Gå til innhold

Middagstråd - alle typer.


Rachel

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Annonse

Middag og middag .. det blir vel egentlig mer kveldsmat ..

Hønsesalat og fersk loff

(rester fra julaften og 2. dag) - gleder meg :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Annonse

Vi har hatt middagsgjester i dag, og menyen ble (tilslutt):

- Tyrkiske lammekjøttboller med hvitløk, bladpersille, dill, kanel, chili/paprikapulver og pinjekjerner. Tilbehør bulgur med tomat, kanel og allehånde, grønn salat, sitronbåter, marinerte oliven og matyoghurt. Og en god Rioja. :)

- Hjemmelaget daddel- og valnøttkake. Pærer kokt med sitron, frisk ingefær, hel kanel og nellikspiker. Vaniljeis. Denne sammensetningen ble, om jeg så skal si det selv, rett og slett knallgod! Superdessert! :hoppe:

I tillegg spiste vi hjemmelaget marsipankonfekt med mørkt sjokoladetrekk til kaffen. :)

Passet dessuten godt med mat inspirert av Midt-Østen sånn i romjulen - en definitiv avveksling fra julematen, samtidig som krydder, nøtter og tørket frukt gjør det hele litt julete likevel. ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...