Middagstråd - alle typer.

[Nilma]

Den fisketaginen så veldig god ut!

Vi har hatt Dama Bianca, etterfulgt av purresuppe.

[Gjest Ludovie]

Først endivegrateng, deretter pasta med reker, cherrytomater, chili, hvitløk, bladpersille og ruccola, og til slutt stilton, druer og portvin.

[LekeHusmor]

Den fisketaginen så veldig god ut!

Vi har hatt Dama Bianca, etterfulgt av purresuppe.

den var veldig god også! anbefales

I dag blir det hjemmelagd fiskegrateng med steinbit-rester.

Gjelder å få i seg litt fisk etter alt kjøttet i julen

[Litavesla]

I dag blir det Kjøttkaker med dill-og hvitløkskrem. Kokte poteter til.

[Midna]

Her blir det karbonader med kokte poteter, brun saus og kokt blomkål og noen gulrøtter. Enkelt og greit.

[Agurk]

Stekte kyllingbiter med godt krydder servert på grønn salat. Presset sitron over, salt, pepper og rømme. Mmmmmm

[Fakse]

Røkt fisk, saus av selskapserter og hvitløkspotetmos.

[Gjest Gjest]

BTW:Frisk sitrongress og korianderfrø, hvor får man tak i sånt? Vi lette oss halvt i hjel på ULTRA og OBS.. Mulig i utenlandske butikker?

Ja, sitrongress får du i hvert fall på asiatiske innvandrerbutikker. Er imidlertid litt skeptisk til sprøytemiddelbruk på endel slike varer. Korianderfrø bør være ganske greit å finne i de fleste innvandrerbutikker. (og til endel ting kan du bruke vanlig malt koriander som pleier å være å få tak i vanlige kjedebutikker )

[Nilma]

Stekt kveite, ovnsstekte gulrøtter (og poteter?) med røkt paprika, aioli og ekebladsalat med sherryeddikdressing.

[Litavesla]

Ja, sitrongress får du i hvert fall på asiatiske innvandrerbutikker. Er imidlertid litt skeptisk til sprøytemiddelbruk på endel slike varer. Korianderfrø bør være ganske greit å finne i de fleste innvandrerbutikker. (og til endel ting kan du bruke vanlig malt koriander som pleier å være å få tak i vanlige kjedebutikker )

Takk for svar får prøve det neste gang vi skal ha den retten

I dag blir det hjemmelaget grønnsakssuppe med gulerot,kålrot, potet, purreløk, sellerirot og litt paparika.

Skulle egentlig være hverdagsgryte med kjøtt oppi, men glemte å ta ut kjøttet fra frysen i går.. jaja..

[Fakse]

I dag blir det stekt ris. Minner meg på at jeg må sjekke om vi mangler noen ingredienser.

[LekeHusmor]

Hjemmelagde fiskeburgere av sei og purreløk med agurk, salat og tzatziki, ovnsbakte potetbåter og en enkel salat til.

[Nilma]

den var veldig god også! anbefales

Ang. den taginen, forresten: Stekte du fisken like lenge som det stod i oppskriften? Over en time tilsammen hørtes da fryktelig lenge ut? :klø:

[Gjest Ansjoni]

I går : Lammekoteletter med ovnsstekte båtpoteter og gresk salat

I morgen: 5-retters på Bølgen og Moi!

I dag? :klø:

[LekeHusmor]

Ang. den taginen, forresten: Stekte du fisken like lenge som det stod i oppskriften? Over en time tilsammen hørtes da fryktelig lenge ut? :klø:

Nei, overhode ikke. Tenkten at steinbiten kom til å bli utrolig tørr da. Stekte den vel i 20-25 minutter bare. Og tilogmed det var litt i meste laget syns jeg.

Funderte litt på det når jeg leste oppskriften også, skulle nesten tro at de har glemt å skrive at fisken ikke skal legges i før siste "stekerunde".. :klø:

Endret 8. januar 2009 av LekeHusmor

[Nilma]

Nei, overhode ikke. Tenkten at steinbiten kom til å bli utrolig tørr da. Stekte den vel i 20-25 minutter bare. Og tilogmed det var litt i meste laget syns jeg.

Det var det jeg også tenkte, fisk som er stekt i over en time må jo være som å spise papp.

[LekeHusmor]

Det var det jeg også tenkte, fisk som er stekt i over en time må jo være som å spise papp.

[Gjest itla]

Her blir det yoghurtbasert (som i motsetning til tomatbasert) vegetarcurry i dag.

Endret 8. januar 2009 av itla

[Gjest Baillie]

Her blir det hjemmelaget kyllingsuppe med godt brød til

Ganske enkel og god suppe. Vanlig hønsebuljong med kyllingboller oppi plus litt krydder

[Arkana]

Hjemmelaget mulligatawnysuppe med naanbrød til.