MÅ man servere kaffe/te?

[Foxylady]

Jeg skjønner ikke at det skulle være et problem at gjestene tar med seg kaffe. Selv hadde jeg nok gjort det samme. Synes du kunne investere i en pulverkaffe i det minste. Jeg må nå gå ut fra at du har en vannkoker?

For meg er det ingenting som kaffe. Det blir liksom ikke det samme å ta et glass brus.

Synes nesten det er du som er litt frekk og ufin. Du vet at gjestene dine liker kaffe,likevel gidder du ikke å kjøpe inn en pulverkaffe til ca 20 kr engang.

Selv drikker jeg ikke te, men jeg har kjøpt inn te likevel, for jeg vet at noen av mine gjester liker det.

Det handler litt om å ikke bare se seg selv.

[Sola^]

Nå har eg ikkje lest heile tråden, men eg har eit tips til dei som vil servere kaffe som ikkje er pulverkaffe, men som ikkje har plass/ønsker å ha kaffetrakter.

Gå til innkjøp av ei trakt (eg har ei trakt frå ein moccamaster kjøpt hjå elforetning der dei selger kaffetrakter...trur den kosta 70-80 kr), skaff ei som ser ut til å kunne stå på oppreist på egen initiativ.

Kok vatn, ha filter og kaffe i trakta, sett den over kaffekanne om du har det, eller rett over koppen om du ikkje har. Så heller du litt og litt vatn over...og vips...filterkaffe utan kaffetrakter. Sjekk litt underveis at du ikkje heller i for mykje vatn

Eg har knøttlite kjøkken og har valgt å prioritere vannkoker på benken i stedet for kaffetrakter sidan eg er både tedrikker og kaffedrikker. Eg har ikkje fått klager på kaffeen min

[Sola^]

Forøvrig synes eg at TS enten burde la vere å bry seg med at folk tar med kaffe sjølv (som eg sannsynlegvis hadde gjort), eller skaffe presskanne (eg har ei som er knøtlita...kjøpt på Åhléns om eg ikkje hugser feil), eller bruke metoden beskrevet over (som er det eg vanlegvis gjer...presskanna er ikkje i bruk).

[Transmogrifier]

6 sider... dette engasjerer.

Problemet med at noen tar med kaffe selv:

- Det kan signalisere at du ikke gjør jobben din som vertinne, og betyr implisitt at du burde skjerpe deg.

- Det bryter mot kulturelle normer om at det er vertinnen som bestemmer agendaen for hva som skal drikkes og spises når en er på besøk, da skal en være takknemmelig for hva en blir servert, og ikke være fordringsfulle.

Kulturelle normer skisserer et slags sjøkart som har utviklet seg som en navigasjon igjennom forskjellige interessekonflikter. Mange internaliserer disse normene, og føler seg bevisst tråkket på når noen ikke holder seg til dem. Det er et problem for folk som ikke kjenner normene, og det er et problem om en ikke liker standard løsning av interessekonflikter.

Det kan være at svigers vil gi deg et hint om at de syns du er vanskelig, det kan også være at de liker kaffe bedre enn å følge uskrevne lover.

Som vertinne er du nok mer kompatibel med omverdenen om du både serverer brus, kaffe, is, vin og konjakk, og helst ikke veggismat. Helse-freaker blir ofte uglesett og vurdert som stivbeinte og vanskelige. Fordi folk holder seg til hva som er vanlig, ser på hva de liker selv, og hva som er vanlig som bra- du er uvanlig, ergo du er dum.

Dette er ståa. Hvordan du velger å løse dette problemet, og hvilke ubehageligheter du velger å hanskes med til syvende og sist, det er din business. Jeg personlig ville ikke ha kjøpt en dyr trakter om jeg ikke var storforbruker av kaffe, og hvis jeg hadde en type gjester ofte, ville jeg også kommunisert dette og vært åpen for at det var helt OK at de tok med kaffe selv, da ville jeg ikke følt meg personlig kritisert.

Stikkordet er god kommunikasjon, ikke trekke seg tilbake i sitt eget skall og bli fornærmet.

