oh happy days

[LekeHusmor]

nå planlegger jeg litt julegaver.

jeg skal bl.a lage:

hjemmelagd eggelikør

hjemmesyltede løk og agurk

hjemmelagd eplemos

sånne syltede chilier på glass

tørket selvplukket steinsopp på glass

hmmm. vil jo lage mer.

[Gjest Problematique]

Mmm jeg tar gjerne imot alle de gavene jeg

Hva med å lage hjemmelaget pesto på glass, kanskje?

Også skriver jeg under på det Enigma sa

[Gjest misa]

Hei, skal prøve en ny oppskrift i dag og tenkte på deg, så her får du den også. (Inspirert av Sjuves mamma-lasagne.)

Kjøttsaus

Stek 500 g karbonadedeig i litt smør eller olje, ha i 1 rødløk, 2 gulrøtter, 1 selleristang og 1 hvitløksfedd i små biter, og bland i 1 ss sukker, 2 bokser hermetiske tomater, 5 ss kyllingkraft og 1 dl rødvin, og smak til med ønsket krydder.

Ostesaus

2 ss smør smeltes, ha i 2 ss hvetemel og visp godt sammen. Tilsett 4 dl helmelk, kok opp og visp inn 150 g ost og skallet fra en halv sitron.

Dekk bunnen av en ildfast form med noe av kjøttsausen og fyll cannellonier med resten. Hell over ostesaus, og ekstra revet ost på toppen. Stekes på 200 grader i ca et kvarter. Man kan bytte ut cannelloniene med 300 g vanlig rørpasta.

Gleder meg!

-misa

[LekeHusmor]

Mmm jeg tar gjerne imot alle de gavene jeg

Hva med å lage hjemmelaget pesto på glass, kanskje?

Også skriver jeg under på det Enigma sa

det var en god idé! det skal jeg søren meg gjøre.

takk vennen

Hei, skal prøve en ny oppskrift i dag og tenkte på deg, så her får du den også. (Inspirert av Sjuves mamma-lasagne.)

Kjøttsaus

Stek 500 g karbonadedeig i litt smør eller olje, ha i 1 rødløk, 2 gulrøtter, 1 selleristang og 1 hvitløksfedd i små biter, og bland i 1 ss sukker, 2 bokser hermetiske tomater, 5 ss kyllingkraft og 1 dl rødvin, og smak til med ønsket krydder.

Ostesaus

2 ss smør smeltes, ha i 2 ss hvetemel og visp godt sammen. Tilsett 4 dl helmelk, kok opp og visp inn 150 g ost og skallet fra en halv sitron.

Dekk bunnen av en ildfast form med noe av kjøttsausen og fyll cannellonier med resten. Hell over ostesaus, og ekstra revet ost på toppen. Stekes på 200 grader i ca et kvarter. Man kan bytte ut cannelloniene med 300 g vanlig rørpasta.

Gleder meg!

-misa

mm, det hørtes godt ut! kanskje jeg skal prøve meg på det i dag

takk!

[LekeHusmor]

et vennepar av oss vant nettopp 10 000 kr på Vil du bli millionær på nettet.

kjenner det gjør meg litt sur..

[Gjest Problematique]

Det prøvd jeg å spille i går, men det funka ikke

[LekeHusmor]

hmm. kanskje det er noe å prøve!

ouff. jeg prokrastinerer.

må planlegge hva jeg skal ha som middag i familieselskapet mitt på lørdag.

jeg pleier jo alltid å varte opp med masse fancy greier, forrige gang hadde vi et gedigent tapasbord.. men jeg kjenner at jeg ikke har lyst å stå hele dagen min og kokkelere denne gangen.. har lyst å kose meg også! men redd jeg skuffer gjestene hvis jeg kjører med noe litt safe.. har litt lyst å bare lage boeuf bourgignon ellernoe, for det lager seg liksom selv.. en deilig høstgryte med god rødvin til.. men føler at folk forventer mer av meg

[Gjest Problematique]

Jeg vet ikke hva den gryta du snakker om er, men det høres helt fantastisk ut, og jeg hadde blitt overlykkelig av å bli servert det...

[LekeHusmor]

så søt du er

Dette er det jeg snakker om! det er utrolig godt, jeg elsker sånne retter - masse god smak..

så det blir enten det, eller lammestek.. så får folk heller syns det er litt kjedelig.. det er jo faktisk min bursdag, og hvertfall nå som jeg er litt groggy orker jeg ikke så gedigne prosjekter.

kanskje jeg slenger sammen en liten forrett hvis formen bedrer seg. jordskokk cappucinoer eller sashimi ellernoe.

Endret 29. oktober 2009 av LekeHusmor

[Gjest Problematique]

[LekeHusmor]

jeg føler meg virkelig ikke bra..

har ikke feber, men er svimmel og føler meg rar i kroppen..

åh. jeg vil virkelig ikke bli syk nå.

jeg skal jo jobbe i morgen kl 11, og så skal jeg reise hjem til østlandet rett etter jobb. og hvis jeg må ringe og si at jeg er syk på jobb, så kan jeg jo ikke reise hjem heller..

[Mischa]

Du kan vel reise hjem selv om du er syk?

Åhh så mye snadder du skal lage og gi bort.. når skal du begynne på dette? Har du testet oppskriftene før?

Det var mange fristende oppskrifter på bbcgoodfood, bl.a. flere chutneysaker som frister meg

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4859/fr...d-apple-chutney

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/8028/ap...anberry-chutney

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/8022/fr...istmas-biscotti

sorry for at jeg er for lat til å linke ordentlig

[LekeHusmor]

er det ikke litt feil å reise vekk samme dagen som man har meldt seg syk fra jobb da?

[Nótt]

er det ikke litt feil å reise vekk samme dagen som man har meldt seg syk fra jobb da?

Reiser ikke du hjem til mamma da???? Er du syk så er det veldig greit å være hjemme og bli puslet med.

[Gjest Problematique]

Om du reiste på ferie til London, så hadde det vært feil. Men hjem til mammaen din? Det gjør da ikke noe. Er ikke din feil at mammaen din bor på andre sida av landet.

[LekeHusmor]

jo dere sier noe der da..

håper allikevel at jeg ikke blir verre og at jeg skal klare å komme meg gjennom dagen på jobb i morgen. er jo bare 6 timer. får kaste i meg noen paracet.

nå har jeg sendt inn et bidrag til Sterke Meninger-spalten i Dagbladet Fredag. blir spennende å se om det kommer på trykk

[Gjest Problematique]

Oooh hva handler det om?

[LekeHusmor]

jeg skrev:

Til alle på NHH!

..og jussen og BI i Bergen.

Seilejakker hører hjemme PÅ SJØEN!

--

har dere noen gode tips til sykefilmer?

koselige romantiske komedier eller fine dramaer.. hva er deres favoritter?

[Gjest Problematique]

Moulin Rouge Eller Memoairs of a Geisha.

Endret 29. oktober 2009 av Problematique

[Libe]

Kom deg hjem til mammaen din, lag noe enkelt å spise (bursdager er ikke til for å varte opp andre, men særdeles omvendt!), seilerjakker hører hjemme på femti meters dyp, jeg skal se Nøtteknekkeren, men har ikke noe lyst, og den der grytegreia du linket til... Sånt er yndlingsmaten min

Da var vi gjennom programmet. Skål!

Synes forresten du er helt utrolig tøff, og jeg tror absolutt at du gjør det rette nå. Bestis min gjorde noe veldig lignende, bare dro fra alt for å gjøre det hun selv ville, og hun hadde det fantastisk.

Go Lekis, jeg heier på deg