Nøtteallergi

[Rosenrød]

For MEG er det helt naturlig å vite det, men jeg innser jo at ikke det samme er tilfelle for alle andre ut i fra denne tråden.

[Little sister]

Jeg viste ikke at satay var med nøtter, hadde aldri hørt om det før

har jo spist pizza med kylling der før, men da har det sikkert vært tacokrydret. Jeg er bare glad det gikk bra med meg til slutt, og kommer til å være mere forsiktig fremover nå når jeg vet hvor allergisk jeg faktisk er.

Takker alle for svar og innspill

[Gjest Catwoman]

Synd at du ble så syk av maten, men jeg mener du må ta skylden selv her.

Når du bestiller noe du ikke vet hva er - altså i dette tilfellet marinert kylling - så må du spørre hva marinaden inneholder når du vet hvor allergisk du er for nøtter. De kan ikke vite at du ikke tåler nøtter når du ikke sier noe om det.

[Gjest Blondie65]

Jeg må si at det er mange her som er svært streng mot allergikerne her.

Når man A) ikke vet hvor allergisk man er og B) ikke vet at Satay (f.eks) per definisjon er nøtter, så er man uansvarlig?

Hvis jeg serverte mat og en av mine gjester sa "uten nøtter til meg takk" ville jeg øyeblikkelig spurt - "å er du allergisk". Da ville jeg fått det svaret jeg trengte for å gjøre oppmerksom på at andre deler av retten OGSÅ inneholder nøtter.

Jeg er selv allergisk - dog (bank i bordet ...!) ikke mot nøtter. Det er forferdelig anstrengende å si til alle venner, kolleger, restauranter hele tiden: nei ikke kake, fløte, is osv til meg takk. Og ingen gidder bry seg med å huske det heller (venner altså). Dermed må listen ramses opp hver gang på nytt. Hva med at folk kunne vært interessert nok til å vite at Blondie tåler ikke melkeproduktr - f.eks.

Ja vi allergikere har et ansvar - men hjelp oss litt da vær så snill. Vi greier IKKE tenke på alle mulige varianter hele tiden. Når noen sier: uten nøtter til meg - tenk hvorfor? Spør: Er du allergisk - da ville jeg valgt en annen pizza. Det MÅ kunne gå an? Dette skjønner en først når en er allergisk selv.

Jeg synes så absolutt at man skal kunne klage til mattilsynet. Jeg synes også at når man bestiller en pizza uten nøtter så burde se som serverer være klar over at satay også er nøtter og spurt om det var greit. Hvorfor forventer dere at allergikeren skal vite det servitøren ikke gadd bry seg om?

[onyx]

Jeg synes så absolutt at man skal kunne klage til mattilsynet. Jeg synes også at når man bestiller en pizza uten nøtter så burde se som serverer være klar over at satay også er nøtter og spurt om det var greit. Hvorfor forventer dere at allergikeren skal vite det servitøren ikke gadd bry seg om?

←

Joda, bestiller man en pizza uten nøtter (eksplisitt BE om en uten nøtter) så bør servitøren si fra om marinaden eller andre ting inneholder nøtter. Men det var jo ikke det trådstarter gjorde. Hun bestilte en egenkomponert pizza med sataykylling UTEN å noen gang si til servitøren at hun var allergisk mot nøtter! Så vidt meg bekjent er heller ikke servitører synske (hvis de var det ville de nok jobbet helt andre steder, som Oslo Børs..), så i dette tilfellet synes jeg at Peppes er uten skyld og at en e-post til mattilsynet var ganske så undøvendig.

Endret 1. april 2007 av onyx

[Little sister]

Fikk en telefon fra mattilsynet i dag, og hun kunne fortelle at de ikke var lovpålagt å skrive om ingredienser i menyen. Dette er fordi det er servitører der man kan spørre etter ingredienser, mens om man skulle kjøpt en grandiosa, er de lovpålagt å ha med alle ingredienser.

Så da er det bare å spørre hver gang for min del heretter, og heller få rare blikk.

Mamma fortalte jeg var veldig obs på dette som lita jente, spurte tilogmed om det var nøtter i appelsiner

Takker alle for svar og innpill

God påske :TooHappy:

[Gjest Kaya83]

Jeg må si at det er mange her som er svært streng mot allergikerne her.

Når man A) ikke vet hvor allergisk man er og B) ikke vet at Satay (f.eks) per definisjon er nøtter, så er man uansvarlig?

Hvis jeg serverte mat og en av mine gjester sa "uten nøtter til meg takk" ville  jeg øyeblikkelig spurt - "å er du allergisk". Da ville jeg fått det svaret jeg trengte for å gjøre oppmerksom på at andre deler av retten OGSÅ inneholder nøtter.