[Gjest Bellatrix]

Kaffe er noe man rett og slett forventer å få servert når man er på besøk .. det hører liksom med. Å servere kaker el. uten kaffe til virker jo bare helt malpassert og understreker at vertinnen ikke helt har sans for smak eller kotyme.

Selv drikker jeg kaffe hver dag .. er helt avhengig .. Te er noe jeg aldri bruker selv - men jeg har det alltid i hus - for jeg har en venninne som drikker te istedet for kaffe .. Da ser jeg på det som en hyggelig gest til henne å servere te ... Så jeg har alltid en liten samling forskjellige tesorter .. til henne.

Samme her. Selv om jeg ikke drikker så mye te har vi forskjellige tesorter, pulvercappocino og pulverkakao fordi jeg vet at jeg får besøk av folk som heller vil ha kakao eller te enn kaffe.

[Gjest Bellatrix]

6 sider... dette engasjerer.

Problemet med at noen tar med kaffe selv:

- Det kan signalisere at du ikke gjør jobben din som vertinne, og betyr implisitt at du burde skjerpe deg.

- Det bryter mot kulturelle normer om at det er vertinnen som bestemmer agendaen for hva som skal drikkes og spises når en er på besøk, da skal en være takknemmelig for hva en blir servert, og ikke være fordringsfulle.

Kulturelle normer skisserer et slags sjøkart som har utviklet seg som en navigasjon igjennom forskjellige interessekonflikter. Mange internaliserer disse normene, og føler seg bevisst tråkket på når noen ikke holder seg til dem. Det er et problem for folk som ikke kjenner normene, og det er et problem om en ikke liker standard løsning av interessekonflikter.

Det kan være at svigers vil gi deg et hint om at de syns du er vanskelig, det kan også være at de liker kaffe bedre enn å følge uskrevne lover.

Som vertinne er du nok mer kompatibel med omverdenen om du både serverer brus, kaffe, is, vin og konjakk, og helst ikke veggismat. Helse-freaker blir ofte uglesett og vurdert som stivbeinte og vanskelige. Fordi folk holder seg til hva som er vanlig, ser på hva de liker selv, og hva som er vanlig som bra- du er uvanlig, ergo du er dum.

Dette er ståa. Hvordan du velger å løse dette problemet, og hvilke ubehageligheter du velger å hanskes med til syvende og sist, det er din business. Jeg personlig ville ikke ha kjøpt en dyr trakter om jeg ikke var storforbruker av kaffe, og hvis jeg hadde en type gjester ofte, ville jeg også kommunisert dette og vært åpen for at det var helt OK at de tok med kaffe selv, da ville jeg ikke følt meg personlig kritisert.

Stikkordet er god kommunikasjon, ikke trekke seg tilbake i sitt eget skall og bli fornærmet.

Man kan fint få kjøpt en kaffetrakter til under 200 kr. Hvis man har trakteren en stund og gjester mer enn en gang blir det ikke en dyr investering.

[Transmogrifier]

Kaffe er noe man rett og slett forventer å få servert når man er på besøk .. det hører liksom med. Å servere kaker el. uten kaffe til virker jo bare helt malpassert og understreker at vertinnen ikke helt har sans for smak eller kotyme.

Ja, OK, og hva ville du gjort med det som gjest. For å snu litt på det. Ville du følt en sterk trang til å oppdra vertinnen, ville du tatt med kaffe fordi du er avhengig av det, eller ville du holdt kjeft og tenkt dine tanker? Eller noe annet?

[Gjest Wolfmoon]

Ja, OK, og hva ville du gjort med det som gjest. For å snu litt på det. Ville du følt en sterk trang til å oppdra vertinnen, ville du tatt med kaffe fordi du er avhengig av det, eller ville du holdt kjeft og tenkt dine tanker? Eller noe annet?

Jeg ville faktisk ha latt være å spise f.eks. kaker hvis jeg fikk servert dette uten kaffe, fordi jeg ikke takler å spise kaker uten kaffe. Men i følge ts hadde jeg vært en frekk gjest om jeg gjorde dette også. Hvis jeg følte at den jeg besøkte følte at jeg var frekk når jeg kom på besøk, så kan det hende jeg hadde latt være å besøke vedkommende så ofte.

