Middagstråd - alle typer.

[AnonymBruker]

Tikka masala laks med en slags agurksalat. 

Anonymkode: 4181a...809

[MarianneE]

Chili con carme med høyrygg. 

https://trinesmatblogg.no/recipe/chili-con-carne-med-mork-sjokolade-og-hjemmelagde-tortillachips/

Endret 14. februar 2024 av MarianneE

[Ellah]

I dag blir det asiatisk ute 🥰

[Brunhilde]

Jeg gjorde som jeg ofte gjør, tok en tur i frysebokse og hentet en curry. Laget med potet, løk, sopp, gulrot og rødbete. Pluss litt kylling, jeg kokte kraft på et kyllinglår da jeg laget den. Ellers er den god og spicy, akkurat som jeg liker den.

[Frøkenfryden]

Gresskarsuppe laget med flaskegresskar, potet, løk, hvitløk, chili, ingefær, matfløte og creme fraiche. Innbakt pølse til.

Litt Lindt Creme Brulee-sjokolade til dessert. 

[Gjest Lurven]

Grændis

[MarianneE]

En litt sliten blomkål og rester av pølse havner i ildfast form og med ostesaus og chorizoskiver over. 

Greit å bruke opp rester 😊

[Hunter7]

En skikkelig vintersalat med ovnsbakte rødbeter, mathvete, stekt mangold, og lett syltede epler. En klassisk vinaigrette avrundet herligheten.

Små ricotta-pannekaker med blodappelsin til  dessert 😊

[AnonymBruker]

Pizza, grov bunn, spinat, paprika, tomat, mozarella. 

Anonymkode: 4181a...809

[AnonymBruker]

Hjemmelaget lasagne og focaccia med grønn salat og en god chianti.

Brownie, vaniljeis og sitronsorbet til dessert.

Anonymkode: ad006...80d

[Hunter7]

Trøtt og lei etter en lang dag på jobb, gryende halsvondt, og generell misnøye med totalsituasjonen avstedkom følgende: Bucatini (hulrørpasta) med en helt enkel tomatsaus av ferske cherrytomater, masse hvitløk, og et par sjalotter (samt en raus pris chili-flak). 

Selvsagt blodappelsin til dessert. Helt au naturel. 
 

 

[AnonymBruker]

Spist pizza på jobb i dag. 

Anonymkode: 4181a...809

[MarianneE]

Lever farlig og tar en mandagstaco!

[AnonymBruker]

Indiskkrydret kikertbowl, og pitabrød "chips" med urteolje. 

Anonymkode: 4181a...809

[OlaFlytt]

En stor favoritt her i det siste er pasta med "verdens beste pastasaus" som egentlig er en justert pølsegryte 🙂

Pastasaus

En sånn rett som blir bedre jo mer tid man bruker på den og som passer fint til f.eks fredag eller lørdag hvis man vil kose seg på kjøkkenet men ikke stresse.

[AnonymBruker]

I kveld ble en kjip onsdag reddet inn igjen med en god middag: Skinnstekte stykker av skreirygg i saus av tomater, chili, hvitløk, fennikelfrø, safran, røkt paprika og sherryeddik. Ovnsstekte mandelpotetbåter til, og dryss av persille og dill over det hele. Et lite resteglass Pouilly-Fumé (hvitvin) til - midt i uken.

Til dessert litt bananbrød med mørke sjokoladechips (bakt i går).

Anonymkode: ad006...80d

[AnonymBruker]

Daal med søtpotet og spinat, fullkornscouscous, og koriander chips. 

Anonymkode: 4181a...809

[MarianneE]

Pasta med fløtesaus og bacon

[Reisejenta]

I kveld blir italiensk pizza med tynn bunn stekt på pizzastål. Med hvit saus, vellagret ost, chili, rødløk og smørstekt sopp. Toppes med ruccula. 

[Brunhilde]

Jeg hadde en utrolig enkel middag i dag. 

4 kyllingklubber, 5 morenepoteter og karrysaus med frisk paprika oppi. Det var godt og jeg ble mett, men noen stor kulinarisk opplevelse kan det neppe kalles.