Jeg er selv allergisk - dog (bank i bordet ...!) ikke mot nøtter. Det er forferdelig anstrengende å si til alle venner, kolleger, restauranter hele tiden: nei ikke kake, fløte, is osv til meg takk. Og ingen gidder bry seg med å huske det heller (venner altså). Dermed må listen ramses opp hver gang på nytt. Hva med at folk kunne vært interessert nok til å vite at Blondie tåler ikke melkeproduktr - f.eks.

Ja vi allergikere har et ansvar - men hjelp oss litt da vær så snill. Vi greier IKKE tenke på alle mulige varianter hele tiden. Når noen sier: uten nøtter til meg - tenk hvorfor? Spør: Er du allergisk - da ville jeg valgt en annen pizza. Det MÅ kunne gå an? Dette skjønner en først når en er allergisk selv.

Jeg synes så absolutt at man skal kunne klage til mattilsynet. Jeg synes også at når man bestiller en pizza uten nøtter så burde se som serverer være klar over at satay også er nøtter og spurt om det var greit. Hvorfor forventer dere at allergikeren skal vite det servitøren ikke gadd bry seg om?

←

Forventer du at alle som kjenner deg skal gå rundt å huske på at du er allergisk for alt mulig? Det er vel ditt ansvar, og ikke alle andres..? Forventer du feks om du blir bedt i middagsselskap, at vertinnen skal ringe rundt til alle inviterte for å spørre om det er noe dem ikke tåler, og så lage mat utfra det, eller evt flere retter?

[Gjest Blondie65]

Forventer du at alle som kjenner deg skal gå rundt å huske på at du er allergisk for alt mulig? Det er vel ditt ansvar, og ikke alle andres..? Forventer du feks om du blir bedt i middagsselskap, at vertinnen skal ringe rundt til alle inviterte for å spørre om det er noe dem ikke tåler, og så lage mat utfra det, eller evt flere retter?

←

Nei, men min mor eller andre slektninger jeg er OFTE hos, burde man ikke kunne forvente det?

[Gjest Kaya83]

Nei, men min mor eller andre slektninger jeg er OFTE hos, burde man ikke kunne forvente det?

←

Det er lov å være glemsk.. Jeg glemmer alltid at mammaen min er veldig allergisk for all form for løk.. Og hun glemmer at jeg kaster opp av krem og h-melk.. Og hun vet fryktelig godt at jeg ikke drikker brus med sukker i.. Derfor er det jo litt lurt å forsikre seg i stedet for å bare gå ut fra at folk husker eller ikke gidde å si fra fordi man er lei av det...

[Gjest Blondie65]

Det er lov å være glemsk.. Jeg glemmer alltid at mammaen min er veldig allergisk for all form for løk.. Og hun glemmer at jeg kaster opp av krem og h-melk.. Og hun vet fryktelig godt at jeg ikke drikker brus med sukker i.. Derfor er det jo litt lurt å forsikre seg i stedet for å bare gå ut  fra at folk husker eller ikke gidde å si fra fordi man er lei av det...

←

Det er klart at jeg sier fra - jeg er da ikke selvskader. Men det er likevel ergerlig at personer som står meg nær ikke husker eller gidder ta litt hensyn når jeg ikke selv kan ha kontroll over innkjøpene. Er jeg med å handle sier jeg klart fra, men når jeg blir servert et måltid som f.eks. består av bare fint brød, vafler som er påsmurt med krem eller lignende så blir jeg litt frustrert. Akkurat det med melet er dobbelt irriterende fordi jeg har arvet dette etter min far - noe min mor vet veldig veldig veldig godt.

[Gjest Kaya83]

Det er klart at jeg sier fra - jeg er da ikke selvskader. Men det er likevel ergerlig at personer som står meg nær ikke husker eller gidder ta litt hensyn når jeg ikke selv kan ha kontroll over innkjøpene. Er jeg med å handle sier jeg klart fra, men når jeg blir servert et måltid som f.eks. består av bare fint brød, vafler som er påsmurt med krem eller lignende så blir jeg litt frustrert. Akkurat det med melet er dobbelt irriterende fordi jeg har arvet dette etter min far - noe min mor vet veldig veldig veldig godt.

←

Hehe, det skjønner jeg forsåvidt.. Men da bør vel han ha samme dietten som deg, og da er det jo litt spesielt hvis hun ikke tar hensyn

[Gjest Blondie65]

Hehe, det skjønner jeg forsåvidt.. Men da bør vel han ha samme dietten som deg, og da er det jo litt spesielt hvis hun ikke tar hensyn

←

Han døde som langtidskonsekvens av at han ikke brydde seg om det ...!

[Gjest Kaya83]

Han døde som langtidskonsekvens av at han ikke brydde seg om det ...!

←

Auch, jeg beklager

[Gjest Gjest_live_*]

Jeg må si at det er mange her som er svært streng mot allergikerne her.

Når man A) ikke vet hvor allergisk man er og B) ikke vet at Satay (f.eks) per definisjon er nøtter, så er man uansvarlig?

