Kan man fryse fisk som har vært opptint?

[Kosteskaft]

Har laks og noe hvit fisk (alaska see etellerannet) som har vært fryst i butikken, så tint. Kan jeg fryse det inn igjen, var alt for mye fisk nemlig.

[Gjest Syrin_Ulven]

Pleier å stå på pakken, og i min erfaring står det som oftest at det ikkje bør fryses igjen etter det har vært tint.

[Gjest AnonymBruker]

Du kan fryse fisken igjen kun om du varmebehandler den først. Ellers ikke.

[Kosteskaft]

Ah ok.... Da får det bli mer fiskelaging, hehe!

Har allerde en posjon fiskekaker som skal i fryseren.

Verste er at det alltid stinker så mye fisk i leiligheten! Urk!