Mirabella83 Skrevet 24. mai 2007 #1 Del Skrevet 24. mai 2007 Vi planlegger å ha en lakserett til forrett og reinsdyrstek til hovedrett i bryllupet vårt. Men vi vet ikke hva vi skal servere til dessert... Den må kunne lages noen dager (helst) eller dagen i forvegen. Bryllupet står 8. september. Er det fortsatt jordbær å få kjøpt i trøndelag da? Noen som har noen forslag til dessert? Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Hobgoblin Skrevet 24. mai 2007 #2 Del Skrevet 24. mai 2007 En dessertkake med bærpuré? Sorbet eller is? Pavlova (om siste marengsen kan lages samme dagen)? Eller hvorfor ikke ost med chutney eller lignende? Man får jo ofte masse kaker senere på kvelden i bryllup allikevel, så søtbehovet stagges nok av det... Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Miami Skrevet 24. mai 2007 #3 Del Skrevet 24. mai 2007 Jordbærsesongen er nok på hell da, men hva med multer? Synes det kan passe godt med resten av menyen. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Grønt blad Skrevet 24. mai 2007 #4 Del Skrevet 24. mai 2007 (endret) Multer synes jeg også passer bra med resten. Hvis du er veldig glas i sjokolade anbefaler jeg hjemmelaget sjokolademousse (f.eks. 1 egg + 30 g sjokolade pr pers. Smelt sjokoladen og pisk sammen med egget og sett kaldt). Kjempegodt! Men det passer kanskje ikke helt inn med resten av menyen og settingen... Endret 24. mai 2007 av Grønt blad Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest gloria Skrevet 24. mai 2007 #5 Del Skrevet 24. mai 2007 Dypp jordbær i smeltet sjokolade, som dere så setter i et kjøleskap/kjølerom. La sjokoladen stivne rundt jordbærene, og server det på et fint fat. Utrolig godt, og det ser bra ut! Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest KATTAstrofe Skrevet 24. mai 2007 #6 Del Skrevet 24. mai 2007 Dronning Mauds pudding! Den absolutt beste desserten jeg vet om Kan fint lagen dagen i forveien. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Gjest piaf Skrevet 24. mai 2007 #7 Del Skrevet 24. mai 2007 En god ostekake (feks den fra Gastronomisk institutt) med bærsaus? Da kan du bruke frosne bær, og kaken(e) kan lages 2-3 dager i forveien. Eller karamellpudding? Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Mirabella83 Skrevet 24. mai 2007 Forfatter #8 Del Skrevet 24. mai 2007 Tusen takk for mange spennende forslag! Molter passer nok bra til resten av menyen, så det var jo en kjempegod ide. Vi er glade i litt friske desserter og bær er jo friskt. Kan man servere molter med noe annet enn krem eller andre veldig fete/søte tilbehør? Det kan jo bli nok søtt med kakene som nevnt over? Men mye annet spennende også Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Rosalie Skrevet 24. mai 2007 #9 Del Skrevet 24. mai 2007 (endret) Vaniljeis med varme molter og krumkaker. :sikler: De varme multene er enkle å varme opp og helle over i serveringsskåler, vaniljeisen kan f.eks. være iskaker som sendes rundt. EDIT: For meg er desserten og kakene det viktigste i bryllupsmiddagen. Har vært i ett bryllup uten dessert (koldtbord), og jeg syntes det ble lenge uten noe skikkelig søtt før kakene, altså (begrenser søtspisinga i hverdagen, men bryllup er fest, og så mye søtt jeg bare vil!!! ) Endret 24. mai 2007 av Wadjet Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Miami Skrevet 24. mai 2007 #10 Del Skrevet 24. mai 2007 Enig med Wadjet; varme multer og vaniljeis er nam-nam her er det også en oppskrift som ser nam ut. Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Rosalie Skrevet 24. mai 2007 #11 Del Skrevet 24. mai 2007 Enig med Wadjet; varme multer og vaniljeis er nam-nam her er det også en oppskrift som ser nam ut. Miami: Den så jo bare fantastisk ut! Men kanskje litt upraktisk å få i stand til et helt bryllupsselskap..? Men på kakebordet burde den definitivt! Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Miami Skrevet 24. mai 2007 #12 Del Skrevet 24. mai 2007 her er en annen oppskrift. Nå fikk jeg lyst på multedessert Lenke til kommentar Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Start en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå