Nevrotiske notater

[salsera]

God morgen!

Jeg så du hadde dal til middag i går. Hvordan var den? I det siste har vi ikke spist så mye indisk mat, så det begynner å bli på tide igjen.

[Nilma]

Her har det nesten ikke snødd i natt, og det er .

Skrytepave!

God morgen!

Jeg så du hadde dal til middag i går. Hvordan var den? I det siste har vi ikke spist så mye indisk mat, så det begynner å bli på tide igjen.

God morgen! Den var veldig god, faktisk. Jeg liker godt det med å kombinere to typer linser/bønner for konsistensens del (Madhur Jaffrey har en med kikerter og chana dal som er nydelig), og løk/hvitløk/krydderblandingen satte en veldig fin smak på retten. Kan absolutt anbefales!

[Gjest nextlife]

Skrytepave!

Jeg skulle visst bare holdt skrytet for meg selv, nå laver det ned her

[Nilma]

Karma, nextlife.

[Gjest Ludovie]

I det siste har vi ikke spist så mye indisk mat, så det begynner å bli på tide igjen.

Om man ser bort fra denne, som vi laget med brun basmati (og dessuten tilsatte strimlet kål og gulrøtter for å få et mer fullverdig måltid), har det vært nesten India-tørke hos oss. Det må vi gjøre noe med.

God morgen, Nilma!

[Nilma]

God morgen, Ludovie!

Apropos India-tørke, vi har jo nettopp vært en uke hos svigers og fått servert god, men veldig traust mat, så jeg måtte avreagere med indisk vegetarmat, det er omtrent så langt unna jeg kom.

[Gjest Krynkel]

God morgen, Ludovie!

Apropos India-tørke, vi har jo nettopp vært en uke hos svigers og fått servert god, men veldig traust mat, så jeg måtte avreagere med indisk vegetarmat, det er omtrent så langt unna jeg kom.

Da har du fått traust mat, ja!

[Aricia]

Sympati med alle nedsnødde! Jeg har sol, tørre veier og vårstemning. (håper ikke jeg blir offer for bad karma jeg også nå, da ).

Ellers merker jeg meg dal-oppskriften til Mamta - takk for tips!

[Nilma]

Nå har jeg spist dal-rester til lunsj.

Snøværet har gitt seg, og jeg har faktisk sett glimt av sol. Måtte det vare!

[Gjest nextlife]

Nå har jeg spist dal-rester til lunsj.

Snøværet har gitt seg, og jeg har faktisk sett glimt av sol. Måtte det vare!

[onyx]

Her begynner det også å lukte vår i luften. Det er nok bare noen uker til naboens kjempemagnolia begynner å blomstre.

[Gjest Deception]

Snøværet skulle jo avta utover dagen, så la oss håpe det holder. Jeg har måket innkjørselen to ganger før kl 9 i morges, og ser ikke akkurat fram til å ta fatt på verandaen, men der tar jeg bare det aller verste. Ny, dobbelt så stor veranda er vel og bra, men den tar også dobbelt så mye snø.

Dal høres nydelig ut! Generelt er jeg veldig glad i linser og kikerter.

[Gjest Ludovie]

Dal høres nydelig ut! Generelt er jeg veldig glad i linser og kikerter.

Jeg også.

Ris- og linseretten jeg linket til i et par innlegg over her kan for øvrig også anbefales. Hvis man tilsetter litt grønnsaker, får man dessuten et helt måltid som er forholdsvis raskt å tilberede. Perfekt for alenemiddager skulle jeg tro!

Mungbønnene kjøpte jeg forresten i deres by da jeg var der for litt over et år siden.

[Gjest Deception]

Takk for tipset! Det høres definitivt ut som noe jeg kunne tenkt meg å prøve. Det er ikke alltid like lett å finne på mat til bare seg selv, og da er slike alt-i-ett-retter perfekte. I hvertfall for den som vil ha skikkelig mat.

[Fakse]

Nå skulle jeg til å si god morgen, men innså at det kanskje var litt vel avslørende

Oppdaterer meg langsomt etter fraværet, men det er vanskelig å skrive for noen sover på skulderen min

[Nilma]

Nå skulle jeg til å si god morgen, men innså at det kanskje var litt vel avslørende

Nesj, du har vel lov til å ha litt unntakstilstand for tiden.

Oppdaterer meg langsomt etter fraværet, men det er vanskelig å skrive for noen sover på skulderen min

Åhh! :rødme:

[Gjest Deception]

Åhh! :rødme:

Kanskje du er på glid, du også?

[Nilma]

Kanskje du er på glid, du også?

Du mener det er smittsomt?

Som jeg har såvidt nevnt, det er ikke så utenkelig lenger som det var for noen år siden, så jeg/vi tenker så det knaker. Men dess mer jeg tenker, dess mer forvirret blir jeg.

[Gjest Deception]

Arran hadde et råd mot slikt, og jeg minnes at det involverer endel flasker chablis. Noe liknende funket på meg, også, og jeg husker bestemt at det var noe hvitt og godt (med eller uten bobler) med da avgjørelsen ble tatt.

Huff, jeg savner slikt; chablis, sancerre, riesling, grüner veltliner, champagne, cava, prosecco....

[Nilma]

Jeg er ikke sikker på om chablis funker på meg, men kanskje en bøtte med ripasso.

Skjønner at godt du savner slikt, særlig ser jeg for meg at god mat uten vin er litt stusselig.