Nøtteallergi

[Pasha]

Er man allergisk så bør man si at man er det skal man ha rett til å klage. Det kunne jo hende at du bare ikke likte det, og det skal da ikke peppes (eller andre restauranter) lide for

[Laban75]

Sier man at man ikke vil ha nøtter - så vil man ikke ha nøtter - heller ikke i marinaden... Peppes bør ha respekt for dette uansett hva som ligger bak..

Hadde også tatt dette med Mattilsynet.

Men - når du har så alvorlig allergi hadde jeg ikke turt å bestille uten å fortelle at du er veldig allergisk mot nøtter...

[Gjest Bellatrix]

Etter opplevelsen på Peppes der det tydeligvis ikke var nok å si at jeg ville ha pizzaen uten nøtter har jeg begynt å si at jeg er hyperallergisk. Likevel opplever jeg at folk ikke forstår. "Du kan jo bare skrape bort nøttene". "Bare spise rundt" etc. Er jeg i tvil så spiser jeg ikke i det hele tatt.

[Little sister]

Jeg er ikke sint på de som jobber på peppes, de kunne jo ikke vite noe. Synes bare det er synd at det ikke står i menyen, da nøtteallergi er veldig utbredt.

Sendte mail til mattilsynet kun for å høre om dette med at det ikke sto noe om det i menyen. (skjønner at de ikke kan ramse opp alt av ingredienser i alt, men slike ting skulle man hatt med. Er jo mer vanlig med nøtteallergi enn feks. fiskeallergi)

Klart de som var på jobb ikke kunne vite at jeg var allergisk, da jeg ikke sa noe om det ved bestilling.

Har ikke opplevd å fysisk spist nøtter før, så viste vel egentlig ikke hvor alvorlig det var. Har fått litt utslett og slik om det har vært noe med spor av nøtter, og jeg spiser aldri sjokolade, kaker mm jeg vet kan inneholde nøtter.

Kommer i allefall aldri til å være uforsiktig flere ganger!

[14062003]

Jeg synes du burde si fra at du er hyperallergisk. Jeg hadde en periode hvor jeg ikke skulle ha i meg noe med melk i. Og det var et svare strev, men om jeg sa hvorfor så var de jeg møtte på veldig behjelpelige med å lese ingredienslista (bare at noen ikke skjønte at skummetmelkpulver og myse faktisk er melk...).

[Gjest Kitten]

Det er viktig at du sier fra hvor ille allergien er når du er ute å spiser!

Selv om pizzaen ikke skulle inneholde nøtter kan det tenkes de bruker nøtter til andre pizzaer. Den som står og lager pizza strår med masse små åpne bokser med oppkutta pizzafyll, som hun tar fra. Da kan det tenkes at det blir sølt/ sprutet litt over i boksen ved siden av el.

Dessuten så brukes pizzakuttern flere ganger, det er ikke sånn at den vaskes etter hvert bruk, da den brukes innemellom med sekunders/ min mellomrom.

[Ciara]

Som andre sier inneholder en matrett svært mange ingredienser, og man kan rett og slett ikke nevne alle. Derfor må man faktisk si fra eksplisitt om at man er svært allergisk mot nøtter. Dersom en restaurant ikke tar det alvorlig, kan man melde til mattilsynet og alt mulig, men ikke ellers, synes jeg.

[Gjest niomi]

Så lenge du ikke gjorde servitør oppmerksom på din matallergi, har heller ikke restauranten noe ansvar for å dekke kostnadene dine, nei.

[Gjest niomi]

Én måte de kan gjøre det på - slik man gjør på sjokoladepapiret - er å merke nederst i menyen at "Våre pizaer kan inneholde spor av nøtter". Da er de uten ansvar, og det vil være vanskeligere for allergikere å få spesialtilpasset mat. Nei, da er det bedre at hver allergiker tar ansvar selv.

Blir nesten litt som meg som tidligere reagerte hyperllergisk på katter. Jeg kunne da ikke anta at dersom folk ikke hadde et skilt med "jeg har katt" rundt halsen, så var det er kattefritt hus og trygt å dra på besøk.

