Middagstråd - alle typer.

[Gjest Gjest]

I dag måtte jeg prøve middagsforslaget i Megas flyveblad denne uken: karbonader med kokte poteter og gulrot, ertepuré og rødvinssaus. Veldig godt og lettvint

[Gjest Gjest]

Potet og løksuppe med creme fraiche. Servert med sprøstekt bacon, stekt sopp, hakket persille, en dæsj creme fraiche i bollen og med godt brød til

[Agurk]

Svinebiffer med urter og hvitløk. Kokt rosenkål, brokkoli, blomkål og gulerøtter med en dæsj olivenolje, maldonsalt og grovkvernet pepper. Dillrømme.

[venus_]

Panert rødspette med gulrot, purre, paprika og remulade.

[MarianneE]

Homemade pizza!

[Arkana]

Lakseburger i brød med diverse garnityr samt dressing av bl.a. rømme, revet eple og revet sellerirot.

[Nilma]

Spagetti med ertepesto. Vi har dessuten noe aioli igjen fra i går, så jeg lurer på å ha det til forrett med lett dampede grønnsaker.

[ingefær]

Brønnkarsepai, og jeg gleder meg!

[Litavesla]

Timiankrydret kylling

[Gjest Eurydike]

Grove grillede pølser, mandelpotetmos med sellerirot og rødkål med eple, kanelstang og frisk ingefær.

[Vera Vinge]

I dag blir det rester fra i går: Lett woket rødløk, grønn paprika, poteter, kirsebærtomater, tunfisk, avodaco og soltørket tomat.

I morgen blir det kanskje potet- og laksegrateng.

[LekeHusmor]

dagen derpå idag, så slår til med en skikkelig grov, hjemmelagd hamburger med ost, bacon og salat på. tomatsaus og aioli som dressing, og ovnsbakte mandelpotetbåter ved siden av..

[Gjest ~Milla~]

Spansk tortilla, albondigas i hjemmelagd tomatsaus med grillet paprika.

[Gjest Ludovie]

Vi har spist pizza på pizzarestaurant.

[Gjest Gjest]

Spagetti med ertepesto. Vi har dessuten noe aioli igjen fra i går, så jeg lurer på å ha det til forrett med lett dampede grønnsaker.

Ertepesto hørtes godt ut - hvordan lager du det?

Her blir det sein ferdigpizza i dag... hjemmelagd fiskesuppe i morgen.

[Nilma]

Ertepesto hørtes godt ut - hvordan lager du det?

Omtrent sånn:

Ertepesto

200 g erter

1 hvitløksfedd

4 ss pinjekjerner

25 g basilikum

50 g parmesan

olivenolje etter smak / til passe konsistens (kan evt. bruke litt av kokevannet fra pastaen om du vil ha mindre olje)

Ertene kokes lett, deretter kjøres alt sammen i blender og smakes til med salt og pepper.

[Gjest ~Milla~]

Kyllingfileet med urtestekte poteter.

[Arkana]

Hjemmelagede bifteki med ovnsbakte potetbåter, greskinspirert salat og tzatziki.

[Saeria]

Taco.

[Gjest itla]

I dag hadde vi stekt ytrefilet av svin, hjemmelaget osterösti og rosenkål.