjemmesnekra tacokrydder, masse gode grønnsaker og hjemmelagde tacolefser (UTEN det idiotiske palmeoljen som fins i de vanlige tex-mex produktene).

[katyperry]

laks med bacon og ostefløtesaus, gratinert i ovnen... mmm :O)

[^^Belle^^]

I dag blir det fiskegrateng. Enkel og greit, men veldig godt.

[Vera Vinge]

Det blir torskefilet bakt i ovnen med en blanding av hakkede hasselnøtter, stekt sjampinjong og akevittgelé. Sitronbakte poteter og dampede sukkererter til.

[Gjest Lyh]

Teriyaki-laks, kjøper man ferdig marinade eller lager man det selv ?

Blir hjemmelaget fiskegrateng med kokte gulrøtter idag

[Marshmallow]

Hjemmelaget purre- og potetsuppe, med brød til.

[Gjest Lille-pus]

Salma-laks stekt/bakt i ovnen sammen med asparges, cherrytomater og oliven.

Potet og "en klatt" lett creme fraiche som tilbehør

[Kvist]

Bare meg og vesla i dag, så da ble det kjøttfritt

Fullkornspasta, blomkål og en fyldig lys saus. Skikkelig comfort-food. Nam!

[Gjest idakaroline]

Tomatsuppe og hvitløksbaguetter!

[Pingting]

Teriyaki-laks, kjøper man ferdig marinade eller lager man det selv ?

Jeg hadde egentlig tenkt å lage marinaden selv (veldig enkelt: 1 dl soyasaus, 1 dl mirin og noen ts sukker etter behov, eventuelt litt sake om man vil, kokes opp og avkjøles før den brukes), men så er det en omvei å gå til den innvandrerbutikken i nærheten som selger mirin... så jeg ble lat og kjøpte ferdigmarinade.

[MissStiles]

Chicken Tikka