[Gjest Tweek]

Det er veldig mange som har nøtteallergi og derfor skal det alltid stå om det innholder nøtter, selv om det er marinaden til kyllingen.. Peppes har ikke gitt deg informasjon om det selv om det skal stå. Jeg syntes du skal gå ut i media og gi dem dårlig rykte og fortelle hva som har skjedd

[Gjest Tweek]

Etter opplevelsen på Peppes der det tydeligvis ikke var nok å si at jeg ville ha pizzaen uten nøtter har jeg begynt å si at jeg er hyperallergisk. Likevel opplever jeg at folk ikke forstår. "Du kan jo bare skrape bort nøttene". "Bare spise rundt" etc. Er jeg i tvil så spiser jeg ikke i det hele tatt.

←

Det finnes jo andre steder du kan gå ut å spise som ikke sier at du kan spise rundt nøttene når du sier du er hyper allergisk

[Glitnir]

Det er veldig mange som har nøtteallergi og derfor skal det alltid stå om det innholder nøtter, selv om det er marinaden til kyllingen..

←

Kan jeg spørre hvor du har det fra at det skal stå om noe innholder nøtter...?

[onyx]

Det er veldig mange som har nøtteallergi og derfor skal det alltid stå om det innholder nøtter, selv om det er marinaden til kyllingen.. Peppes har ikke gitt deg informasjon om det selv om det skal stå. Jeg syntes du skal gå ut i media og gi dem dårlig rykte og fortelle hva som har skjedd

←

Så hvis du bestiller sataymarinert (såvidt jeg vet eneste marinade med nøtter på Peppes) kylling så er du overrasket over at den inneholder nøtter? Blir jo som å bestille aioli og så bli overrasket over at den inneholder hvitløk.

Jeg synes nå det er veldig rart at en allergiker faktisk bestiller noe h*n ikke vet hva er/inneholder?

[Rosenrød]

Ja, sataymarinade ER jo peanøtter.....

[Gjest Tweek]

Så hvis du bestiller sataymarinert (såvidt jeg vet eneste marinade med nøtter på Peppes) kylling så er du overrasket over at den inneholder nøtter?  Blir jo som å bestille aioli og så bli overrasket over at den inneholder hvitløk.

Jeg synes nå det er veldig rart at en allergiker faktisk bestiller noe h*n ikke vet hva er/inneholder? 

←

Jeg spiser aldri på peppes så jeg vet ikke hva dem har der.

Hadde jeg hatt nøtteallergi ville jeg visst mye mer om produkter osm hadde nøtter i seg.

Men hvorfor vet jeg automatisk at det er nøtter i sataymarinade?

Er det en nøtt som heter satay?

[Gjest]

Jeg har absolutt ingen anelse på hva verken saaymarinade er lagd av eller det andre, er helt seriøst ord jeg aldri har hørt før.

[Rosenrød]

Jeg trodde at slik som at de fleste vet det er smør i bernaisesaus, så vet de fleste at sataysaus består av peanøtter.

[Gjest Tweek]

Hvorfor vet de fleste det? Jeg har aldri hørt om det før, og det gjøre meg ikke uvitende. Men hvorfor er det er selvfølge at alle vet at det er penøtter i sataymarinade?

[Gjest Elfrida]

Sataysaus er det peanøtter i, men ikke nødvendigvis i marinaden man krydrer kjøttet med.

[onyx]

Jeg spiser aldri på peppes så jeg vet ikke hva dem har der.

Hadde jeg hatt nøtteallergi ville jeg visst mye mer om produkter osm hadde nøtter i seg.

Men hvorfor vet jeg automatisk at det er nøtter i sataymarinade?

Er det en nøtt som heter satay?

←

Det er jo det som er litt poenget mitt da, at når du er allergiker så setter man seg gjerne inn i hvilke matretter/produkter som typisk inneholder nøtter, og det man er usikker på spør man om.

Satay er forøvrig en klassisk thailandsk nøttesaus som er laget av peanøtter og kokosmelk. Veldig populær og vanlig på asiatiske resturanter etc.