[Gjest Gjest]

Ja, OK, og hva ville du gjort med det som gjest. For å snu litt på det. Ville du følt en sterk trang til å oppdra vertinnen, ville du tatt med kaffe fordi du er avhengig av det, eller ville du holdt kjeft og tenkt dine tanker? Eller noe annet?

Å ta med kaffe er ikke å oppdra vertinnen. Jeg tror ikke en gang dem som tar med kaffe tenker på hvilke signaler de sender, eller har noen som helst intensjon om å opprda noen, men gjør dette fordi kaffi er så automatisk for dem at de gjør dette egentlig uten å tenke seg om. Jeg tenker at de har intensjon om å ikke plage vertinnen med sine behov og derfor tar med selv. At det kan bli oppfattet på andre måter enn dette tenker de nok ikke over, da kaffe for dem er en så naturlig del av besøk/middag/kaker/hverdagen at de rett og slett ikke tenker over at dette ikke gjelder alle.

Jeg tenker at denne problemstillingen baserer seg på tgankeløshet fra begge parter, hvor den som ikke serverer kaffe eller dem som tar med klarer å sette seg inn i den andres ståsted og se hva handlingene deres egentlig signaliserer.

Insisterer man på å bryte normer som å servere kaffe til kaker må man også regne med å få reaksjoner. Dersom jeg slikker talerkenen min etter middag vil det også få reaksjoner. Å ikke servere kaffe oppleves som mange på samme måte.

[Gjest Gjest]

Jeg ville faktisk ha latt være å spise f.eks. kaker hvis jeg fikk servert dette uten kaffe, fordi jeg ikke takler å spise kaker uten kaffe. Men i følge ts hadde jeg vært en frekk gjest om jeg gjorde dette også. Hvis jeg følte at den jeg besøkte følte at jeg var frekk når jeg kom på besøk, så kan det hende jeg hadde latt være å besøke vedkommende så ofte.

Takler ikke å spise kake uten kaffe???

Jeg synes en del kaffedrikkere rett og slett bør gå litt i seg selv og se på hva slags tvangstanker de har! Jeg foretrekker definitivt brus til kakene jeg, men dersom jeg ikke får servert brus så klarer jeg fint å drikke juice (som jeg egentlig ikke liker noe særlig) eller vann eller kakao eller saft! Dersom man har et sånt tvangsaktig forhold til kaffen så trenger man virkelig å ha venner/familie som IKKE serverer kaffe sånn at man kan begynne å lære seg å klare seg uten trøstekluten sin iblant.

[Gjest Gjest]

Jeg ville faktisk ha latt være å spise f.eks. kaker hvis jeg fikk servert dette uten kaffe, fordi jeg ikke takler å spise kaker uten kaffe. Men i følge ts hadde jeg vært en frekk gjest om jeg gjorde dette også. Hvis jeg følte at den jeg besøkte følte at jeg var frekk når jeg kom på besøk, så kan det hende jeg hadde latt være å besøke vedkommende så ofte.

Mine besteforeldere hadde ment at jeg var ytterst frekk om jeg ikke serverte kaffe til kakene, og mest sannsynlig kommt skjeldnere eller ikke i det hele tatt tilbake. De hadde opplevd dette som et sterkt overtramt i henhold til deres normer, og jeg hadde fremstått som lite respektfull.

[mysan]

Og TS har også sagt at hun har pulverkaffe. Men tydeligvis finnes det gjester som er for kravstore til å drikke det de får servert.

Pulverkaffe er IKKE kaffe. Da er det faktisk bedre å ikke få tilbudet om kaffe i det hele tatt.

Jeg har selv 2-3 varianter av pulverkaffe i huset som jeg bruker når jeg har glemt å kjøpe kaffe og det er søndag morgen f.eks. Det smaker høgg!

Forøvrig synes eg at TS enten burde la vere å bry seg med at folk tar med kaffe sjølv (som eg sannsynlegvis hadde gjort), eller skaffe presskanne (eg har ei som er knøtlita...kjøpt på Åhléns om eg ikkje hugser feil), eller bruke metoden beskrevet over (som er det eg vanlegvis gjer...presskanna er ikkje i bruk).

