Kan jeg lage kålstuing av sommerkål?

[Gjest Gjest]

Jeg har aldri laget kålstuing før, men synes det er veldig godt.

Skal ha det i dag til hakkebøff i brun saus, men når jeg var på butikken i går fant jeg faktisk bare sommerkål.....

Jeg kjøpte det, men spør meg selv nå om det går for det samme?

Fint om noen kan svare meg på dette i løpet av dagen, da dette skal være middagen i dag:-)

Legg gjerne ved også hvordan du lager kålstuing.

Ha en fin dag alle sammen:-)

[Gjest nextlife]

Jeg har aldri laget kålstuing før, men synes det er veldig godt.

Skal ha det i dag til hakkebøff i brun saus, men når jeg var på butikken i går fant jeg faktisk bare sommerkål.....

Jeg kjøpte det, men spør meg selv nå om det går for det samme?

Fint om noen kan svare meg på dette i løpet av dagen, da dette skal være middagen i dag:-)

Legg gjerne ved også hvordan du lager kålstuing.

Ha en fin dag alle sammen:-)

Kålstuing med sommerkål blir faktisk ennå bedre enn med vanlig hodekål, synes jeg.

Husk bare at sommerkål trenger adskillig kortere koketid enn hodekål.

Jeg koker kålen, lager hvit saus av kokevannet og litt melk/fløte, tilsetter salt, pepper og muskat og til slutt kålen

Endret 14. august 2009 av nextlife

[Gjest TS]

Tusen takk for raskt svar:-)