Hvis jeg serverte mat og en av mine gjester sa "uten nøtter til meg takk" ville jeg øyeblikkelig spurt - "å er du allergisk". Da ville jeg fått det svaret jeg trengte for å gjøre oppmerksom på at andre deler av retten OGSÅ inneholder nøtter.

Jeg er selv allergisk - dog (bank i bordet ...!) ikke mot nøtter. Det er forferdelig anstrengende å si til alle venner, kolleger, restauranter hele tiden: nei ikke kake, fløte, is osv til meg takk. Og ingen gidder bry seg med å huske det heller (venner altså). Dermed må listen ramses opp hver gang på nytt. Hva med at folk kunne vært interessert nok til å vite at Blondie tåler ikke melkeproduktr - f.eks.

Ja vi allergikere har et ansvar - men hjelp oss litt da vær så snill. Vi greier IKKE tenke på alle mulige varianter hele tiden. Når noen sier: uten nøtter til meg - tenk hvorfor? Spør: Er du allergisk - da ville jeg valgt en annen pizza. Det MÅ kunne gå an? Dette skjønner en først når en er allergisk selv.

Jeg synes så absolutt at man skal kunne klage til mattilsynet. Jeg synes også at når man bestiller en pizza uten nøtter så burde se som serverer være klar over at satay også er nøtter og spurt om det var greit. Hvorfor forventer dere at allergikeren skal vite det servitøren ikke gadd bry seg om?

[Gjest Gjest]

Fines det ei interesse-gruppe/forening for nøtteallergikere?

[Gjest nextlife]

Tror ikke det fnnes for de med spesielt nøtteallergi, men for allergikere i alle kategorier fins Norges astma og allergiforbund.

[Gjest Gjest]

Jeg kjenner mange som ikke liker nøtter, så om noen sier "ikke noe med nøtter", så tenker jeg bare at de ikke liker nøtter. Jeg hadde derfor ikke tenkt på om det var kommet noe nøtter borti det jeg serverte dem, så lenge det ikke var hele nøtter eller opphakkete nøtter eller noe slikt på maten.

Er man allergisk, må man si ifra. Jeg er allergisk mot melk. Det holder ikke å bare si "Uten melk til meg takk" når jeg er på kafé, og forvente at de da skjønner at det ikke bare er kaffen jeg tenker på, men også brødet, osv. Det er ikke alle som skjønner at det at det er melk i brøddeigen kan være et problem for meg, så det holder ikke bare å droppe smøret og så er alt ok.

En person kan fint ikke like melk, og derfor si "uten melk til meg takk", uten at det betyr at vedkommende vil ha et brød som ikke inneholder noe som helst spor av melk også.

Det er mange som rett og slett bare ikke liker en ting, og derfor ber om noe uten. Om det da er så lite av den ingrediensen, f.eks. bitte litte granne marinade, så vil de ikke merke noe som helst til dette, og ingen skade skjedd. Så det er ikke det minste rart at de ansatte ikke automatisk tenkte at "Uten nøtter" betydde det samme som "ikke vært i nærheten av noe som helst som har vært i nærheten av noe annet med nøtter".

Jeg har aldri opplevd det som et problem å si ifra om at jeg er allergisk. Da prøver folk etter beste evne å legge til rette.

Nøtteallergi er da ikke så vanlig at man bør informere om dette på menyen.. Jeg kjenner ingen som er allergiske mot nøtter, derimot kjenner jeg minst 4 som er allergiske mot melk, og flere som er allergisk mot gluten og skalldyr.

[Gjest Gjest_K._*]

Jeg syntes nesten hun burde sende en mail til mattilsynet. Kanskje de faktisk sier ifra til Peppes, noe som muligens fører til at de legger til at kyllingen er marinert i nøtter.

Det er den satay-marinerte kyllingen det er snakk om. Det står på menyen at kyllingen er satay-marinert. Sataysaus = peanøttsaus. Peppes kunne og burde absolutt utdypet det litt i menyen sin, men hvis jeg hadde en alvorlig allergi mot peanøtter, ville jeg satt meg litt inn i vanlige peanøttprodukter. Det blir litt som å klage på at man kjøpte en pakke M, og så var det peanøtter inni sjokoladen.

[Mamma1]

Kupper litt jeg. Om man har glutenallergi og går på restaurant og sier i fra om dette. Man bestiller en rett som ikke inneholder gluten men blir likevel så syk at man må innlegges på sykehus.

Er dett grunn nok til å anmelde? Kreve å få dekket sine utgifter? (barnepass, egenandel og transport)

[Rafi]

Har en søster med en del allergier og fy flate så useriøse enkelte spisesteder er når det kommer til å ta slikt på alvor!! "nei det er sikkert ikke mel i de... tror ikke det er melk... er ganske sikker på det ikke er melk" og noen ganger sier de det IKKE er mel, også viser det seg at det er visst det allikevel. Skremmende!