Middagstråd - alle typer.

[Arkana]

Salvie-, sennep- og løkmarinerte kyllinglår stekt i ovn servert med hvitløkspotetmos og ovnsbakte rotgrønnsaker.

[DDuck]

Fiskeboller med potet og gulrøtter

[Agurk]

Indisk red currygryte med karbonadedeig, løk, div grønnsaker, røde linser, rosiner og masse frisk koriander. Raita og lime-chutney ved siden av.

[Gjest Eurydike]

Kremet suppe av røkt torskefilet, rotgrønnsaker, bacon og frisk timian, med et dryss av hakket kruspersille og revet sitronskall på toppen. Mørkt rugbrød ved siden av.

[Amanlis]

Poteter, karbonader, blomkål og saus

[loffen]

Ovnsbakt laks, brokkoli, poteter og hollandaise-saus.

[Gjest Fugl Fønix]

I dag ver den veldig enkel; bønner i tomatsaus, speilegg og skiver. Ikke akkurat Bagatelle-middag, men det var godt

[LekeHusmor]

fullkornslasagne med hvitløk, chili, rødløk og tomater, masse fersk basilikum på. basilikumdilla om dagen

noen som har oppskrifter på noe som er godt med basilikum, som ikke er de "klassiske" pastarettene?

[Gjest Eurydike]

I dag lager jeg fiskekaker av sei og lyr.

Tilbehør blir enten kokte poteter, kålrabistappe og sprøstekt bacon, eller ovnsbakte potetbåter, grønn salat med klasetomater og aïoli (siden vi fremdeles har endel aïoli igjen fra lørdag). Får se hva vi får mest lyst på.

[Arkana]

I dag skal vi ha Spaghetti Carbonara.

[Saeria]

Han: Burger

Jeg: Terteskjell med fiskeboller og reker i hvit saus.

[desperate]

Brokoli og viltsaus.

[LekeHusmor]

risotto med steinsopp og stekt ytrefilet av okse i strimler.

[Arkana]

Szechuan kyllingwok (med bl.a. fennikel, rød paprika, kinakål og squash) med nudler til.

[Kvist]

Mannen ønsket min hjemmelagede lasagne i dag. Så da trasker jeg avgårde i snøen for å kjøpe lasagneplater, snill som jeg er

[desperate]

Tipper det blir tomatsuppe fra pose i dag, ettersom jeg fortsatt ikke har fått kjøpt inn ingrediensene til hjemmelaget, med masse makaroni og kanskje et grovt rundstykke eller to.

[Tinelise]

svinefilet, couscous, salat og bernaisesaus

[Gjest Eurydike]

En liten utprøving av to nye retter i dag:

- Kremet, currykrydret pastinakksuppe (takk til Nilma for oppskrift! ).

- Ovnsstekt kyllingbryst m/skinn (muligens marinert i sitron, hvitløk, timian og rosmarin), og en puré av kokte rødbeter og langtidsstekte klasetomater (en Skye Gyngell-oppskrift).

Endret 6. februar 2009 av Eurydike

[Gjest God&mett:)]

Idag har vi hatt fullkornsfajitas med tacokrydret biffstrimler og kyllingfilet (en sort til mann og en sort til kone), stekt paprika, gul løk og rød løk, varme bønner, hjemmelaget tomatsalsa, hjemmelaget guacamole og rømme. Anbefales!

[Saeria]

I dag blir det noe så enkelt som en stor Dollypizza (til prisen av en liten), for vi er midt i "flytteryddesjau".