Jeg har to presskanner. Den lille lager ETT krus og egner seg dårlig dersom man har kaffegjester. Den store lager en liter, og tar dermed også større plass, men stor er den ikke med sin diameter på ca 10cm. Ikke kostet den mer enn 59 kroner heller. Det tilsvarer vel to glass med pulverkaffe kanskje?

Takler ikke å spise kake uten kaffe???

Jeg synes en del kaffedrikkere rett og slett bør gå litt i seg selv og se på hva slags tvangstanker de har! Jeg foretrekker definitivt brus til kakene jeg, men dersom jeg ikke får servert brus så klarer jeg fint å drikke juice (som jeg egentlig ikke liker noe særlig) eller vann eller kakao eller saft! Dersom man har et sånt tvangsaktig forhold til kaffen så trenger man virkelig å ha venner/familie som IKKE serverer kaffe sånn at man kan begynne å lære seg å klare seg uten trøstekluten sin iblant.

DET har ikke noe med tvangstanker å gjøre. Det har med sukkeret i kakene å gjøre. Kaffen nøytraliserer sukkeret på grunn av syren i kaffen, og stabiliserer blodsukkeret. Det er ikke alle som er glad i/hekta på sukker at de kan bøtte i seg av det uten å bli uvel. Jeg er en av dem. Jeg blir rett og slett kvalm av for mye sukker. Og "for mye" kan være ett kakestykke dersom dette er en veldig søt kake. Marsipanlokk f.eks. eller disse ferdigposene med kakemiks.

Jeg tenker at de har intensjon om å ikke plage vertinnen med sine behov og derfor tar med selv.

DETTE er min tanke også.

[Gjest Wolfmoon]

Takler ikke å spise kake uten kaffe???

Jeg synes en del kaffedrikkere rett og slett bør gå litt i seg selv og se på hva slags tvangstanker de har! Jeg foretrekker definitivt brus til kakene jeg, men dersom jeg ikke får servert brus så klarer jeg fint å drikke juice (som jeg egentlig ikke liker noe særlig) eller vann eller kakao eller saft! Dersom man har et sånt tvangsaktig forhold til kaffen så trenger man virkelig å ha venner/familie som IKKE serverer kaffe sånn at man kan begynne å lære seg å klare seg uten trøstekluten sin iblant.

Jeg spiser i utgangspunktet veldig lite kaker fordi jeg ikke er så glad i smaken på de fleste. Hvis jeg ikke får kaffe til som nøytraliserer, så spiser jeg ikke kaker.

Men TS mener jo det er frekt å ikke spise det man blir servert, så hun hadde jo sett på meg som frekk enten jeg hadde tatt med kaffe og spist kaker til, eller ikke spist kaker i det hele tatt. Det var i grunn det som var poenget mitt.

[Gjest Bellatrix]

..

Endret 25. mai 2008 av Bellatrix

[Gjest Gjest]

Jeg spiser i utgangspunktet veldig lite kaker fordi jeg ikke er så glad i smaken på de fleste. Hvis jeg ikke får kaffe til som nøytraliserer, så spiser jeg ikke kaker.

Men TS mener jo det er frekt å ikke spise det man blir servert, så hun hadde jo sett på meg som frekk enten jeg hadde tatt med kaffe og spist kaker til, eller ikke spist kaker i det hele tatt. Det var i grunn det som var poenget mitt.

Ts har ikke sagt at noen er frekk fordi om de ikke spiser det de blir servert. Hun har sagt flere steder at det er helt ok at folk ikke gjør det. Men det hun synes er frekt er når folk tar med seg sin egen mat.

[Gjest Gjest]

Jeg skjønner ikke at det skulle være et problem at gjestene tar med seg kaffe. Selv hadde jeg nok gjort det samme. Synes du kunne investere i en pulverkaffe i det minste. Jeg må nå gå ut fra at du har en vannkoker?

For meg er det ingenting som kaffe. Det blir liksom ikke det samme å ta et glass brus.

Synes nesten det er du som er litt frekk og ufin. Du vet at gjestene dine liker kaffe,likevel gidder du ikke å kjøpe inn en pulverkaffe til ca 20 kr engang.

Selv drikker jeg ikke te, men jeg har kjøpt inn te likevel, for jeg vet at noen av mine gjester liker det.

Det handler litt om å ikke bare se seg selv.

