Middagstråd - alle typer.

[Arkana]

Salvie-, sennep- og løkmarinerte kyllinglår stekt i ovnen med ovnsbakte potetbåter og aspargesbønner.

[Goji]

I dag blir det rett og slett grønnsakssuppe. Etter all helgekosen blir det deilg med en litt lett middag. :gjeiper:

[angeleyes]

Lasagne og en enkel salat.

[Gjest Ludovie]

I dag blir det marokkansk grønn ertesuppe, salade niçoise, og engelsk ost (Lincolnshire Poacher) pluss kvedekompott til dessert.

[Iskald]

I dag vi hadde tomategryte og pølser, krone sjokolade is til dessert

[GodsChild]

Arepas. Fyllet var kylling og avocado hurtig varmet opp i panne med yoghurt naturell, madras curry og chili.

Samboer fikk texas-style grillet kylling med bbq ris & boenner. Og litt mais til.

Endret 8. juni 2009 av GodsChild

[Arkana]

Jamie Olivers fiskepai.

[angeleyes]

Regner med at det blir hjemmelaget lapskaus i dag.

[Nilma]

Suppe på kraft av røkt svineknoke, med pinnekjøtt og dampemør (rester fra søndag), byggryn, erter/linser og diverse grønnsaker.

(Ikke særlig vårlig , men vi prøver å rydde litt i kjøleskap og fryser. )

[Saeria]

Det ser ut til å bli fylte pitabrød. Enkelt og greit.

[GodsChild]

Ovnsbakt kylling marinert i bl.a lime og timian. Stekt ris m/ okra, paprika, loek, hvitloek og div ferske urter og krydder i ved siden av.

[Gjest Ludovie]

Først marokkansk grønn ertesuppe som var til overs fra i går. Deretter en terrine av kyllingconfit, kalkunkraft, syltet grønn pepper og en blanding av olivenolje og kyllingfett, med cornichons og grønne salatblader til. Deretter stekt brosme, ovnsbakte bittesmå amandinepoteter med timian, stekt squash og purre, og saus av sjalottløk, pastis, hvitvin, fiskekraft, crème fraîche, smør, reker og frisk basilikum. Sitronterte til dessert, og deretter ost, samt kvedekompott fra fryseren.

Endret 9. juni 2009 av Ludovie

[-Englefjes-]

Først marokkansk grønn ertesuppe som var til overs fra i går. Deretter en terrine av kyllingconfit, kalkunkraft, syltet grønn pepper og en blanding av olivenolje og kyllingfett, med cornichons og grønne salatblader til. Deretter stekt brosme, ovnsbakte bittesmå amandinepoteter med timian, stekt squash og purre, og saus av sjalottløk, pastis, hvitvin, fiskekraft, crème fraîche, smør, reker og frisk basilikum. Sitronterte til dessert, og deretter ost, samt kvedekompott fra fryseren.

Litt av en tirsdagsmiddag!

[Gjest Ludovie]

Litt av en tirsdagsmiddag!

Haha, takk! Når man har bra ting i kjøleskap og fryser er det veldig lett å tilberede mange retter, selv på en tirsdagskveld!

[desperate]

Jeg har hatt hjemmelagde kjøttkaker, brun saus, kokte poteter, agurksalat, brokoli og rødkål til middag i dag

[Iskald]

Æ va vel sliten etter jobb i går så d va bare fiskesuppe og nånn brødskiva med ost/krydder :søvn:

[Arkana]

Rødbetekeftedes med couscoussalat, tzatziki og pitabrød.

[Gjest Ludovie]

Disse fiskekakene med noen modifikasjoner, salat av salatblader og reddiker, og "saus" av lettrømme, revet agurk, sitron og ramsløk. Sitronterte til dessert.

[Nilma]

Jeg er alene hjemme, og da er det som kjent viktig å kose seg.

Forrett: Diverse spekemat (San Daniele-skinke, fennikelsalami og en annen salamitype), kalamataoliven og miniplommetomater.

Hovedrett: Bryst av Stangekylling stekt i ovn med smør og hvitløk under skinnet, jordskokkpuré og sautert spinat.

Ost: Gruyère, Brie de Meaux og pæresyltetøy.

Dessert: Kaffe og italiensk hasselnøttsjokolade (egentlig nesten en mellomting mellom nougat og sjokolade).

Leitz riesling å drikke til (unntatt til desserten, da ).

[Iskald]

Jeg er alene hjemme, og da er det som kjent viktig å kose seg.

Forrett: Diverse spekemat (San Daniele-skinke, fennikelsalami og en annen salamitype), kalamataoliven og miniplommetomater.

Hovedrett: Bryst av Stangekylling stekt i ovn med smør og hvitløk under skinnet, jordskokkpuré og sautert spinat.

Ost: Gruyère, Brie de Meaux og pæresyltetøy.

Dessert: Kaffe og italiensk hasselnøttsjokolade (egentlig nesten en mellomting mellom nougat og sjokolade).

Leitz riesling å drikke til (unntatt til desserten, da ).

Oj den va fin middag Nilma :gjeiper: kooooselig