Nevrotiske notater

[Gjest nextlife]

Tusen takk, Aricia!

Nå drar vi!

God tur, kjør pent

[Aricia]

[ashera]

Grattis med niese og riktig god ferie!

[Nilma]

Tilbake.

Har hatt en super og veldig avslappende uke. Vi har gjort omtrent ingen verdens ting, og det var utrolig deilig! Dessuten var været til en forandring ganske bra, så vi har fått vært en del ute, jeg har til og med latt meg dra med på fjelltur.

Nå skal det jobbes, men selv om jeg er alene på miniavdelingen vår i tre uker fremover tror jeg det blir ganske rolig en periode.

[Honesty]

Velkommen hjem til tropene.

[Nilma]

Takk, Honesty! Tropene, ja. Et par slektninger av mannen fra Oslo er i byen for tiden, og de bare lo av meg da jeg påsto det var grusomt varmt hos oss i går kveld.

[Aricia]

Nilma!

[Nilma]

Hei Aricia!

[Gjest nextlife]

Nilma

Jeg oppdaterer meg etter noen dagers fravær, og her i boken var det jo overkommelig

Endret 13. juli 2009 av nextlife

[Fresi]

Velkommen tilbake!

[Gjest Fjodor D.]

Så hyggelig å se at du er tilbake igjen! Du har vært savnet. Godt å høre du har hatt en fin ferieuke!

[Nilma]

Hei på dere!

Jeg driver også med litt KG-oppdatering, innimellom Passe På Store Pengesummer. *hardt å være alene på jobb*

Nåja, hardt og hardt.

[Aricia]

Kan godt hjelpe til med å passe de pengene, jeg. Kom til mor!

[Nilma]

Det hender jeg prøver å regne enkelte summer om i for eksempel champagneflasker. Endret 13. juli 2009 av Nilma

[Aricia]

Det hender jeg prøver å regne enkelte summer om i for eksempel champagneflasker.

Endelig en gren innen regnskapsfaget selv jeg kan forholde meg til!

Har du forresten noen gode forslag til tilberedning av sånt digert Livèchekyllingbryst? Jeg har et i kjøleskapet som må spises i løpet av uken, planen var torsdag, men jeg aner ikke hva jeg skal lage av det.

Forsåvidt aner jeg ikke hva jeg skal finne på til middag i dag heller. Skjønt jeg vurderer vafler med rørte bringebær.

[ashera]

Jeg ble vaffelinspirert, og laget vafler med bringebærsyltetøy i kveld, jeg også = populær mamma.

Heisann, Nilma! Fint å høre at du har hatt det fint!

[Gjest nextlife]

Her i omegnet er det kun sånne store dinosaurbringerbær å få kjøpt. Jeg synes de ser skumle og genmanipulerte ut, og har ikke våget meg til å prøve. Er det slike dere bruker, eller henter dere fra egen hage, kanskje?

[Aricia]

Her i omegnet er det kun sånne store dinosaurbringerbær å få kjøpt. Jeg synes de ser skumle og genmanipulerte ut, og har ikke våget meg til å prøve. Er det slike dere bruker, eller henter dere fra egen hage, kanskje?

Jeg bruker sånne, ja, og jeg tror ikke de er skumle, bare av skotsk avstamning, såvidt jeg har skjønt - en sort som gir spesielt store og fine bær (og mange er dyrket i spesielle plasttelt i Vik i Sogn, i hvert fall de jeg får tak i).

Men det er jo villbringebær som har den aller beste smaken, egentlig.

[Gjest nextlife]

Jeg bruker sånne, ja, og jeg tror ikke de er skumle, bare av skotsk avstamning, såvidt jeg har skjønt - en sort som gir spesielt store og fine bær (og mange er dyrket i spesielle plasttelt i Vik i Sogn, i hvert fall de jeg får tak i).

Men det er jo villbringebær som har den aller beste smaken, egentlig.

Villbringebær er nydelig, men huff for et arbeid å rense. Tror jeg skal prøve de store bærene, de høres ikke så skumle ut som jeg trodde.

(Jeg har noia ovenfor alt som er genmanipulert etter at jeg lærte at enkelte nedrlandske tomatsorter er manipulert med fiskegener)

[Nilma]

Har du forresten noen gode forslag til tilberedning av sånt digert Livèchekyllingbryst? Jeg har et i kjøleskapet som må spises i løpet av uken, planen var torsdag, men jeg aner ikke hva jeg skal lage av det.

Jeg måtte tenke litt og lete litt i middagstråden, jeg visste jo at jeg har laget det i flere varianter. *teflonminne* Selve kyllingbrystet pleier jeg bare å helsteke i ovnen, gjerne med litt smør og urter (ofte timian, evt. noe annet som passer) under skinnet. Sjyen som da danner seg sammen med smør og urter er jo en fantastisk saus i seg selv. Noen tilbehørsfavoritter:

- rispilaff med rosiner, pinjekjerner, allehånde og kanel

- rødbetpuré (den med tomater) og stekte squashskiver med valnøttdressing

- jordskokkpuré og asparges og/eller spinat

- ovnsstekte søtpotetbåter med røkt paprika, aioli og grønn salat med strimler av grillet paprika og dressing av valnøttolje og sherryeddik

Angående bringebær: Til helgen har jeg endelig tenkt å få laget Nigellas "slut red raspberries" i vingelé.