... og om du hadde giddet å lese det som står i tråden, ser du at ts HAR pulverkaffe, og har tilbudt dette til gjestene, men det vil de ikke ha. Hun har også skrevet at hun ikke har vannkoker, siden hun ikke har behov for dette, men om noen vil ha pulverkaffe er det bare å koke vann i en vanlig kjele (ja, det går faktisk ann!)

Ser ts bare seg selv når hun kjøper inn diverse drikke hun ikke selv drikker, men som hun vet at gjestene liker og forsyner seg av?

[Gjest Wolfmoon]

Ts har ikke sagt at noen er frekk fordi om de ikke spiser det de blir servert. Hun har sagt flere steder at det er helt ok at folk ikke gjør det. Men det hun synes er frekt er når folk tar med seg sin egen mat.

Sånn jeg har forstått ts, så har h*n flere ganger sagt at man er frekk hvis man ikke spiser/drikker det som blir servert.

[Gjest Gjest]

Du fremstiller ikke deg selv i et veldig godt lys med disse utsagnene dine.

Hvis jeg ble invitert på kake, så ville jeg tatt som en selvfølge at det ble servert kaffe, og visste jeg at det ikke ble det, så kan det hende jeg ville tatt med selv.

Om situasjonen gjorde at jeg ikke kunne tatt med kaffe selv, så hadde jeg kommet til å forsyne meg veldig beskjedent av kakene, for å si det sånn. Jeg greier ikke så mye sukker uten kaffen til å nøytralisere sukkeret. Og BRUS til kaker? For meg er det rett og slett like ille som ketchup på den urtemarinerte lammefileeten.

Om du inviterer folk på middag, får de servert brus som drikke da også? Eller Farris som usøtet alternativ?

Jeg synes faktisk DU er mer sær enn gjestene dine.

I min omgangskrets er brus/mineralvann/vann helt vanlig å servere til måltider. Både til middager og kaker. Dette gjelder både venner og familie.

Jeg ser ikke helt hva som er galt med å servere dette. Hva er "lov" å servere til middager da?? Om du ikke liker det som blir servert å drikke, så spør om et glass vann. Så kan du servere det du foretrekker når du selv arrangerer besøker. Mine venner/familie liker faktisk brus og mineralvann til maten, det er det de drikker og serverer når de ber på besøk selv.

Jeg er, som ts, oppdradd til at man drikker/spiser det man blir servert når man er på besøk, om man ikke liker det som blir servert, så lar man være å forsyne seg så diskret som mulig, evt ber om et glass vann.

Om man ikke tåler å få servert noe annet enn yndlingsdrikken sin, så får man la være å gå på besøk da, eller gå på kafé i stedet.

[Gjest Gjest]

Sånn jeg har forstått ts, så har h*n flere ganger sagt at man er frekk hvis man ikke spiser/drikker det som blir servert.

Og hvor har du lest dette? Det jeg har lest er at når man er på besøk, så tar man til takke med det man får servert. Ikke at man MÅ spise/drikke noe man ikke vil ha. Hun har jo sagt at det er helt greit å be om et glass vann om man ikke vil ha den andre drikken som tilbys.

[Gjest Gjest]

Alle dere som påstår koffeinavhengighet er grunn til at man er pokka nødt til å servere kaffe: det er jo koffein i pulverkaffe også. Så om det er koffein som er grunnen er det jo bare å takke ja til trådstarters tilbud om en kopp pulverkaffe...

Når jeg blir invitert i besøk så drar jeg for å nyte vertenes selskap. Mat/drikke er bare tilbehør til dette selskapet. Det er ikke det som er viktig. Å ikke ville komme fordi man ikke får servert kaffe høres utrolig barnslig ut. Da er man ikke mye til venner, når en kopp kaffe er viktigere enn å tilbringe tid sammen.

Jeg drikker kaffe selv, men jeg er ikke så avhengig at jeg ikke klarer meg noen timer uten. Og om jeg nå skulle hatt behov for påfyll av koffein, så klarer jeg faktisk å drikke en kopp pulverkaffe. Jeg forventer overhodet ikke å få servert kaffe, det er helt opp til de som inviterer hva de har lyst til å diske opp med.